本場の味、博多の水炊き。
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水たき料亭 博多華味鳥 祇園店の特徴
落ち着いた雰囲気の個室で、仲居さんが丁寧に水炊きを提供しています。
福岡旅行の最後の夜に、贅沢な水たきコースを堪能しました。
本場の水炊きを楽しみに、週末夜に予約して訪問しました。
3件ハシゴの為、味コース先付け辛子明太子鶏の生ハム、タタキ水炊きスープもコラーゲンたっぷり〆のおじやも旨みが詰まっていた十分なボリューム完全個室でゆったり水炊きも作ってくれるので安心。
チェーン店の水炊き屋さん。実は東京にも店舗がありますが、お値段は博多の方が安いです。２階半個室席に通していただきました。半個室といっても、ドアが無いだけで、隣の部屋とは壁で隔離されているので、かなりプライベート感があります。子供も騒いでも気兼ねしなくていいのでありがたかったです。料理は華コース（5000円）でした。前菜の鶏の生ハムが珍しく美味しかったです。あとは替え鉢も出汁が効いてて美味しかった。メインの水炊きも店員さんが作ってくれます。ちなみに水炊きは本当に水で煮るのではなく鳥で取られたスープで煮込みます。デザートのプリンも濃厚で美味しかったです。このプリンだけ買って帰りたいくらい。
本格的な水たき。おいしくいただきました。日本人スタッフの対応が素晴らしいです！
接客、雰囲気ともに良かったです。水炊きは初めてで、あまりいいイメージは無かったですが、おいしかったです。昼、とんこつラーメンで、夜水炊きはちょっと重いので、次回は昼サッパリで行こうと思います。雑炊が、特に美味しかったです。
鹿児島からの旅行で泊まったホテルの近くにあったお店✨店員さんが丁寧に水炊きを作ってくれて、とても美味しかったです☺️本場の出汁と鶏がすごく美味しいので、また次回も食べに行きたいと思います✨
ほろほろの鶏肉が美味しい。コースの水炊き以外の料理は普通かな？？安いコースで頼んで肉を追加オーダーするのがいいかも。締めは雑炊が美味しかった。
どんたくを体験するために、GW真っ只中に祇園へ行った際、利用した。4人で予約しただけだったが、綺麗で落ち着いた個室に案内された。（好印象）前菜、水炊きともに未体験のものばかりで非常良かった。ただ、自分はポン酢が好きではないので、他のつけ汁があったら良かったと思う。福岡へ行ったら是非行ってみてほしい。
落ち着いた雰囲気の個室で仲居さんが丁寧に水炊きを配膳してくれます。子供用のお皿とスプーンもあるので子連れファミリーも安心です。3歳前の娘はだし巻き玉子がお気に入りだった様です。ごちそうさまでした。
水たきコースを頂きました！美味しい😋スタッフの教育もよく出来ていてリーズナブルな個室の雰囲気もとても良い良店です！
| 名前 |
水たき料亭 博多華味鳥 祇園店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-273-1219 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒812-0038 福岡県福岡市博多区祇園町３−６ 矢倉門ＩＳビル 1F・2F |
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【2025.12利用】週末土曜日の夜、会社の宴会で利用。以前は方に来た時にも利用したけど、水炊きはおいしい。最初に出汁を飲むのもいいよねぇ。今回たまたま鶏肉が苦手な人がいて、一人だけ別メニューだったけど、そのメニューもおいしそう。というか、そっちのほうがおいしそうかも...まあ、宴会なのでそこまで食事を楽しむ感じでもないのだけれと、やっぱり美味しい食事をしてたほうが話は盛り上がるかな。おいしかったです。ごちそうさまでした。