弥勒寺高架下の絶品そば！
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藤沢 ひよ志の特徴
手作り感のある石挽き自家製粉を活かした蕎麦が絶品です。
季節の野菜や魚を用いた天婦羅がとても美味しいと評判です。
藤沢駅からは少し離れた、隠れ家的なロケーションが魅力です。
そばや…w 若女将？が小気味よい。そば、普通に美味しいです。肴も豊富で、傍系が山形出身、村山東根の地酒を頂いているのだとか。ただ、地域柄かラストオーダー19:30、20時閉店。酒処としては寂しいね…w
お蕎麦も美味しくて、お店の方はとっても優しくて素敵なお店でした。赤ちゃんが一緒だったのですが、子ども用の椅子やドリンクメニューもあって、親切に対応してくださって助かりました。
そばは腰があって香りも良し。天ぷらはカラッと揚がってサクサクでとっても美味しいです。
蕎麦美味しかった。天ざる頼んだら野菜の天ぷらがさつまいもとかじゃなくてプチトマトとナスとだった。
蕎麦屋にいくつも行ってますが、ここを越えるお店に出会ったことがないです。蕎麦そのものはもちろん、つけつゆや出汁まで全てが美味しいです。もちろん、天ぷらもおすすめです。アクセスが良いとはいえない場所ですが、この味のために足を伸ばす価値がある名店です。※駐車場もコインパーキングもないので、駅からはバスか徒歩で。
ゆっくりできましたこの地域に20年前に住んでましたが、こんないいお店があるのは知らなかったですごちそうさまでした！
ここはカツ丼が最高に美味いですが他の品も丁寧で美味しいものばかりです。
美味しかったです(^^)ありがとうございます。
蕎麦前も色々あり使い勝手が良い。蕎麦も普段使いでは充分に美味しく地元にこういう蕎麦屋があると便利で嬉しい。良いですね。
| 名前 |
藤沢 ひよ志 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-55-4355 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:30～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
弥勒寺高架下交差点にあるお店。店構えは近所の個人店ぽい。しかし蕎麦も天ぷらもとても美味しい。箸袋には「手ごねそば」と書いてある。AIによると「職人が丁寧に粉から練り上げ、独自の風味とコシを最大限に引き出した蕎麦」とある。石挽き自家製粉で作られる手ごねそば。近所にある蕎麦屋でかたずけられない名店。