鳥取駅前で釜焼きピザ体験！
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KAEN(カエン)の特徴
鳥取駅前丸由百貨店内のお洒落でゆったりした空間にあります。
薪料理を楽しめる釜焼き野菜盛り合わせが季節感あふれる一品です。
ブラータとフルーツ（苺）はおしゃれなランチにぴったりのメニューです。
┈┈✍️「KAEN」さんはどんなお店？┈┄┈┈┈┈︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ 薪窯と暖炉のを使用したピザや鳥取和牛を楽しめるお店︎︎︎︎︎︎☑︎ 食材は全て国産を使用した日本オリジナルのピザが楽しめる︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ 広々とした店内はカフェのような空間でデートにも良き🤳@kaen_japan┈┈✍️注文内容、レビュー┈┈┈┈┈┈┈┈︎︎︎︎︎︎☑︎ 鳥取牛の薪焼きステーキライスSET 1815円︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎ マルゲリータと生のり、にんにく醤油のハーフ＆ハーフ 1365円平日の11:00(オープン)に来店外観はスタイリッシュなさでオシャレ好ぎて店内に入ると入口付近はソファ席が並び奥にはカフェのような空間でカウンター席とテーブル席が✩.*˚テーブルやカウンターなどの天板は樹齢400年を超える鳥取県産の一枚板を使用してるとの事…!!落ち着く居心地の良い空間で料理を待つ♪5分程してセットのスープのミネストローネ窯焼き野菜の盛り合わせ(キャベツ、人参、小松菜、オクラ、ミニトマト)ステーキの色々な薬味(大根おろし、醤油、わさび、レモン、柚子胡椒)が到着♪野菜がめっちゃ美味い！野菜が旨味を十分に引き出されてて程よくかかってる塩がまた良き◎鳥取牛のステーキはまずはそのまま…柔らかくて噛む度に溢れる旨味…次にレモンで…さっぱりスッキリ爽やか♪次に醤油で…ご飯と一緒に食べて合う！大根おろしで…ほんのりポン酢がかかってて粗くない優しいフワフワの大根おろしでこちらも爽やかに食べれて良き◎ニンニクチップと…にんにく大丈夫な人はもちろん刺さる！柚子胡椒…個人的にはそこまでやった(；；)わさび醤油で…これまたやっぱりご飯と一緒に食べるとうめえ！大根おろしかわさび醤油が好きやった( * ॑꒳ ॑*)味変多いから自分の好みで食べれるのが良きですね！マルゲリータと生のりにんにく醤油のピザ高温でしっかり焼かれたピザの生地は、噛む度にサクサクと言う音を奏でるかつ薪の香りも漂い、美味い(о´∀`о)マルゲリータはもう、シンプルにうめぇ！生のりピザは初めまして♪結構なたっぷりの生のりで、口の中で磯の香り漂い、後からほんのりにんにくの香りが抜けていく✩.*˚ボリューミー感もちょうど良きでした〇鳥取駅近くの百貨店内にあるからアクセス抜群♪店内も広々でゆったりランチもディナーも楽しめる(^^)オススメなお店ですd('∀'*)気になった方は是非行ってみてね(っ ॑꒳ ॑c)
鳥取駅前丸由百貨店内にあるお洒落なお店。なんのお店⁉️かと思えばイタリアン🍝🇮🇹ピザを推しているようだったのでピザ含めランチセット全種類頼んでシェア！●ピザランチセット 1650円〜厚木しいたけ×生ハムとグリーンサラダ＋330円マルゲリータ×筍木の芽味噌 ＋165円●鳥取牛の薪焼きステーキライスセット 1,815円●大山豚肩ロースの窯焼きセット 1,540円●パンナコッタ 330円●季節の果物のソルベ 220円●ティラミス 330円どのランチも前菜で釜焼き野菜盛合せがついていて、野菜本来の甘みがぎゅっ！と詰まっていて美味しかったー🍄🟫🍆🥬スープはトマトスープ🍅ピザはLIVEで目の前で焼いてくれるよ😊※席にもよります。私はみに行きました！1種類1枚が王道ですが、どの組み合わせでもハーフハーフが出来ます😊色々楽しみたいからハーフハーフは嬉しい！あると必ずそれにする！本格的なピザで生地はもちもち🍕ついついデザートまで注文しちゃったけどランチメニューで量的には充分です！お洒落なところなのでランチ女子会などオススメです💗💗💗
丸由百貨店の5階にある、とってもオシャレで釜焼きのピザが頂けるイタリアン！ピザはハーフアンドハーフで椎茸と、期間限定の春菊のピザ。びっくりするくらい軽く食べれてもちもち、薪火を眺めながら食べるピザは至高。釜焼きの野菜盛り合わせも香ばしさがすごくて野菜の甘さがたっぷり出ていて美味しい。人参の甘さに感動。席も広々としていて落ち着きつつ、カフェのようなオシャレさも待ち合わせた素敵な空間。好きです！
鳥取に来ました。鳥取牛がパカーンといい色に♪鳥取の美味しい素材をシンプルに石窯で焼く、美味しいイタリアン！—————————📍店舗名:KAEN📍住所:鳥取県鳥取市今町2-151 丸由百貨店 5F📍営業時間:ランチ 11:00～15:00(L.O.14:30)ディナー 18:00～23:00（L.O.22:00）定休日 なし📍予算感:昼 1,000〜2,000円夜 5,000〜6,000円—————————このお店の特徴●石窯を使ったイタリアン●野菜お肉ピザすべて美味しい●お肉は地元の銘柄「鳥取牛」・釜焼き野菜盛り合わせ 770円キャベツ、にんじん、原木椎茸、ムカゴ、赤カブピザ釜で焼く野菜、鳥取の野菜がそもそも美味しい。水分を保ったまま高温で焼くため焼き野菜なのに瑞々しくてかなり美味しかった。・椎茸とブロッコリーのピザ 1650円大きな原木椎茸のスライスとブロッコリーだけというシンプルなピザ。生地がパリもちで美味しくて、野菜がいい引き立て役になってます・マッシュルームサラダ 950円生のマッシュルームに塩とオリーブオイルとチーズ、シンプルだけど野菜の旨みをしっかり味わえる・ブラータとフルーツ 1,100円甘いイチゴが贅沢にたっぷりゴロゴロ、、これ大阪だと倍以上するはず。・牛ハツのカルパッチョ1,100円・鳥取和牛のイチボ100g 2200〜日本一になったことのある鳥取が誇るブランド牛、鳥取牛の赤身。石窯で焼く火入れ具合が抜群です！・オリジナルローアルコールビールSour Ale 650円このお店オリジナルのクラフトローアルコールビール、酸味が強めでさっぱりとした味で飲みやすかった♪鳥取まで来た甲斐がありました、鳥取県の素材の美味しさを、1番美味しく食べれるシンプルな食べ方で頂けて、ありがとうございましたという気持ちです♪またお伺いさせて頂きます、ごちそうさまでした★
鳥取駅降りてすぐのKAENさんでランチ百貨店内のゆったりとしたオシャレな空間で薪料理を楽しめます釜焼き野菜盛り合わせ 770円椎茸とブロッコリーのピザ 1650円マッシュルームサラダ 950円ブラータとフルーツ（苺） 1,100円牛ハツのカルパッチョ 1,100円鳥取和牛のイチボ100g 2200円〜オリジナルローアルコールビールSour Ale 650円ブラータのフルーツはこの日はいちご！１パック分程ありそうな甘いイチゴに、とろりとしたチーズがとっても美味しい〜🩷お店のウリのピザはもちろん野菜の美味しさって無限なんだなぁって思わせてくれました。こんなお店大阪にもあればいいんだけどな。ごちそうさまでしたー🙏🩷
鳥取駅近くの「KAEN」さんへランチで初訪問。この日いただいたのは、PIZZA LUNCH SET 1650円〜鳥取牛の薪焼きステーキライスSET 1815円ランチセットはそれぞれ窯焼き野菜とスープ付き。鳥取産の新鮮なお野菜を500℃の薪窯で一気に焼き上げることで野菜本来の甘味と旨味をギュッと凝縮。味付けはシンプルに塩だけなのにこれがまためっちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰピザは約10種から2種選べるハーフ\u0026ハーフスタイル。今回はマルゲリータ、大山どりと実山椒自家製照り焼きソースを選択しましたが特にマルゲリータがめちゃめちゃ好み。もちもちした食感の生地にトマトソースとモッツァレラチーズがたっぷりでシンプルながらそのみずみずしい味わいはまるで飲めるピザ。店内もめちゃめちゃお洒落で鳥取駅前の丸由百貨店内とアクセスも抜群。近所にあれば毎週通いそうなほどお気に入り。ぜひ大阪にも出店してほしいお店です。
| 名前 |
KAEN(カエン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0857-25-2385 |
| 住所 |
〒680-0822 鳥取県鳥取市今町２丁目１５１ 丸由百貨店 5F |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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鳥取駅丸由百貨店の中にあるこちらのお店。入り口からシックで落ち着いた雰囲気ですね。ブランチとかにとっても良さそうです。薪でピザをその場で焼き上がる光景を見ながらゆったりといただけました。【並び】土日12:00の時点で待ちは無し店内はほぼ満席でした。予約して伺いました。【内観】オープンや調理風景が見渡せるカウンター席が4席ほどとゆったりソファーテーブルが4席あとは広々空間でテーブル席がたくさんあります。【おすすめご利用シーン】デート/友人とブランチ【オーダー】・PIZZA LUNCH SET（¥1,650）窯焼き野菜盛合せ、スープ付まずはセットのミネストローネは程よい塩加減でお腹を温めてピザを迎えいれる体勢を作ります！わくわく！続いて薪で焼き上げたお野菜の盛り合わせ！窯の中の温度は500度近くなっておりあえて野菜を軽く焦がして水分を抜くことで、お野菜の甘みを引き出すとのことです。こんなお野菜の盛り合わせだったらもりもり食べられますね！美味しい〜！にんじんとか甘味がギュギュとしてますね！※PIZZAの具材を2種類選べます。私は以下2つを選びました！①原木しいたけ②大山どりと実山椒自家製照り焼きソース（＋165円）生地がもちもちなんですけど、分厚すぎずすっと食べられるのがとっても良き！しいたけは食感を残しつつ、旨みが閉じ込められてますね〜！大山どりはしっとりとお肉の肉汁がじゅわ〜すっごい食べ応え抜群！1人で１枚はやや多いかも！・鳥取牛の焼きステーキライスSET（¥1,815）素焼き野菜盛合せ、色々な薬味、スープ付薪で焼き上げたお肉が香ばしい！旨味ギュギュとしてますね！！！こちらもボリュームはなかなかです。〜以下引用〜薪火で豪快に焼き上げた鳥取牛ステーキは、薪火の独特な香と旨味でライスとの相性抜群！数種類の薬味を使い味変しながら、最後までお楽しみください。ここは本当に幸せになれるな〜！ごちそうさまでした！