きたうち牧場ビーフを堪能！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
料理長とのお話も楽しく、大変素晴らしい時間を過ごせました。店内の雰囲気もよく、料理も美味しく頂きました。お肉から野菜までどれも絶品でした。
昨年11月に伺った際に頂いた、きたうち牧場プレミアビーフの美味しさに感動して再訪。お肉が美味しいのはもちろんのこと、コースの中のお料理一つ一つが丁寧に作られていて、美味しい。特に羽二重蒸しに使われているコンソメは、何度頂いても感動します。シェフのお肉とお料理のお話しを伺いながらの美味しく、楽しいお食事でした。デザートを頂いたテラスも素敵でした。
初めての鉄板料理でしたが､料理長が気さくに話してくださり､色々と勉強になる話を聞きながら食べる事が出来ました。お肉もとても甘く美味しく頂きました。塩や生胡椒など普段食べない食べ方で食べる事が出来ました。野菜もシャキシャキ感があってとても美味しかったです。また泊まりに来た時は食べたいと思います。
旅館のお姉さんに勧められ、当日急遽鉄板焼きに変更しました。外観からとても雰囲気が良く、シェフやスタッフの方の気遣いが素敵でした。気さくにお話してくださり、楽しい時間でした。お料理も今まで食べた中でダントツで美味しくいただくことができ、鉄板焼きで初めてお米まで完食することができました。お野菜やお肉のこだわりが伝わってきて、口に入れるのもったいないと思うほどでした。相手が誕生日だったこともあり、ケーキも用意いただき、テラスまで用意してくださったので素敵な1日になりました。ありがとうございました。
フレンチ出身の料理長が素晴らしい。これだけの熱意をかけたお食事を頂ける事の贅沢さ、もちろん石垣牛もこだわりの野菜たちも素晴らしかったです。こちらに伺う為にも金乃竹に伺いたい位です。
| 名前 |
鉄板焼 禅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0460-83-8490 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
周辺のオススメ
10月からスタートしたとのランチで伺いました。きたうち牧場プレミアムビーフはサーロインなのにしつこくない、しつこくないのに何も付けなくても肉そのものの旨味で美味しくいただける、今まで経験したことがない美味しさでした。お肉以外もデザートも含めてフレンチ出身のシェフならではの美味しさで、シェフの料理にかける強い思いとレベルの高さを感じました。窓から見える木々と箱根登山鉄道のスイッチバックもここのロケーションならではで見飽きることがなく、また、サービスも申し分なく、大変満足しています。箱根の自然の中でとても贅沢な時間を過ごすことができました。時間をかけて箱根まで足を運んでも2万円出す価値は十分にあります。季節を変えてぜひまた伺いたいと思います。