懐かしい町田の味、手づくり練り物!
よね屋の特徴
手づくりの練りものは懐かしい味わいで美味しいです。
玉の家で働いていた職人が手掛けるこだわりの品々。
ホワイトデーには変わり種の練りものが登場しますよ。
世田谷にあった頃行きました!美味しい練り物作ってます。
むか〜し 昔 町田に行く度に 玉の家で練り物買ってました たまたまインスタでよねやさん見つけて玉の家で働いていた職人さんが作っていると言うので買いに行ってきました ひとりずつは小ぶりですがお味は懐かしい味でとっても美味しかったですホワイトディにも変わり種が出るみたいですよ玉の家で働いていたと言う女性の店員さんもいらっしゃいました昔は注文しながら直ぐに袋に入れ暗算で計算してましたよね凄かったですよね~また買いに行きますね店主さんが甘いお醤油で食べるのがお勧めと言ってましたマシンガントーク凄かった。
手づくりの練りもの(さつま揚げ)の店です。熟練の匠の練りものは、弾力が違う。おでんの具には、もったいない。少し炙って、そのまま食べると口いっぱい美味しさが広がる!酒のつまみで色々な味が選べる。店主のマシンガントークは必聴です。
子供の頃、町田の駅の近くで美味しい練り物屋さんがあったのですが、そこがなくなって以来、なかなか「美味しい!」と思える練り物に出会えていませんでした。そんな中、二十数年ぶりに「美味しい!」と素直に思える練り物に出会えました。一つ一つが、すごく真面目に作られていて、味と食感がしっかりしていながら、どこか心に優しいそんな練り物です。普通の練り物も美味しいのですが、個人的にはナスと、ヨネサンド、これらは私の中の「練り物」カテゴリでなく「美味しい食べ物」ランキングの上位にはいりました!(笑)ほんとどれも美味しいので、練り物好きな人はもちろん、「美味しい物」が好きな人にもおすすめです!
町田の練りもの屋さん。世田谷の有名店が何故か町田にきてくれました。値段は高いけど、美味しい。これなら買っちゃうなあ。美味しいから。高いけど。店主の喋りは立板に水の如し。まあ、よく喋ること!咄家みたいで面白い。
| 名前 |
よね屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-850-7027 |
| 営業時間 |
[金土日月] 12:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒194-0005 東京都町田市南町田1丁目12−1 NK BLD |
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おでん種を買いに伺いました。店主さんに丁寧な説明と試食をしていただき、満足な買い物ができました。おでんでもちょっと炙ったものも最高に美味しかったです。最初はちょっと高めかなぁと思いましたが、味わってみて納得してしまいました。また、買いに行きます。