そば！処あじこば (山形県寒河江市西根上川原蕎麦店) - 寒河江の太麺蕎麦、肉そば絶品！

写真は牛すじそばと牛すじ油そばです（どちらも大盛）。すごい太麺で食べ応えがあります。つゆは牛すじを煮込んだ甘塩っぱいなかに辛みがある感じです。山形の蕎麦はたくさん美味しいところがありますが個人的にはここが一番好きです。

出典:www.google.com 2026/1/25(日)

肉そばではなく、牛すじ油つけそばにしてみたら期待以上に美味しかった。麺の太さや油の量、辛味も選べるのも良いです。

出典:www.google.com 2026/1/17(土)

太麺の蕎麦は、食感に優れ、風味豊かです。スープは全体的に甘味が強く、途中で飽きが来る可能性があります。

出典:www.google.com 2025/12/12(金)

(1)店員が✕①チェリンペイを使うときは注文聞くのでお声がけくださいとあったので、使う旨伝えたら食券買ってくださいと。だからチェリンペイを使いたいと言っても、だから食券買ってくださいの押し問答となり、まずは食べる前に気分が落ちる。(チェリンペイは食券機使えません)②店出るときにごちそうさまと言っても返事はもらえませんので言うだけ無駄(2)味は優しい出汁の味と蕎麦の味がしっかりしていて良かったが、ネギが白ネギの青い葉の部分が大半というのは枯れてる茶色の部分もあり微妙。白ネギか青ネギ(小ネギ)の方がよい。

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出典:www.google.com 2025/9/28(日)

肉中華、肉そば、全部のせ肉そばをいただきました～そばは太麺でかなりコシがあり、スープも肉も美味しいです。茹で時間がかかるので、ゆとりを持って行った方が良いです。肉中華も麺にコシがあり、スープも抜群でした🙆

出典:www.google.com 2025/8/28(木)

【【寒河江市】野菜たっぷり・鶏中華】寒河江市で美味しい蕎麦、ラーメンを探して、お昼難民になりそうなわたしたちを救ってくれたお店「そば！処あじこば」さんへ初訪問。今回は「全部のせ鶏中華の冷や」を食券機で購入しました。運ばれてきた瞬間、野菜の量に思わず「おぉ…」と声が漏れました。水菜、白髪ネギなどがたっぷりで、食べ応えは見た目以上！山形らしい鶏の旨味がしっかりと感じられるちょっと甘めの冷たいスープが、体に優しく染み渡ります。全部のせなので、味玉やしっとりとした鶏肉とのハーモニーも楽しめて大満足の一杯でした。😊休日の昼時で待ち時間がありましたが、呼び出しブザーがあるので車内で快適に待つことができました。こうした心遣いが嬉しいですね。お店の入り口にある券売機でチケットを買うシステムで、支払いは現金のみです。海外から来られる方は、現金を準備していくことをお勧めします。(Friendly reminder for tourists: You'll need to purchase a meal ticket from the vending machine at the entrance, and payment is cash only. 現金のみ)#そば処あじこば #山形ラーメン #寒河江グルメ #鶏中華 #冷やし文化 #ヘルシーラーメン #丁寧な仕事 #人気店 #japaneseramen #exploreyamagata #sagae

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出典:www.google.com 2025/8/15(金)

お中華麺を蕎麦の麺つゆで頂く…天童で鳥中華の虜になりましたが同じﾚﾍﾞﾙで美味しかったです↑券売機で注文、よく分からず2種盛りに。太麺と細麺どっちにと聞かれ、どっちがオススメと聞いたら、太麺は割り箸位の太さと聞いて細麺に。細麺も何十箇所も訪れた蕎麦より太め、正解でした↑ラーメン県1位2位を争ってる新潟県民ですが山形県のﾗｰﾒﾝの食べ方素晴らしいと思います↑

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出典:www.google.com 2025/7/28(月)

全部乗せ肉そば日曜ランチ時間帯のせいか混んでおり食券購入後ブザー渡されて車で待機さくらんぼ時期だからかチェリーランド近いからか県外ナンバーの車多いですブザーが鳴り再度お店に行くと席を案内されそばの麺の太さ聞かれ太麺にしました写真の通り野菜沢山ですしスープが出汁効いていて甘めで太麺そばはモグモグしなきゃいけない感じが好み他にもたくさんメニューあったので次回も伺ってみたいと思いました。

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出典:www.google.com 2025/6/28(土)

2025.6.6YouTubeを見て来店冷たい肉そば（太めん）とジャンボおいなりさんを注文出来上がりまで時間が掛かるようでいろんなところに茹で時間の目安が貼ってあります。約10分ほどて出来上がりました。麺のボリュームは少なく感じますが、太麺なので相当噛まないと食べれません。鶏肉もコリコリして固いのでアゴがだるくなるほどアゴの筋肉を使います。咀嚼する回数が多くなるので満腹感が凄くあります。スープもしっかり出汁が感じるので太麺との相性が変にクセになる感じです。ジャンボいなりも美味しくて肉そばとのバランスがいいです。さすがさくらんぼの町寒河江です！ちょっとしたフルーツにさくらんぼを付けてくれます。感激です！また機会があれば寄りたいと思います。

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出典:www.google.com 2025/6/6(金)

食券を先に買うスタイルです。冷たい肉そば+おまかせ天丼のセットをいただきました。太麺と細麺が選べます。細麺でも固めです。隣席の家族が肉が固いとこぼしていたが、親鶏肉を使うのがこの地域のスタイルなので他店も似たような感じなので食感をたのしみましょう、スープは出汁の効いたあっさり系で私は好みです。おまかせ天丼は繁忙期なのもあったのか油の使い回しの為匂いが気になりました。冷たい肉そばに関しては味は悪くないのですが駐車場が狭くて大きい車だと苦労します。私はDセグメントSUVで駐車から出る際、反対側にハコバンが止まっていたので何回も切り返して苦労して出ました。幸い隣が軽自動車だったので助かりましたが4.7以上の車だったら出られたかどうか、Cセグメント以下の車なら問題ないです。

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出典:www.google.com 2025/5/28(水)

期間限定のめかぶ蕎麦、中華麺も選べてどちらも美味かっためかぶの量も(*^ーﾟ)b ｸｯﾞでした。

出典:www.google.com 2022/5/25(水)

河北町名物肉そばを食べました。麺が太麺と普通麺選べます。太麺にしてみました。果たして普通麺ならどうなっていたのだろう。ラーメンと違って汁に合う麺を食べたいんだなぁ蕎麦は。

出典:www.google.com 2022/5/25(水)

山形は麺王国なだけあって、美味しい麺がたくさんあります。そのなかでも、河北の「冷たい肉そば」は私のお気に入りで、最近は毎年のように山形へ観光と称して、冷たい肉そばを食べに行きます。

出典:www.google.com 2022/5/25(水)

肉中華をいただきました。載っていたのはむね肉と親鳥の歯応えのしっかりしたお肉の二種類。普通盛では量は少な目です。また、ダシはかなり甘めな印象。個人的にはもう少し甘みが抑えられても良いかなと思います。ごちそうさまでした。

出典:www.google.com 2022/4/25(月)

千葉から山形の出張の途中でよりました。初めてでメニューに悩みましたが冷たい二色蕎麦を頂きました。腰が有り食べ比べが出来て美味しかったです。ジモッティは、温かい中華蕎麦みたいのを食べていらした。こちらも美味しそうでした。ネクストはチャレンジしたいです。

出典:www.google.com 2022/1/25(火)

色んなメニューがあって何度行っても飽きないお店です。

出典:www.google.com 2021/8/10(火)

この店には久々に訪問、🏍️バイク好きが多く来店されてます。肉蕎麦がメインで他に肉中華とか定食もあります。今日は肉中華を注文、肉蕎麦の中華麺バージョンでやや甘味のあるスープです。個人的には細縮れの麺の方が好きですけど、味の濃さに負けないようにしてるんですかね😁これはこれで美味しくいただきました。

出典:www.google.com 2021/6/10(木)

11時30分前に伺いましたが空いてました。店内はカウンター4席にテーブル2席、座敷3席とそれなりに広さはあります。入店したらまず食券を買います。これがちょっと分かりにくくて後ろに並ばれるとプレッシャーになるかも知れません。写真なりでイメージしやすくするか単品やセット品で発券機のレイアウトを工夫されてはどうでしょうか。今回のオーダーは肉そばとおいなりさんのセット830円。そばは温冷と細麺太麺が選べます。今回は冷たい太麺でオーダー。甘めの出汁に噛みごたえのある太麺が最高に合います。加えてお肉は親鳥と若鶏胸肉のミックスと思われ、個人的には硬い親肉が好きなのですがこれはこれでアリ。おいなりさんも中に入っているのが五目ご飯でこちらにも鶏肉が入っていて味が染みていて美味しかったです。このセットでこの価格はかなりの高コスパですね。

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出典:www.google.com 2021/2/10(水)

半年振りに伺いました。牛すじ油つけ中華880円の味が忘れられずに。あー来て良かった！やっぱ美味い！牛すじの仕込みが素晴らしいです。柔らかくて口の中でホロホロ〜って溶けていっちゃいます。野菜もたっぷりで女性の方にも喜ばれるメニューだと思いました。

出典:www.google.com 2021/1/25(月)

温かい肉そば大盛り頂きました。この日はとても、寒くバイクで冷えた身体を温めたく、温かい肉そばチョイス！麺の硬さ、味、スープとどれもバランス良し！美味しかった！食べ終わった頃、同行したメンバーから、次回は冷たい肉そばを勧められました。また、格別に美味しいとの情報(๑•̀ㅁ•́ฅ✨次回は、冷たい肉そばを頂きに来ますご馳走様でした。

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出典:www.google.com 2021/1/15(金)

リピート多数、困った時のあじこばさん。肉そばを食べるなら是非全部乗せ肉そばを、水菜から温玉天かすなどトッピングが超豪華。お蕎麦は太麺細麺から選べます。おすすめは太麺ですが、もっちりが強いので顎が疲れちゃうかも？私のおすすめは牛すじ油つけ蕎麦、牛すじがぷりぷりで割りスープまで楽しめます。

出典:www.google.com 2021/1/15(金)

牛スジ油つけ中華❗️¥880円誰もが牛を食べたと満足できる油たっぷりの一杯🍜ちなみにJAF会員なら大盛が無料になるみたい🎵太麺がもちもちで、麺を食べた後つけ汁を割出で薄めればスープに🎉全て飲み干せばお腹がいっぱいです‼️

出典:www.google.com 2020/11/15(日)

もりそばと野菜天ぷら頂きました。太麺細麺と選べます。細麺頼みましたが普通の太さです。麺は噛みごたえはバッチリ✌️太麺はもっと噛む(笑)蕎麦つゆもしっかりとした味❗天ぷらは？衣に味がついている…しょっぱいかなぁ～。

出典:www.google.com 2020/9/15(火)

いろいろ食べてみたいと思った～ここは昔和食居酒屋で食材の新鮮さが好きで良く行った。なので目利きは間違いなく料理人が作る蕎麦に期待してる😊

出典:www.google.com 2019/6/28(金)

寒河江駅から北上し、チェリーランドさがえに折れる辺りにある蕎麦屋。事前に調べたらライダーがよく来るらしいが、バイクを停めるところを邪魔するように車が停まっていて、バイクが停められないようになっていた。何かトラブルでもあったのだろうか。ライダーは一人もいなかった。

出典:www.google.com 2019/6/18(火)

バイク乗りの憩いの場となっており、オリジナルのステッカーもあるようです。肉そばを食べましたが太麺か細麺、増量も細かく選べるため幅広い客層が満足できると思います。味は癖のない万人受けするものでしたが個人的にはちょっとしょっぱかったです。

出典:www.google.com 2019/5/30(木)

東北＋諸々全国のライダーが愛するあじこばさん！お店の人柄が現れた味は絶品❗️是非、御賞味あれ‼️

出典:www.google.com 2019/5/19(日)

蕎麦屋さんでラーメンを出す山形の麺文化って、もういろんなTVでやってるからここには書きませんが。ここのは麺が太い手打ちな感じの鳥中華。こういうのもなかなかいいですなー(´┐｀)。お蕎麦も今度食べに来ないとなー。

出典:www.google.com 2019/4/11(木)

蕎麦の美味しいお店です。お勧めですね❗o(^o^)o

出典:www.google.com 2018/2/19(月)

メニューに中華そばが無かったため鳥中華をかみさんと二人で注文しました。甘口の蕎麦だし汁に、太縮れ麺。麺が短いんです❗やや温めでしたけど、美味しく完食しました❗中華そばが無かった事は残念でしたけど。で、鳥中華で、800円は少し高いと感じましたねぇ。

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出典:www.google.com 2018/1/15(月)

言わずと知れたライダーズスポット店長さんご夫婦もバイク乗りのお店です。他では食べられない美味しいお蕎麦とラーメンが頂けます。お蕎麦は極太で非常に食べごたえあります。GoNext東北のバイク乗り。

出典:www.google.com 2017/9/20(水)

家族で行きました。牛肉油つけ蕎麦の大盛りを頂きましたが、蕎麦は太く、つけダレは多少脂っぽくて男性向けかな。メンマや半熟卵ものっていて、変わった蕎麦でしたが、個人的には好みです。今度はバイクで行きたいです。

出典:www.google.com 2017/8/17(木)

おけそばを食べました。つゆは甘めで麺はコシのある太麺。蕎麦はのど越し、と言いますがたっぷりつゆに絡めてしっかり噛んで味わう蕎麦も美味です。

出典:www.google.com 2017/6/24(土)

肉そば+ミニ野菜天丼セットを食べました。他とくらべると油多目、口味濃目でした。おいしかったです。

出典:www.google.com 2017/6/16(金)

バイクのオーナーさんが多く訪れるお店です。（家族連れも多い）２段桶そば（蕎麦＆中華）がこれからの季節にぴったりです。（お腹いっぱいになりましたね～）

出典:www.google.com 2017/5/9(火)

肉中華、肉そば食べました。どちらも冷たい方で食べましたが、スープ・麺の形・冷たさ、どれも完璧で美味しい。

出典:www.google.com 2017/2/8(水)

中華そばのスープも麺も美味しい！！癒される一杯ですあとバイカーさん御用達のお店なんですかね？ツーリング情報とか入り口にあるしステッカーが凄い気になって買いたかったなあ｡｡｡

出典:www.google.com 2017/1/18(水)

名前	そば！処あじこば
ジャンル
電話番号	0237-85-5884
営業時間	[日] 11:00～15:00 [火水木金土] 11:00～14:30 [月] 定休日
HP	https://www.facebook.com/ajikoba0609/
評価	4.0
住所	〒991-0003 山形県寒河江市西根上川原３６７−１
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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寒河江の太麺蕎麦、肉そば絶品！

そば！処あじこば

期間限定のめかぶ蕎麦や肉そば、豊富なメニューが楽しめます。

バイク好きが集まる憩いの場としても知られています。

山形の麺文化を体験できる、絶品の肉中華を提供しています。

肉そばではなく、牛すじ油つけそばにしてみたら期待以上に美味しかった。麺の太さや油の量、辛味も選べるのも良いです。

太麺の蕎麦は、食感に優れ、風味豊かです。スープは全体的に甘味が強く、途中で飽きが来る可能性があります。

期間限定のめかぶ蕎麦、中華麺も選べてどちらも美味かっためかぶの量も(*^ーﾟ)b ｸｯﾞでした。

河北町名物肉そばを食べました。麺が太麺と普通麺選べます。太麺にしてみました。果たして普通麺ならどうなっていたのだろう。ラーメンと違って汁に合う麺を食べたいんだなぁ蕎麦は。

山形は麺王国なだけあって、美味しい麺がたくさんあります。そのなかでも、河北の「冷たい肉そば」は私のお気に入りで、最近は毎年のように山形へ観光と称して、冷たい肉そばを食べに行きます。

色んなメニューがあって何度行っても飽きないお店です。

いろいろ食べてみたいと思った～ここは昔和食居酒屋で食材の新鮮さが好きで良く行った。なので目利きは間違いなく料理人が作る蕎麦に期待してる😊

東北＋諸々全国のライダーが愛するあじこばさん！お店の人柄が現れた味は絶品❗️是非、御賞味あれ‼️

蕎麦の美味しいお店です。お勧めですね❗o(^o^)o

言わずと知れたライダーズスポット店長さんご夫婦もバイク乗りのお店です。他では食べられない美味しいお蕎麦とラーメンが頂けます。お蕎麦は極太で非常に食べごたえあります。GoNext東北のバイク乗り。

おけそばを食べました。つゆは甘めで麺はコシのある太麺。蕎麦はのど越し、と言いますがたっぷりつゆに絡めてしっかり噛んで味わう蕎麦も美味です。

肉そば+ミニ野菜天丼セットを食べました。他とくらべると油多目、口味濃目でした。おいしかったです。

バイクのオーナーさんが多く訪れるお店です。（家族連れも多い）２段桶そば（蕎麦＆中華）がこれからの季節にぴったりです。（お腹いっぱいになりましたね～）

肉中華、肉そば食べました。どちらも冷たい方で食べましたが、スープ・麺の形・冷たさ、どれも完璧で美味しい。

中華そばのスープも麺も美味しい！！癒される一杯ですあとバイカーさん御用達のお店なんですかね？ツーリング情報とか入り口にあるしステッカーが凄い気になって買いたかったなあ｡｡｡

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寒河江の太麺蕎麦、肉そば絶品！

そば！処 あじこば

期間限定のめかぶ蕎麦や肉そば、豊富なメニューが楽しめます。

バイク好きが集まる憩いの場としても知られています。

山形の麺文化を体験できる、絶品の肉中華を提供しています。

肉そばではなく、牛すじ油つけそばにしてみたら期待以上に美味しかった。麺の太さや油の量、辛味も選べるのも良いです。

太麺の蕎麦は、食感に優れ、風味豊かです。スープは全体的に甘味が強く、途中で飽きが来る可能性があります。

期間限定のめかぶ蕎麦、中華麺も選べてどちらも美味かっためかぶの量も(*^ーﾟ)b ｸｯﾞでした。

河北町名物肉そばを食べました。麺が太麺と普通麺選べます。太麺にしてみました。果たして普通麺ならどうなっていたのだろう。ラーメンと違って汁に合う麺を食べたいんだなぁ蕎麦は。

山形は麺王国なだけあって、美味しい麺がたくさんあります。そのなかでも、河北の「冷たい肉そば」は私のお気に入りで、最近は毎年のように山形へ観光と称して、冷たい肉そばを食べに行きます。

色んなメニューがあって何度行っても飽きないお店です。

いろいろ食べてみたいと思った～ここは昔和食居酒屋で食材の新鮮さが好きで良く行った。なので目利きは間違いなく料理人が作る蕎麦に期待してる😊

東北＋諸々全国のライダーが愛するあじこばさん！お店の人柄が現れた味は絶品❗️是非、御賞味あれ‼️

蕎麦の美味しいお店です。お勧めですね❗o(^o^)o

言わずと知れたライダーズスポット店長さんご夫婦もバイク乗りのお店です。他では食べられない美味しいお蕎麦とラーメンが頂けます。お蕎麦は極太で非常に食べごたえあります。GoNext東北のバイク乗り。

おけそばを食べました。つゆは甘めで麺はコシのある太麺。蕎麦はのど越し、と言いますがたっぷりつゆに絡めてしっかり噛んで味わう蕎麦も美味です。

肉そば+ミニ野菜天丼セットを食べました。他とくらべると油多目、口味濃目でした。おいしかったです。

バイクのオーナーさんが多く訪れるお店です。（家族連れも多い）２段桶そば（蕎麦＆中華）がこれからの季節にぴったりです。（お腹いっぱいになりましたね～）

肉中華、肉そば食べました。どちらも冷たい方で食べましたが、スープ・麺の形・冷たさ、どれも完璧で美味しい。

中華そばのスープも麺も美味しい！！癒される一杯ですあとバイカーさん御用達のお店なんですかね？ツーリング情報とか入り口にあるしステッカーが凄い気になって買いたかったなあ｡｡｡

周辺のオススメ

そば！処あじこば