出張の〆に黄そばと炭火焼き！
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麺酒場 ハコ屋の特徴
お酒を飲んだ後に最適な〆のラーメンを楽しめます。
甘いおうどん出汁に中華麺がマッチする独特の味わいです。
黄そばと炭火焼きの組み合わせで味変が楽しめます。
甘いおうどん出汁に細め中華麺でほぼお蕎麦を食べる感じでした。次回はにしんそばを食べてみたいです。客から店へのちょっとした気遣いを喜んでくれたのも嬉しかった。
出張で京都へ。「黄そば」を初めて頂きました。美味しいうどんの出汁に中華麺のケミストリー。関東では味わえません。肉そば最高！マスターも最高！
お出汁の麺を探さしていたら黄そばとの遭遇✨黄そばだけでなく炭火焼きもあって味変できてお口の中が豊かになりました🩷美味しかった💕
| 名前 |
麺酒場 ハコ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-600-9779 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
お酒を飲んだ後の〆にこちらへ。肉そばを注文。黄そばは初めてだが、うどん出汁に中華麺の組み合わせのようだ。たっぷりと入った牛肉の旨みが溶け込んだ甘味のある鰹出汁のスープに細麺がよく合う。途中で辛あげを入れると甘味のあるスープに良いアクセントとなる。寒い時期、心と身体に染み渡る一杯。