濃厚魚介ラーメン、具志堅用高の甥のお店!
麺屋 恵心の特徴
濃厚魚介ラーメンは食べ応えがあり、個性的な味わいです。
具志堅用高の甥っ子さんが営むラーメン屋です。
営業時間や食券機のメニュー画像が掲載されています。
具志堅用高の甥っ子さんのお店。日曜日の11:40頃行きましたが既に満席状態。魚介系のつけ麺と全部乗せを頂きました。くどくない絶妙のつけ汁と全部乗せ(豚肉、半熟卵、海苔、シナチク、大きな豚肉・沖縄っぽい?)がとても美味しかったです。割り下のスープちょっと割るとまたいい塩梅の締めスープになります。店主の接客も柔らかくまた来訪したくなりました。浦安市の市長も来てましたよ。
*画像2,3枚目に営業時間と食券機のメニュー関係貼っています。オープン2日目平日1時半~2時位に来店で店内客は4人程。食べたのは濃厚魚介つけ麺スペシャル(麺大盛り)。最初にまとめると個人的にはと○田系列とタメ張れる位名前に負けない濃厚な美味しいつけ麺。この近辺のラーメン屋さんならつけ麺で一番あるんじゃないかな?スープはしっかり豚骨魚介系の味が出ていて麺と相性良し。麺も中太麺位?ですすり心地いい感じ。チャーシューは提供前に炙っていて香り良く柔らかくて美味しい。画像からもわかる大きめのメンマも歯ごたえ良くて美味しかった。量もちゃんとあって満足、ご馳走様でした。
名前 |
麺屋 恵心 |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
3.9 |
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濃厚魚介ラーメンを食べましたが、私には濃厚過ぎました。最近家の近くにオープンしたので試しに入ってみましたが、1杯1100円だったので頻繁には行けないですね。