優しいお出汁の旨み、特製らぁめん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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らぁめん楓鹿の特徴
特製しょうゆと特製塩らぁめんのスープは絶品で、魚介出汁の旨みが際立っています。
店内はとても綺麗でシンプル、皆で賑わう雰囲気も抜群に良いです。
煮干し和え玉がアクセントとなり、豊川でも特有のラーメン体験を提供しています。
豊川に新しくオープンしたラーメン屋さんにランチで伺いました。味玉醤油らぁめんと煮干しの和え玉をポチッ🖕具材は一つ一つ拘りと手間を感じ、盛り付けも綺麗で食べる前から美味しそう🤤スープはコク深い、あっさりし過ぎない麺との調和が取れた感じで最後まで美味しく食べれました。和え玉の煮干しが若干強めなので、食べにくく感じました（私個人は煮干しラーメン大好きです）。店内お洒落。意外と中は広々としてて、落ち着いた雰囲気でした。お盆の上にラーメンが置かれ提供されるので、熱い器を持たなくてイイのも嬉しいポイントでした。オープンおめでとうございます🎉🎊✨
特製塩らぁめんと特製醤油らぁめんを頂きました。どちらも身体に沁みる優しくも味わい深いらぁめんでした。特製は複数種類のお肉はじめ様々な具材が入っており、大満足です。青混ぜ海苔も磯の風味が強く良いアクセントになってます。
2025 3／30開店したピカピカの新店。春日井の店で修行したらしいが、あの駅前の店かな？特製醤油らぁめんにチャーシューご飯をいただく。うどん？にゅうめん？魚介強めの醤油スープに平打ちの麺なのでうまいんだがラーメンより和出汁の料理食ってる気分。特製にしたので三種のチャーシュー入っていたが、ワシは鶏チャーシューが好き。ワンタンは固め肉肉いが初見はカチカチのワンタンに見えた。チャーシューご飯は燻製肉の外側使っているので香ばしくて良い食感。タレに加えて塩も振ってあるのでかなり塩辛い。味変アイテムは無い！近くに１時間に一本来るバス停あるが基本は車で行く事になる。8台駐車可能なので駐車スペースも十分。出来立てホヤホヤの店なので料理もスタッフも今後に期待。
オープンから暫く経過した土曜日の夜に来店。夜だと裏道ゆえに土地勘あっても迷います。カーナビ推奨。現在は塩と醤油のみ。替え玉は無く和え玉。ご飯ものはご飯かチャーシュー丼のみ。塩ラーメン…魚介系で非常にあっさりしています。麺だけでもスープだけでもダメ。両方一緒に口に含める事を想定した味付けです。その分一体感はあります。この味の濃さなら替え玉では無く和え玉なのも納得です。特製醤油ラーメン…こちらも魚介で麺とスープを同時に食するのは一緒です。トッピングも然り。単体だとパンチが弱いですが同時に食べると実に美味しい。チャーシュー丼…炙りチャーシューが美味でした。総評…麺がにゅうめんみたいという口コミがありますがこのスープにはこの麺がベストマッチだと思います。全体的に優しい味付けなので夜食べても許されるラーメンです。逆に何の予備知識も無しにラーメン食うぞ！と気合い入れて食べに行くと肩透かしを喰らう可能性大です。星4か5か迷いましたが豊川では味の被りが無い点とまだ出てない担々麺に期待を込めて星5と判断します。
醤油らぁめん ￥1.000煮干し和え玉 ￥ 350綺麗に澄んだ茶褐色のスープほんのり煮干が香る魚介ダシアッサリながら醤油もしっかり感じる美味しいスープです煮干しは強くありませんので苦手な方でも大丈夫だと思います細ストレート麺は程よい硬さこのスープと合ってますデフォでチャーシュー2種薄切りレアチャーシュー🥩熱が通らないように器の端に添える気遣い嬉しいですね燻製？されたチャーシューは香りが良いですどちらもしっかり肉の味を楽しめます煮干し和え玉は量的に1玉あおさ・ネキ・刻みチャーシュがたっぷりこちらも煮干しはほんのり香る程度あおさの風味のが強いですそのまま食べても美味しい🥰スープに入れても美味しい🥰スープをかけても美味しい🥰たっぷり1玉あるので好きなように楽しめます4月6日にOPENしたばかりのようですねOPENおめでとうございます🎉🎊💐👏♥️【店舗】らぁめん 楓鹿〒442-0012 愛知県豊川市新豊町１丁目１０６11:00～14:0017:30～20:00 (木曜～月曜)定休日 水曜日駐車場 店舗前8台🅿️カウンター7席、4人テーブル×2入ってすぐに券売機万円札まで対応。
| 名前 |
らぁめん楓鹿 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP |
https://www.instagram.com/ramen_fuka?igsh=ZW02d2NmOHJjdmdp&utm_source=qr |
| 評価 |
4.0 |
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特製しょうゆ、ワンタン塩、特製塩、チャーシューご飯、煮干し和え玉、海老和え玉 をいただきましたっ😋‼️ どれも完成度が高く、優しいお出汁の旨みがめちゃくちゃ好みでした‼️店内もとても綺麗でシンプルで雰囲気抜群です🤩近々担々麺も始まるみたいなのでまた食べに行きます‼️