本格台湾料理を体験!
一虎牛肉ラーメン (台湾料理専門店)の特徴
台湾の方が経営する本場の味を楽しめるお店です。
池袋の新しいビルの2階で見つけた隠れた名店です。
全部載せ牛肉麺とまぜそばが特におすすめの一品です。
まぜそば 890牛スジ 330ルーロハン小 350正直どれも期待ハズレでしたまぜそば 開店記念中盛りサービスとお願いしたが、量はそこまで感じない 混ぜても旨味はあんまり感じない牛スジ 量も味も普通未満ルーロハン これは1番ショック Ikebukuro Timesに載せた記事では正真正銘のルーロハンに見えますが、出たものは単なるまぜそばに乗せた同じ挽肉 開店早々内容を変えたのはありえない1500円以上払ってもう行かない。
台湾の方が経営しているお店で。The 本場の味。麺が本格的で他の牛肉麺のお店とは違う店主のこだわりが見えます。夜は静かで落ち着いて食べれます。オススメです。ぜひ行ってみて欲しいです。
全部載せ牛肉麺を注文しました。全部載せって書いてるが、思ったより肉大量載せってくれました。そして、肉がすごく柔らかくておいしかった。茹で野菜のルーロウソースも台湾で馴染みな味、ホームシック解消できました。また、店内すごく綺麗だ。素敵な食事環境だと思います。あまり池袋来ないのですが、ここの牛肉麺のためにこれからよく池袋通おうと思います。
まぜそばを頼みました。麺はこしがあって美味しかったです。茹で野菜はまさに台湾の味です。池袋駅西口から徒歩5分くらいかな、近いのでまた来ると思います!!
たまたま通りかかった新しいビルで、突然お腹が空いて、ふと見上げた2階に台湾料理のお店を見つけました。中に入ると、牛肉の香ばしい匂いがふわっと漂ってきて、それだけで食欲がそそられました。店長さんもとても丁寧に料理の説明をしてくれて、最終的に牛肉麺を注文。これがまた本当に美味しくて、牛肉は柔らかくてほろほろ、牛モツはしっかりとした歯ごたえがありました。店内の照明もあたたかみがあって落ち着く雰囲気。また近くを通ったら、ぜひ立ち寄りたいお店です。
めったに出会えない本格的な台湾料理!店内はとても綺麗。牛肉麺は刀削麺と中華麺から選べます。味がしっかり染み込んでいて、とてもおいしかったです!!
名前 |
一虎牛肉ラーメン (台湾料理専門店) |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-7155-8752 |
住所 |
〒171-0014 東京都豊島区池袋2丁目61−3 アバックビル 2F |
HP |
https://www.instagram.com/ichitora_beefnoodles?igsh=MW51ZnAzOTNoNndtYg== |
評価 |
4.7 |
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台湾本場の味です。池袋には滅多に台湾の方が出店するお店です。スープの辛みを程良くて、麺の歯応えも半端なくもちもちでスープの濃さとバランスがいいですね。一言で言えば、また来ます!