ひとり旅に最高の隠れ家。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
祇園Hideawayの特徴
最高の隠れ家的お店で、居心地の良い雰囲気が魅力です。
オーナーのバーテンダーが作るフルーツカクテルが絶品です。
気軽に本格的なお酒が楽しめるオーセンティックバーです。
なんか、もっと早く知っていたらめっちゃずーっと通ってた！って思うぐらい、居心地の良いBarです♡♡とにかくお酒の種類がおおい！まぁ、でもあんまり種類を知らない私なのですが、、どんな系のティストが好みかとか、カウンセリングのように味の種類を挙げてくださり、まるで提案頂いているみたいな感じです！笑そして、知的で気さくで面白いバーテンダーさんがおられます♡♡1人で行って、時間が経ってることを忘れるぐらい、カウンターでずーっとお話させて頂きました♬˖°そして、2杯目はカクテルをお願いしたのですが、これもものすごく美味しくて、、、ほんとに近くにあったら、ずっと通ってしまいそうなお店でした！
オーナーのバーテンダーさんにフルーツカクテルを作ってもらいました。1杯目は桃のフルーツに白ワイン、ブルーベリーのパウダーを使ったお洒落なカクテルは見た目も可愛くて美味しかったです♪ お通しの 八ッ橋も京都っぽくて良かったです。2杯目は、ジンを使ったカクテルを。私がフルーティーな味が好みですと伝えるとザ・ボタニストのジンを使ってジントニックを作っていただきました。ハイダウェイさんは隠れ家のようなBAR。オーナーさんはお酒に関する知識が深くテキーラなどのお酒も試飲させていただいたりお話していて楽しかったです。
気軽に本格的なお酒が楽しめるオーセンティックバーです。メジャーなお酒から、マイナーなお酒、季節のフルーツを使ったカクテルまで様々なお酒を楽しむことが出来ます落ち着いた雰囲気の店内には所狭しとお酒が並んでおり、お酒好きの私にとってはテーマパークのような空間でした笑！マスターはとてもフレンドリーでお話も面白い方なので、1人で行っても楽しく過ごせます。バーと言えばやはりウイスキーやカクテルのイメージが強いかもしれませんが、私がここであえてオススメしたいのはラムです。ラムは一般的なバーでも楽しむことは出来ますが、ハイダウェイは別格です。種類が他に類を見ないほどに豊富ですし、そのラムに合った飲み方も丁寧に教えてくれます。値は張りますが、希少なもの飲ませてもらえます。好きな味や銘柄伝えるとそれに似ているラムを紹介してくれて、もちろんテイスティングも可能です。さすがラムマイスターの資格を持っているマスターのお店だなぁ、と思いました。ほかのお酒の種類も豊富ですし、マスターの腕も確かなのでラムに興味が無い人にもとてもオススメのバーですが、私的にラム好きの方には是非イチオシしたいバーですね！
ひとり旅の途中で京都に。日曜、普段はちょっと一人で歩きにくい夜の祇園へ。普段より治安が良い。気がする。黒服さん達が居ないからか。日曜は開いているお店も元々少ないみたいで、開いていても大抵早終い。まぁ日曜だし…。色んなお店が入ってるなーとビルを見て歩いてたらソフトドリンクもあるBARの看板が出てたので、3階まで行って(ビルにエレベーターあります)ふらっと入店。入店前にソフトドリンクが書いてあると飲めない時に安心しますねー。そこそこ歩き回ってだいぶ汗をかいていたのでアイスティーでも良いですかと注文。快く受けてくれて、少しお時間いただきますと。アイスティーくらいなら出来合いのパックかと思ったしそれで良くて注文したけど、しっかり茶葉から作ってくれました。しかも味は勿論、種類の多さと缶の可愛さが人気の｢マリアージュフレール｣の茶葉を使用。へぇぇ珍しい。フレーバーも何種類かある。少し時間が空いた時に紅茶だけ飲みに寄る方もいるらしく。こういうお店が家の近くにあったら通ってしまうな。バーテンダーさん一人でやってるのかな？落ち着いていて良いお店でしたが、時間帯や日によっては外国の方や賑やかな方達が多い時もあるらしいです。そこはお酒の席なので多少仕方ないかなとおもいつつ、個人的には静かな時に来たいですね。開店後早い時間なら空いていて静かなことが多いそう。紅茶だけで長居するのも申し訳ないのでマスターに何杯かと、オススメされたスパイシーなジンジャーをいただきました。ピリッとして美味しい。マスターはお酒でもお酒でなくても好きなものを、とお伝えしたら「お酒で！」と笑顔でした。お酒への愛があって良いですね。運転があったので飲めませんでしたが、次はしっかりお酒を飲みにまた寄りたいと思います。ご馳走様でした。
| 名前 |
祇園Hideaway |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-708-5994 |
| 住所 |
〒605-0084 京都府京都市東山区清本町３６４ 松湯ビル 3F |
| HP |
https://www.instagram.com/gionhideaway?igsh=MWdzb29jdmh4MmR4bw== |
| 評価 |
4.9 |
周辺のオススメ
最高のマスター、最高の雰囲気、最高のお酒、最高の隠れ家的お店！！めちゃくちゃ知識も豊富で喋ってても勉強になるし楽しいです！！！お酒の種類もめちゃくちゃあるのでどんなリクエストにも応えてくれます！是非、一度は行くべき！！！