SPFポークの生姜焼き丼、豪快サラダ付き！
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ユニークバル uni29bar®︎の特徴
洞窟を掘ったような独特の内観が印象的です。
日替わりランチプレートのボリュームが圧倒的で大満足です。
特にローストビーフ寿司は絶品で美味しさが際立っています。
前回訪問の際に「豚のしょうが焼き丼もお勧め」と紹介されており、2回目にて同品を頂いてみることにまたもや「おぉ…」と声をあげてしまったこちらのしょうが焼き丼まず視界に飛び込んでくるのが、ご飯の上へとこんもり盛り付けられた豚生姜焼き県内産のSPFポークを使用した同品、見た目よりも食感しっかりタイプで、噛みしめるに連れ増す旨味と、広がる生姜の味わいがどちらも最高そして物価の高騰など微塵も感じさせない、豪快且つ山盛りのボリュームサラダも大きな特徴30日熟成させた自家製ドレッシングがとにかく絶品で、野菜を驚くほどに美味しく輝かせる味わいレタス山盛りなのに飽きること無くガシガシ食べ進められる美味しさにこの自家製ドレッシングが豚にも広がっていて、この組み合わせもまあ美味い訳でドレッシングが醤油ベースであればこそ、豚肉との相性も最高過ぎる味わいにフライドオニオンのザクッとした食感と香ばしさが加わることで、豊かな風味を増しつつ食感の妙も楽しめる生姜焼きこれを味わいたかったんだ！と喜びの声を上げたくなる、至高の組み合わせとなりました。前回頂いたランチプレートに、今回の生姜焼き、どちらも絶品だった同店とは言えビーフシチューにステーキ丼など、気になる品はまだまだ続き、幾度足を運んでも楽しめる事間違い無しです。
お肉がメインですね。部位によっては少しスジがあって気になりました。ポルチーニ茸のリゾットが美味しかったです♪
コロナ禍の2020年に創業した「クリスタルヒーリングカフェ」。その同じ場所に同じオーナーが2025年2月9日に「ユニークバル」を開業。地産地消にこだわるお肉のレストラン。一番人気の「ランチプレート」は予約必須。今回はレギュラーで一番人気の「九十九里オーシャンスタービーフのステーキ丼」と、日替わり丼の「無水ビーフカレー」を頂きました。横芝の牧場で育ったオーシャンスタービーフの「ザブトン」を使った贅沢でリッチなステーキ丼は、平皿に乗った洋風丼で、サラダ付きのステーキonライス。柔らかくてジューシーなステーキ丼でした。日替わりで出ていた無水ビーフカレーは、濃厚でコクがあるのに、爽やかささっぱりしたブラウンダークカレーでした。こちらもサラダ付きでした。ここは「インスタ」経由で予約するお店になっています。インスタのDMでさくっと予約できます。次は、是非人気の「ランチプレート」を食べたいなって思います！
ランチプレートは売り切れでした。注文の仕方はテーブルのバーコードを自分のスマホで読み込むスタイルでした。トイレの内装も面白かったです。イメージは洞窟なのかな？駐車場は無いので近くのコインバーキングに停めました。お洒落なイメージですね。丼にしたけど量は少なめです。ランチだとランチドリンクもありました。お肉を目の前で炙ってくれるので目でも楽しめます。アレルギーを聞かれました。アレルギーの配慮もありありがたいです。ジビエ料理もありました。
都賀駅から徒歩2分くらいの場所にあります。九十九里オーシャンスタービーフ、SPFポーク、房総ハーブ鶏、千葉県産コシヒカリ、千葉県産ジビエなど地産地消のお店です。ランチプレートが食べたかったのですが数量限定なので12時過ぎに行ったら売り切れていました。電話番号が非公開でインスタグラムのDMから予約できるようなのですが、DMは相互フォローしていないと相手にメッセージが届くまでに凄く時間がかかったり気付かれなかったりするので不便だと感じました。メニューが税抜き表示で総額ではないのでご注意下さい。注文はQRコードから。女性の店員さんがとても愛想良く丁寧に接客してくださって嬉しかったです。・牛たたき丼1760円九十九里オーシャンスタービーフのたたき丼で店員さんが席まで来てバーナーで炙ってくれます。甘くてしっかりした味のタレが美味しかったです。・プリンパフェ935円商標登録した九十九里オーシャンプリンの上にチョコ味のコーンフレーク、アイスクリーム、凍ったフルーツが乗っています。プリンは飲めるくらい柔らかいです。20cmくらいの高さがあります。・挽きたてホットコーヒー660円東金市にあるdan cafeというお店から仕入れているそうで3種類の豆から選択できます。コロンビアのナチュラルミスティックを選びましたが普通くらいの濃さで飲みやすかったです。コーヒー豆の販売もしています。
都賀駅から5分位の所にあります駐車場はないですから、電車を利用して行くと良いかもですよ。2000円の数量限定の肉寿司添ランチです。肉類は運んでから火で炙ってくれました。料理は美味しかったです。サラダが沢山添えられている料理が多いので、サラダ🥬でお腹が満たされました。
都賀駅近くにの「ユニークバル」に行ってきました！お店に入ると、洞窟の中をイメージした空間が広がっていて、インテリアへのこだわりが感じられます。店内の雰囲気だけでも特別感があって、思わず写真を撮りたくなります。料理はお肉がメインで、特にジビエが豊富。普段あまり見かけないキョンやイノシシのお肉など、ここならではのメニューが楽しめます。クセが強いのかと思いましたが、丁寧に調理されていて臭みもなく、柔らかく、とても美味しかったです。盛り付けも美しく、一皿一皿がまさにインスタ映えも！ドリンクの種類も多く、ワインやカクテルなど充実しているて、ビールも赤星もあります。お値段は良心的で嬉しいポイントです。通常はランチタイムのみの営業ですが、現在は金曜・土曜限定でディナータイムもオープンしています。お店の方によると、今後はディナー営業日を少しずつ増やしていく予定とのこと。ランチとはまた違った夜の雰囲気を楽しめるのが魅力的です。美味しいお肉料理を楽しみたい方、非日常的な空間で食事したい方にぜひおすすめしたいお店です！
すっっっっごく美味しかったです！！肉の福島へ以前訪問してお料理もお兄さんの接客もとっても素晴らしく、その際にこちらの姉妹店を教えていただいたので今回友人を連れて来てみました✨本日はビーフカレーがなくなっていてチキンカレーになっていましたがちょうどチキンの気分だったので嬉しかったです🥰お姉さんも優しくて接客が素晴らしくて絶対にまた来たいです！！
千葉ラウンジのおすすめで来ました。写真の通りに地産地消で野菜はたくさん、お肉も鶏牛肉、豚肉とたくさんのったランチプレートでした。お店の中もおしゃれな感じで、お店の方も笑顔の素敵な方でした。
| 名前 |
ユニークバル uni29bar®︎ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒264-0026 千葉県千葉市若葉区西都賀３丁目２−３ Ingビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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出たなぁ満点。雰囲気も食事も本当に良かった。猪肉を食べたんだけど、火入れも完璧で、とても良いバランス。味付けは塩かタレを選べるんだけど、どっちがおすすめですか？って聞いたら塩ってことでそれでお願いしました。実は昼ごはんは食べたんだけど、付き合いで行ったのね。14時ぐらいかなぁ。美味しくてさ、ペロリでした。店主も話も面白くてとても気さくで。気取ってなくてね、バーコードでの注文なんだけど、超えもしっかり聞いてくれる。痒いところに手が届くとはこのことだなぁ。一緒に行った人はおまかせ丼注文してた。これも美味しそうだった。確実にまた行くお店ですね。内装もとても素敵。トイレも綺麗だし、トイレのなかの写真見てよ。ほんとセンスが良すぎるよね。全てにおいてパーフェクトだなぁと。僕も飲食店に居たからね。細かいことを気にするけど、気にするところなんて何も無かった。ただただ、素敵な空間で美味しい物を食べさせてもらったって言う感想しかないよ。ご馳走様でした。ほんと偶然だったんだけど、カワザイルさんが来てた。TVチャンピオンは見てるから。でも初めは気が付かなかった💦ごめんなさい。