偶然立ち寄った、特選コーヒー豆!
名前 |
珈蔵座(KAGURAZA) |
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ジャンル |
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住所 |
〒270-0176 千葉県流山市加6丁目1325 ア・ラ・モード |
評価 |
4.7 |
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偶然通りかかって立ち寄ったコーヒー豆の販売会社。カフェではないものの、ご厚意で試飲させていただき、焙煎前のコーヒー豆の果実(チェリー)を使った珍しいコーヒーも体験できました。ブラジルなどの有名な生産国ではなく、あえてマイナーでニッチな地域を訪れ、現地での体験をもとに選び抜いた豆を日本のコーヒーショップに届けているという姿勢に感銘を受けました。建物は、かつて流山の老舗豆腐店だった歴史ある建築をリノベーションしたもので、趣のある空間です。コーヒー好きの方にはぜひ訪れてほしい場所です。