特製焦がし魚介ラーメン、並ぶ価値あり！
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麺や はまじの特徴
特製焦がし魚介ラーメンは、香り豊かで絶妙なバランスを感じさせます。
煮込みチャーシューご飯は、衝撃的な美味しさでお腹を満たしてくれます。
魚介出汁ラーメンは、ダシがしっかりと取れていて大変美味です。
こんなに手の込んでるであろうラーメンを食べたのは久しぶり良かった点店員さん方の感じの良さお店が清潔でありアットホーム感もある麺、具材が美味いチャーシューが3種類どれも美味い大葉、ネギの状態が素晴らしい、これ大事誰でも美味しく食べれそうなバランスまとめ店主さんの本気で一杯を作ってる真剣な表情とスタッフさんの柔らかい雰囲気が最高でした。スープは美味しいけどおそらく私は塩や鶏白湯、つけ麺の方が好きな気がするので次回へ更に期待味はもちろん大事だけど働いている方含めお店の雰囲気って本当大事なんだなと感じました。疲れた心が温まる一杯ありがとうございました！
久々に来店限定の手もみ麺の醤油つけ麺を！麺!美味い！つけダレ美味い！手の込んだトッピングサイコー毎回美味しいハズレ無し。少し並ぶけど価値あるな〜ごちそうさまでした!
接客や味満点です。待ってかいがありました。特製塩ラーメンが美味しい。醤油も美味しいですが、私は塩です。今までの食べたラーメンで1番かもしれません。ご馳走様でした。
野暮用でこの辺に来たが、無性にラーメン🍜を欲した為、シックスセンス!?の赴くままに･･･ꉂ🤣𐤔開店5分で、すでに外に一人待ちあり💦凄い👀‼️いよいよ入店✨️丁寧で優しい夫婦!?がお出迎え✨️とても綺麗な店内、カウンターは６席あって仕切り板があり、一人でも安心して食べれるスタイル✨️小上がりにテーブル席があり、子供連れの家族も安心✨️一席に調味料、ティッシュと万全✨️レモン水🍋も素敵✨️早速注文‼️『特製焦がし魚介らーめん』＋『煮込みチャーシューご飯』✨️✨️✨️麺の太さも選べてサイクォ〜👍✨️私は細麺をチョイス‼️沢山喋り過ぎ、語彙力もないので一言💦どれも、めちゃくちゃ美味しかった❣️😋👍✨️麺･スープ･チャーシュー･ワンタン･メンマ等、サイクォ〜❣️❣️😍👍✨ご馳走様でした🙇🏼♂️✨️次は、白湯食べたいなぁ〜❕❕✋🤤
「麺や はまじ」に行って来ました。「麺やはまじ」は京浜急行線の追浜駅から京急田浦駅に向かう国道１６号沿いにあります。間口は広いですが奥行はあまり無く、店舗はカウンター7席にテーブル1卓の造りです。ここは店舗の前に並んで、順次呼んて貰える並び方です。「麺やはまじ」もそうですが、ここもコインパーキングに駐車すると玉子か海苔をサービスしてもらえるとの事です。カウンター席に案内されて「魚がし魚介らーめん」を細麺でトッピングに「白髪ねぎ」と「煮込みチャーシューご飯」をオーダーしました。またコインパーキングのご褒美として「味付き玉子」も戴きました。「白髪ねぎ」には揚げたワンタ皮が付いています。僕の「魚がし魚介らーめん」がやって来ました。スープは焦げ茶色でチャーシューが３種類とメンマにのり、デフォルトで白髪ねぎと青菜が、またご褒美の味玉が乗っていました。スープは魚介の香りが効いて、煮干の味がしますが、醤油メインであまりしつこく無い飲み易い、深味のあるスープです。麺は細麺と言う程細く無く、ストレートな喉越しの良い小麦粉の味を感じさせる美味しい麺です。チャーシューは鶏肉、低温調理の豚、スタンダードな焼豚がありましたが、僕スタンダードな焼豚が１番好きでした。メンマは細く短冊形に切られて、味玉は黄身まであさの染み込んだ美味しい玉子です。それから「煮込みチャーシューご飯」はチャーシューを甘辛くにこんで御飯に乗せて白髪ねぎをトッピングする丼で、チャーシューが柔らかく煮込まれてホロホロにとろける味の濃い目のご飯です。これは少し僕には甘過ぎました。「魚がし魚介らーめん」は塩加減も素晴らしくスープを飲んでも脱水しない良い塩加減でした。「麺やはまじ」はホールも厨房もスタッフが如才なく、丁寧な挨拶や返答をしてくれます。まあまた並びますが、気分良く食事をさせてくれます。
魚介ラーメン美味しいです太麺と細麺がオーダーでますが魚介ラーメンには細麺がおすすめな気がします12時過ぎに到着しましたがお店の外に行列が出来てました店内は座敷（4名がけ）１つとカウンター六席と狭いお店なのでしょうがないと思います。席が準備できるまでは外で待つので雨の日や暑い日は少しつらいですが中に案内されると店員さんも親切でラーメンも美味しくまたいきたいと思うお店でした！
追記∶今では必ず並ぶ店になり、今夏は行きたくても諦めました。機会を見ていつも伺いたいと思ってます。ご夫婦で丁寧にやっていて、研究熱心だと思います。まずは醤油がお勧め。チャーシューたっぷりで850円はお得感あり。ランチは大盛無料なのでチャーシュー丼をつけても1200円で満足感満点。本日の限定、カマスのつけ麺頂きました。まず、だしにつかった麺だけ頂くととても美味しい。焼いたカマスもつけダレも美味しかったです。多種多様のメニューがあるのでリピートしたい。コインパーキングに停めると一台につき卵か海苔二名までトッピングしてくれます。
自分の中で圧倒的ナンバーワンの店です。すべての具材にこだわりを感じます。美味しいを通り越して、感動するレベル。これからも通い続けます。
20代女性です1人で食べに行きましたが並んでいる方も1人の方が多くて女性の方も入りやすいと思います！案内された時も広いカウンターに2人で座る形だったので隣の方が知らない人でもスペース確保できていて気になりませんでした！頼んだのは塩ラーメン細麺 麺大盛り最初どのくらいの量か分からなかったので特製トッピングはあえて付けませんでした。スープまで飲みたい方は、特製トッピングなしでもお腹いっぱいになれます！量的に特製トッピングつけても全然ペロっと食べれる量なので初めて行かれる方参考にしてください！ 私は次行った時特製トッピング絶対つけます！！定員さんも女性の方でとても優しく店の中の雰囲気も良かったです。とても人気なのでとにかく並びます。私は30分程外で並びました。日傘必須です！
| 名前 |
麺や はまじ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土月火水] 11:00～14:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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特製 焦がし魚介らーめん横須賀で1番盛り付けが綺麗なラーメンなのではないだろうか。ザラザラしてない魚介醤油。具が全部こだわりあって良い。自家製パツパツ麺好き。