土曜11時、一人のおばちゃんの家庭的な味！
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雁腹の特徴
年配の女性が一人で切り盛りしている温かいお店です。
土曜11時の開店と同時に楽しめるラーメン屋です。
家庭的な雰囲気で、安心感を持って通えるお店です。
コレは。。値段の割にあまりにチープすぎるなぁー。
土曜11時開店と同時に入店。おばちゃんお一人で切り盛り、のんびり落ち着いた雰囲気。コロナ対策の名残かカウンターのみ十分間隔を空けて7席ほど。ネギ辛味ラーメンの味噌味760円を食す。他の方のレビューにもあるがスープはアッサリ。麺はゆるくウェーブした細麺だが茹で加減はバッチリで最後までダレず。ネギシャキシャキ、チャーシュー薄いがしっとり柔らかく口内でほどよくホロホロと崩れる。メンマ太いが柔らかい。カウンターの胡椒とおろしニンニクで味変も。総じて昔ながらのラーメンといった感。醤油の方が良いのかも。壁メニューにはもやしラーメンの作り方が貼ってありこだわりを感じる。また次回来店時に試してみよう😁
暫く通ってました!おばあちゃんが一人で切り盛りされてて、たまに近くの短大生？で激混みに。２月位から伺うと臨時休業が続いてます。本日は暫くお休みとの貼り紙が…
おばちゃんが一人で頑張ってる家庭的で暖かいお店。
| 名前 |
雁腹 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒252-0224 神奈川県相模原市中央区青葉２丁目３−１１ |
| 評価 |
3.5 |
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年配の女性が一人で切り盛りされています。ラーメンはあっさりしていて食べやすかったです。