住宅街の隠れ家、絶品和牛！
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相模原 焼肉しょうすけの特徴
インスタで話題の和牛が絶品で、食べる価値ありです！
満席でも行き届いた接客で、安心して楽しめるお店です。
友人からのおすすめで、みんなに教えたくなる焼肉体験が待っています。
とにかく美味しい！コースの最後のカレー絶品基本予約らしいけど、空いてたのですぐ入れました。ただ連絡してすぐの時間で予約したからかもですが、テイクアウトのお弁当もされてて次回は特製牛丼弁当買いに行きます!
## 焼肉しょうすけ（相模原）住宅街の中にひっそり佇むお店。「本当にここで合ってる…？」と隠れ家的な場所にありました。今回は精肉おまかせコースを注文。店内にはたくさんのサインが飾られていて、BGMは昭和の懐メロ。どこか懐かしいレトロな空間で、ゆったりと焼肉を楽しめました。キムチカクテキ入りなのが嬉しいポイント。ほどよい辛さで後味さっぱり。お肉の合間の箸休めにぴったりでした。旬野菜ナムル3種盛りニンニクの芽も入っていて少し珍しい内容。味付けは濃すぎず、素材の味が活きていてちょうどいい塩梅でした。タン盛り合わせとにかくボリューム満点。すでに味付けされているので、焼いたらそのまま食べられます。タレも美味しく、何枚でも食べられそうでした。もつ煮込み内容は日によって変わるそうです。具材一つひとつにしっかり味が染み込んでいました。土鍋ごはん新潟産コシヒカリを土鍋で炊き上げたご飯。粒が立っていて甘みもあり、焼肉との相性は抜群。しかもおかわり自由なのが嬉しいポイントです。厳選赤身盛り合わせお皿いっぱいに並べられた豪華な盛り合わせ。タレがいらない焼肉！もうお味がついてるので焼けたらそのまま！柔らかく食べやすかったです。特製ホルモンジューシーで甘辛いタレがよく絡みます。噛み切れないこともなく、最後まで美味しくいただけました。ユッケ（追加注文）お店では焼きユッケとして提供されてるので一度網の上で軽く火を通します。火を入れすぎないのが美味しく食べるコツ。新鮮なお肉と濃厚な卵、タレの組み合わせが絶妙でした。レバー臭みがまったくなくて驚きました。レバーが苦手な人でも食べられそうなほど。付いているニンニクと一緒に食べるとさらに美味しかったです。ハンバーグ（追加注文）これはご飯のおかわり必須。熱々のまま少し崩して白米と一緒に食べると最高でした。牛すじカレー出汁からしっかり取っているそうです。ほろほろに柔らかい牛すじとまろやかなカレーの組み合わせ。辛さは控えめで食べやすい味でした。コース全体を通して大満足。店員さんも親切で、ドリンクの声かけもこまめにしてくださり居心地の良い時間を過ごせました。さっぱりとした出汁レモンのタレも美味しく、芋焼酎の三岳があるのも個人的に嬉しいポイントでした。お弁当も販売されているそうなので、次回はそちらも試してみたいです。ごちそうさまでした。
元は肉の卸しをされているようで、とっても美味しいです！住宅街にありやや不便な所ですが、何度もリピートしてます。写真の肉刺（さがりで注文）最高です。コース以外にアラカルトもあります。でもコースはとってもお得で色々なお肉が食べられます。お料理もおいしいです。是非予約して行ってみてください！
何食べても美味しく店主も素敵な方でした！特に上タンと冷麺が美味しかった~是非また近くに来た時は寄りたいお店です。
気になっていたお店で、初めて利用させていただきました。今回は精肉メインコースをお願いしました。お肉に関して詳しくないですが、素人でも一口で高品質！と分かるほど、どのお肉も柔らかくて美味しかったです。個人的にはモツの煮込みが美味しかったです。ご飯が進みますが、お肉が盛り沢山なのでご飯食べすぎ注意です(笑)誕生日のサービスプレートも付けていただき、ありがとうございました。また利用したいです。
肉質を考えると、あり得ないくらいのコスパの良さ。特上タン、特上ハラミ、タンツラ×2、上ミノ、特上レバー、青唐ホルモン、ニンニク赤身、白センマイ刺し、焼ユッケetc...1皿ずつそれなりのボリュームがあり、目一杯食べて1人7,000円弱。矢部駅からタクシー往復3,000円程度かかるのは難点だが、それを差し引いても満足度が非常に高かった。
友達がインスタで見つけて、行ってみたい！となったので来ました！真ん中のコースにしました☆お肉すっごく美味しいです！一つ一つしっかりした厚み、大きさで大満足です！！コースだと色々な種類が楽しめて良いと思いました。駐車場は無いみたいなので、近くのコインパーキングを利用。デザートの種類があったら嬉しいです！
和牛が絶品の焼肉店！タン、ユッケ、カルビなどすべてにこだわりを感じ肉本来の旨みを堪能することができました！店主の方も気さくな方でお肉のことを丁寧に教えてくれました😊魚沼産コシヒカリの土鍋ご飯も抜群✨駅から遠いが一度いったらリピート必須のお店でした😆
友人に美味しい焼肉屋さんが出来たよ！と誘われて伺いました。どれもこれも普段よく行く焼肉屋さんでは、お目にかかれないようなお肉たちに驚きました。お肉が美味しいのはもちろんでしたがつやつやふっくらと炊き上がった土鍋ご飯に、うまみがぎゅぎゅっと凝縮されたコムタンスープに感動…！！キムチ盛り合わせに入っていたアボカドのキムチはとろりと甘く最後に辛味がくる新感覚のキムチで、ユッケと一緒にご飯に乗せて食べても美味しかったです！今度は家族で伺いたいと思います。
| 名前 |
相模原 焼肉しょうすけ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-3720-2929 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒252-0237 神奈川県相模原市中央区千代田３丁目１２−２２ |
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住宅街に突然現れる隠れ家的焼肉屋さん「ホルモン少なめ精肉コース」をいただきました。牛タン4種食のべ比べができ、どれも特徴があり、美味しかったです。塩味やタレの特選肉(肩三角、ランプ、ウチモモなど)もジューシーで柔らか。お店オススメの「焼きユッケ」「崩しハンバーグ」はタレと卵黄との相性ばっちりでご飯がすすむ事間違いなし！お米は南魚沼産コシヒカリの土鍋ご飯でした♪ボリュームあってコスパ◎ お腹ペコペコでぜひ行ってほしいです〜