ガラス張りの蒸溜所で、初めてのクラフト・ジン体験。
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東京八王子蒸溜所 | Tokyo Hachioji Distilleryの特徴
ガラス張りの蒸溜所で、内部の様子が一目瞭然です。
初めての体験として、特製のクラフト・ジンを楽しめます。
見学ツアーに参加し、貴重な知識を得ることができます。
蒸溜所見学に参加しました。ジンのできる工程を初めて知り、こちらのこだわりについても教えていただき、その後のテイスティングでクラフトジンが一層美味しく感じました。テイスティング時におすすめの飲み方をレクチャーしてもらい自ら作る体験ができたのが非常に有意義に感じました。味はもちろん、とても楽しく親切に案内いただいたのも相まって、リピートして購入させていただきたいと思っています。
ガラス張りなので、中の様子も良く見えます。見学日がありますので、お酒作りがゆっくり見られます。
こちらの見学で、はじめて、「クラフト・ジン」を飲みました。見学では、はじめにストレートで試飲。まろやかで、ジンがこんなに美味しいのかと驚きました。
見学ツアーに参加しました。お洒落な蒸溜所です。ツアーでは蒸溜過程やジンについて説明を聞くことが出来ました。蒸溜所を見学後、併設しているバーで試飲会がありました。試飲会では自分でジンソニックを作ることが出来ます。ここの蒸留所のジンは格別に美味しかったです。お土産に2種類のジンを購入しました。ジンの購入にはクレジットカードやバーコード決済が可能でした。しかしなから、こちらは店舗ではなく、あくまで蒸溜所なので常時解放されているわけでは無さそうです。来場の際には注意が必要かもしれません。
| 名前 |
東京八王子蒸溜所 | Tokyo Hachioji Distillery |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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予約して、見学で伺いました。内装も素敵で見学の最後には試飲と、ジントニックの作り方も教えていただけました。