豚星仕込みの厚切りチャーシュー！
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らーめん菊の特徴
有名店豚星で修行した店主が手掛ける本格二郎系ラーメン屋です。
ブラックミュージックの流れる店内でリラックスした時間を楽しめます。
チャーシューが大きくて厚く、ボリューム満点なラーメンに大満足です。
有名店「豚星」で修行された店主がオープンしたいわゆる二郎系のお店です。ラーメン（1200円）をオーダーしました。ノーマルでも麺300g、分厚い豚が2枚乗るとてもボリュームある一杯です。醤油味のキリッとしたスープで、しつこさを感じません。笑顔の伴った接客も素晴らしく、今後ますます期待したいお店だと思いました。
Googleの皆さんこんにちは先月オープンしたばかりのラーメン 菊さんへあのYouTubeでもたた出てる元住吉 豚星 出身の亭主さんのお店です歳的にも近く 両腕刺青 店内はブラックミュージックメロウな曲の選曲良いですね♪気が合いそう笑12:47分到着先客6名後客7名待つ事20分で食券機購入小ラーメン1200円そこからさらに20分で着丼チョットイラッとしたのが僕よりあとに来た3名に先にラーメンの好みを気かれサブ亭主さんが一人一人好みを聞いて盛り付け着丼5分くらい待たされ僕のが着丼二郎系で初めてくらいました(•ᴗ•; )麺の硬さは皆さん一緒なんで！席に5分早く座る意味？笑順番関係ないじゃん もう少し若かったら…麺300㌘デフォでも他のG系より多いような気がしました!?ゴワゴワワシワシ程よい硬さで麺も美味しい野菜もデフォで多い熱々のモヤシとキャベツ脂マシマシニンニク少なめチャーシューも大きめで2枚も分厚いのがあり満足トロトロホロホロ柔らかくて味付けも良く美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!スープは非乳化醤油のキレコクバッチリカエシも良く濃厚で美味しかったご馳走様でしたm(_ _)m亭主さんにも笑顔でご馳走様でした美味しかったですと伝えてお店を後に…
麺量または豚を減らすとうずらサービスと聞いてうずらを楽しみに訪問しました。麺量200gでオーダーしましたがうずらは入っていませんでした。従業員の方が急に休まれた様で忙しいそうで聞けませんでしたがサービス終了したのかな？味は美味しかったです。
注意書き通りの大満足のボリュームで、何よりチャーシューが大きく厚いです✨1200円のラーメンに少し抵抗を感じていましたが、量と質共に満足しました。むしろ他店で同額のチャーシュー麺を食べてると思えば安いかも知れません。(部位や作り方の違いはありますが)スープは甘みを抑えたキリッとした力強い味。野菜はキャベツが多く入っている点が良かったです。太く角の多い箸でしっかりと麺を掴めるので麺が食べやすいです。まだ開店してあまり日が経っていない事もあり、オペレーションは大変だと思いますがこれから良くなっていく!!頑張れー！👍👍若さを生かした親しみやすさと活気のあるお店に育ってくれると嬉しいです😊また来ます！(写真①はラーメン並盛、野菜脂カラメ。後から野菜追加。見えていないが肉は大きく厚い)(写真②は肉の厚み。箸の太さに負けてない)
| 名前 |
らーめん菊 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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限定の冷やしを注文！暑い時期にピッタリの一杯でした！脂もうまく豚ももちろん！個人的には焙煎？された辛味が抜群に美味しかったです！！マヨでまろやかさの中にも辛さが際立って美味しかった！