目黒駅近、コスパ最強のフレンチ。
Clos Des Gourmetsの特徴
丁寧で美しく美味しい料理が楽しめるレストランです。
目黒駅から徒歩10分弱でアクセスが便利です。
コスパ抜群のボリューム満点コースで大満足です。
2025年12月、ディナーに訪問。ワンオペだと思えないくらい素晴らしい料理、手際、タイミング。1品1品大変美味しかったしペアリングのワインも量がたっぷりで、あっという間に酔ってきました。3年連続ミシュランガイドセレクテッドレストランに選ばれたのはうなずきます。また行きたいフレンチにメモります。
ミシュランガイド東京2年連続掲載された名店です。本日ランチを頂きました。美味しかったです。
白金台と目黒の間くらいにあるフレンチ、Clos des Gourmets。正直、こんなにレベルの高いお店がひっそりとワンオペで営業していることに驚く。店内はカウンターとテーブル席が数席のこぢんまりとした空間。シェフが一人で切り盛りされているんですが、その手際の良さと付かず離れずの心地よい接客が心地よい。スペシャリテの「テットドコション」は豚の頭の色々な部位を使い、外側をカリッと香ばしく焼き上げていて、内側はゼラチン質でとろけるような食感。豚の旨味が凝縮されていて、これは必食。赤ワインとかなり合う。全体的にフランス料理の基本を大切にしながらも、シェフのこだわりが随所に感じられる料理でした。派手さはないけれど、心から美味しいと思えるものばかり。コースでデザートまで食べて成人男性が満腹になるボリューム感。
丁寧で美しく美味しい料理でした。スープはブラウンマッシュルームの旨味が凝縮され少量でも大満足でしたお店はこじんまりしていますが、天井が高く空間があるので、隣りの席が気にならない距離感でした。
カウンターもあるので空いていれば一人でも可能です。月1コースで、本当に見事なコースを提供してくれます。ワインもキッチリ説明してくれます。仕事も接客も丁寧です。ボリュームも調節してくれます。少食の方でも最後まで美味しく頂けます。それでいてとても良心的な価格。連れて行く友人みな驚きます。そのうち予約が取れなくなってしまうのではと心配です。
目黒駅から10分弱と徒歩圏内で駅から近いと思いました。店内はカウンターとテーブル席少しでお洒落な空間。ワンオペで料理とサービスを熟されているとは思えない程の素晴らしいタイミングでのお料理提供でした。店内は落ち着ける雰囲気です。コース料理全てが本当に美味しかった。丁寧に作られている料理だと感じました。旬の素材にもこだわりを感じました。ペアリングのワインも合っていて最高に美味しかったです。大満足です!
Very nice service and food. The chef is doing everything by himself, but still manages to serve everything at perfect timing. Recommended to have wine pairing, half pair or full pair both great deal as he pays attention to the combination of the wines and food.記念日に利用しました。シェフの方一人でお料理もサービスも行っていますが、全てちょうどいいタイミングで提供していただきました。ワインのペアリングもおすすめです。ご馳走様でした。
ママ友と一緒にこちらのお店でランチしてきました。白金にあるこちらのお店。店内はカウンター席とテーブル席が3席のこじんまりした店内。ワインも飲みたかったので、プレミアムワインペアリングコース12,100円を。◆バエリ生キャビアとパイ焼茄子とヨーグルトと供に見た目のインパクト!パイのサクサク感と、焼茄子のねっとり感がそれぞれ引き立ちます。◆冷製カッペリーニ生帆立の軽い燻製、カリフラワー、菊花色鮮やかで綺麗!カリフラワーのおソースが滑らかでカッペリーニによく絡んでいました!ホタテも柔らかく、添えられたシャインマスカットも意外にも相性がいいです。◆栗を入れた冷製バロティーヌ、トリュフ栗が秋を感じさせます。トリュフもこんなにかけていいの?と思うほどたっぷりかけて頂き幸せ♡◆鯛のポワレ、カブのコンカッセソース、銀杏、柚子皮目はかりっと、身はしっとりふっくら。絶妙な火入れでした。おソースもおいしかったです。色々工夫されてつくられているのが伝わります。◆フォアグラのポワレ、無花果こちらの火入れも絶妙!柔らかく、はやり無花果との相性はばっちり!◆日山畜産黒毛和牛 頬肉の赤ワイン煮込み何時間も煮込んだ頬肉はもうナイフがいらないほどホロホロで美味しかったです。◆帰ってきたポッポ焼き柿のマリネとカシスのソルベ時間がなかったためお気遣い頂きお持ち帰りにしていただきました。帰ってから頂きましたが初めて食べる食感で美味しかったです!ペアリングのワインもどれも美味しく、途中白ワインん追加していただいたのですが、良心的なお値段で好感が持てました!ごちそうさまでした。
2020年11月に友人4人で訪問。目黒駅から男性の足で徒歩5分くらいだろうか。いや15分、20分でも歩いて行くほどの価値のあるレストラン。料理は5500円のフレンチディナーコースのみ。21時以降はアラカルトでもオーダーできるバータイムもあるとのこと。清潔感のあるスタイリッシュな店内とフランス修行の経験のある爽やかなオーナーシェフと心地いいサービスと物腰のサービスのギャルソンさん。こだわりの食材を丁寧に魂を込めて調理してあるのが分かる。皿数もあり全体的にボリュームもあるので男性でもワインを飲みながら楽しく会話をして食べているとおなかいっぱいになる!※写真はコースの一部のみ女性は大喜びであろう!時間を忘れさせるほど料理と空間に魅了されました。今度は妻を連れていこうと思います!シェフご馳走様でした!
| 名前 |
Clos Des Gourmets |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6277-2358 |
| 営業時間 |
[月] 18:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒108-0071 東京都港区白金台3丁目18−4 パークサイド白金ヒルズ 2F |
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先日、長女の誕生日で利用しました。お店の雰囲気も固苦しくなく、またカジュアルまでは行かない感じです。コースで注文しました料金も品数を見れば安いと思います。また料理の提供も早く、満足しています。また機会があれば行ってみたいお店の一つです。