高輪ゲートで味わうブリュレシュー。
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MAISON CLASSIC FACTORYの特徴
高輪ゲートウェイ駅南改札外に位置する工房一体型シュークリーム専門店です。
表面をその場で焼いてくれるため、サクサクの生地感が楽しめます。
お姉さんたちの笑顔と優しい声掛けが印象的なスイーツショップです。
高輪ゲートウェイ駅の南改札を出て階段を上がった場所にあるMAISON CLASSIC FACTORYへこの日はブリュレシュークリームとクラシックシュークリームを購入ブリュレシューは注文後に目の前でカラメルを炙って仕上げてくれて煙がぶわっと上がるのを見るとつい頼みたくなる表面はパリパリで少しほろ苦く中のクリームはとろっと濃厚でしたクラシックシューも甘さが重すぎず生地が香ばしくて食べやすいブリュレの甘い香りがかなり広がっていて印象に残るお店でした。
ブリュレシュークリーム1つ580円生地はクッキーシューのようでそこまでザクザクしていませんでした。上のブリュレ部分は煙の味がキツめで、香ばしいというよりしんどかったです。庶民には難易度高めのシュークリームでした…
JR高輪ゲートウェイ駅の上にあるシュークリームのお店。値段はちょっとお高めですが、シュークリームがお好きな方は気に入ると思います。ザクザクの皮としっとりとしたクリームが素晴らしいです。そんな味を楽しむためには、その場で食べることをおすすめします。
京王百貨店のチョコレートマーケットにてお隣のカヌレ屋さんの方が同じ会社であると教えてくださり目の前を通ってみたら、お姉さんたちの笑顔と優しい声掛けにときめいてしまいました。甘いものが好きな自分にはたまらないくらい魅力的なシュークリームの見た目。王道のカスタードと季節限定のショコラ 子供とどちらが食べたいか意見が分かれてしまったため、Wセットをイートインにて子供とシェアしましたが、子供も夢中になって美味しいと食べていました。お姉さんが実際に作っている姿が見れるため、子供も熱中して見ていました。こんなに美味しいシュークリームに出会えたのは初めてです。また食べたいので、高輪ゲートウェイのカフェにもチャレンジしてみたいです。
高輪のお店ではなく、今回は新宿のデパートのチョコレートマーケットでお土産にブリューでシュークリームを買いました。ボリューム割りとても美味しくいただきました。ありがとうございます。高輪ゲートウェイに、また買いに行きたいと思います。レジの女の子に丁寧に対応していただき嬉しかったです！
妻と2種類セットの購入でその場で食べましたが、表面をその場でやいてくれるのでサクサクの生地感を味わえます。味も甘すぎずペロリと食べれて美味しかったです。僕はショコラの方を食べましたが、底の方にベリーのソースがあってチョコと合いそれがサッパリ感を出してくれて美味でした。ご馳走様でした✨
ここにはまだ行ったことないんですが、新宿京王百貨店のバレンタインフェアで見つけてテイクアウト！その場で食べるとブリュレの感じがよりわかりそうだけど帰ってからもパリッとして美味しかった限定なのかチョコレートのシュークリームは中にラズベリーソース入っててうまっ！皮もざっくり？系で好み。
ニュウマン高輪の帰り道、16時ごろに伺いました。列はなくすぐに買えました。テレビで見た、注文してからバーナーで焼き目をつけてくれるブリュレシュークリーム、美味しかったです！でも、本当に値段だけ….780円、ちょっと高いような…美味しいのですが、そこがどうしても心残りになってしまいそう。高くて500円かなぁという印象です。駅内にあるのでサクッと帰るのでアクセスは良いです◎
・お店情報オープンは2025年3月27日。運営は「蔵前カヌレ」「the Depot」など多くのレストラン、カフェ、スイーツ店を手がける株式会社CLASSIC。・アクセス高輪ゲートウェイ駅改札を出て南側の階段を上がったところ。地図上では駅構内のように表示されていて行き方がわかりにくい。お店の所在地は3階だが改札が2階扱いのようだ。・購入11月の平日14時に訪問。先客一組、その後10分間来客なし。店前にはいくつかのベンチとゴミ箱があり、高輪ゲートウェイ駅を見下ろせる。スプーンやナプキンはレジ前にある。ブリュレシュークリーム780円を購入。その場で炙ってくれるかと思いきや、冷蔵庫から取り出しての提供。・買ってすぐ食べた味の感想ブリュレ部分は苦味があっていいアクセントになるが、プラスプーンで細かくできるような硬さでないため1.2口で食べてしまう。他の部分はあまり特徴がない。クリームが生地になじんで歯ごたえは柔らかい。少しパサついている。焼成から時間が経っているのでは？クリームは甘さ控えめ、あまり特徴のないディプロマットクリーム。・総評価お値段に全く見合わない。300円以下で詰めたてクリームの美味しいシュークリームを販売するチェーン店がある中で、倍以上の値段でこれは厳しい。味だけなら☆3、コスパの悪さで☆2評価です。
| 名前 |
MAISON CLASSIC FACTORY |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6721-6577 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒108-0075 東京都港区港南２丁目１−１ 高輪ゲートウェイ駅 3F |
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看板商品であるブリュレシュークリームを注文しました。香ばしくて濃くて美味しかったです！また別の味を注文しようと思います。その上で少し気付いた点を伝えさせて下さい。・すぐ隣のベンチで食べたのですが、運ぶ際の木製トレーの上で滑りやすく危うく落としそうになりました。・作って時間が経っていたからか元からなのか分かりませんが、表面がカリカリ過ぎてスプーンで割ることが出来ず結局そのまま口へ。・アイスコーヒーを頼みましたが、パックからそのままカップに注いでいたので、そこはこちらから見えないところで注いだ方がいいかなと思いました。・寒い日だったので、ホットコーヒーもあると嬉しいなと思いました。また行きます！