噛むほど深まる天然酵母の味。
会社の一階で開いている感じのご夫婦?で営むこじんまりとしたパン屋さん。あくせくした感じもなくのんびりとした空気。グルームパンは注文してからご主人が硬めのクリームをバターナイフで挟んでくれます。マフィンも素朴な味で美味しかったです。
クロックムッシュ食べたとき、具は期待通りで美味しかったけど、パンのみみまで美味しくて、食べ逃したくなかったのが、印象的でした♪(^^)お店は、看板は大きくて分かりやすいけど、初訪問で唐突に目に入って、最初は通り過ぎてしまいました(^^;)。店前は段差があったのですが、シェフが自ら出てきて下さり、介助してくれたので、車いすでも容易に入れました。で、お店入って見てたときから、作っているパン達に、つくり手の志しみたいの感じました。値段は内税表記なので高めに見えるけど、選定している材料を考慮すると、あまり高いと思いません。ぱんに関するシェフの説明も、丁寧にして下さるし、山梨にも、こんな素敵なパン屋さんがあったんだなぁ…でした。
味わい深いパンです麦の良い香りと噛めば噛むほどに美味しさが増します天然酵母パン好きなので大満足です種類は少ないですよお気に入りのパンがあると嬉しいし、無くても注文を受けてくれるとも言って下さいますお店の方は、取ってつけたような愛想は振りまかない自然な対応のお二人なのでこちらも気楽にいられますあちこち天然酵母パン屋に行きますが、ここのパンは値段以上のクオリティだと思ってます。
調理パンや惣菜パンなどは有りません。小麦香る本格パンです。早めに行ってゲットしないと人気のパンはなくなります。
名前 |
モグモグパン |
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ジャンル |
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電話番号 |
055-298-6783 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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名前の通りよくもぐもぐ噛んで食べるパンが多い。そして美味しい。シュークリームは注文してからクリームを入れてくれます。