隠れ家で味わう天ぷらとワイン。
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渋谷桜ヶ丘に佇む天ぷらとワインの専門店 テンキカウンター席となっていてお洒落な雰囲気。ゆったりとした空気が流れていました。晴れコース5,000円①胃に優しいスープにぼし、こんぶ、しじみお酒飲む人に良い感じの胃に優しいスープ。②季節の前菜3種盛り合わせ・富士の蒸し鶏ふじどりのむね肉(サルサヴェルデ緑のソースイタリアのパセリのソース)・ブロッコリーとほうれん草のナムル下に卵黄のソース入りで仁井田本家酒粕のパウダー使われているとのこと。すごい凝った作り。・季節の豆腐はバターナッツかぼちゃにオーツミルクと豆乳。クリーミーで美味しい。③ナスの天ぷら(ツナのソース、トンナート赤玉ねぎのピクルス入り)手で巻いて食べます。④海老の天ぷら(下にあるソースはハーブ🌿にマヨネーズ)海老の頭で出汁をとってる。アメリケーヌソースが入ってる。⑤カラスミポテト(バスクとうがらし、マスタードオイル、バーニャカウダ風のソース)私ポテト好きだからこれは忘れられないやみつきになりそうな味。ワインによく合う。⑥帆立の天ぷら(やまといもと青のりのソースレモン果汁)外はサクサクで中はプリプリ。⑦洋梨の天ぷら豆乳ヨーグルトココナッツクリームの甘くて美味しい洋梨の旨みとココナッツクリームのクリーミーな味がして美味しい。魅力ある創作天ぷらでした。様々な天麩羅に合うナチュールワイン、オレンジワイン、クラフトビールなど。幅広く置いてました。
知らないと辿り着けないお洒落なお店！フレンチ出身のオーナーがてがけるフレンチの技法を取り入れた天ぷらは唯一無二の天ぷら！↓詳細↓「テンキ」さんに行ってきました！渋谷駅からの約徒歩10分、かなり繁華街から離れているところにあり隠れ家感満載！知らないと辿り着けないお店です。お洒落な雰囲気の店内はカウンターのみ。揚げているのが見え、ライブ感を楽しめます！月曜日から満席で賑わっておりました。.フレンチでミシュランビブグルマンを獲得した方がオーナーを務めているということもありフレンチの技法を使った新感覚の天ぷらが楽しめます。天ぷらとフレンチで使うなソースを組み合わせた唯一無二の天ぷらで見た目も味も楽しめる天ぷらでした！⚪︎晴れコース晴れコースはスープ、前菜3種、天ぷら4種カラスミポテトとなってました。どれと美味しかったのですが、スペシャリテの海老が一番好きでした！ぷっくりとした可愛いフォルムのエビは海老の頭や殻で作ったアメリケーノソースも入ってて海老の香りがすごく美味しかった！⚪︎3度目の正直カレー今回はコースとは別でカレーも頼みました。3度以上来られた人限定のカレーなのですがスパイスがしっかり効いてて超本格的！是非常連になって食べてもらいたい一品です！⚪︎ドリンク魚介系のメニューに合う白ワインを中心にいろんな種類のワインがありました！天ぷらはポルトガルから伝わった料理のためポルトガル産のワインを多かったです。.◆オーダー⚪︎晴れコース・胃を温めるスープ・季節の前菜3種盛り〜天ぷら〜・茄子、海老、鮮魚、フルーツ・カラスミポテト⚪︎3度目の正直カレー:1100円⚪︎グラスワイン:800円〜.◆自己紹介居酒屋・焼肉・鮨を中心にいろんな店を巡ってます！インスタでいろんなお店を紹介してるので見に来てくれると嬉しいです！@gurume.kuro
渋谷から少し離れた隠れた天ぷらとワインの専門店🍷『テンキ』ビブグルマンを獲得したフランス料理店オーナーシェフ亀谷さんがオープンした「KAMERA」2号店でフレンチの技術を活かした新しい天ぷらとそのお料理に合うワインをテイストしてくれるビストロこちらのお店ではワインが300ほどおいてあり好きなものを自分で見て自分でワインセラーからとるという斬新なスタイル想像の斜め上をいくイノベーションティブな素敵なお料理を楽しむことが出来ます♪店内はカウンターのみのこじんまりとしたお洒落な空間で頂くコースお料理は見て楽しいそれぞれ凝った内容で特に天ぷらは種類も豊富特にサーモンの天ぷらは大好物でった🤤こちらのお店はコースがメインだけどアラカルトメニューも気になるメニューがたくさんあったよ！！特にドリンクはワインだけでなくクラフトビール🍻が種類いっぱいあるなって感じたからビール好きの人やデートや女子会で使うのがおすすめかな気になったら是非行ってみてねᕦ(ò_óˇ)ᕤ
パートナーのお誕生日お祝いで初めて行きました。天ぷらもワインもとても美味しいです。ワインはコースに付いてましたが、もちろん追加オーダーしました。ソムリエさんの説明もわかりやすくて、ついつい料理に合うものお願いしますと言ってしまう。初めてなのにとても楽しく食事ができました。あと、お誕生日プレートも可愛らしくて、よかったです！パートナーもとても喜んで、また来ようねって言ってくれました。
1. **ビールの多様性**: クラフトビールは様々な種類があり、フルーティーなものから苦味の強いもの、スパイシーなものまで選べるため、天ぷらとのペアリングが楽しめます。2. **天ぷらのクオリティ**: 新鮮な食材を使用した揚げたての天ぷらは、サクサクした食感があり、ビールとの相性が抜群です。特に季節の野菜や海老などを使った天ぷらはおすすめです。3. **雰囲気**: 飲食店の雰囲気にもよりますが、カジュアルで温かみのある雰囲気が多く、友人とわいわい楽しめる場所です。4. **食べ合わせの楽しさ**: さまざまな種類の天ぷらを少しずつ楽しみながら、それぞれに合ったクラフトビールを試すことができるのが魅力です。
| 名前 |
天ぷらと白ワイン テンキ 渋谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6427-0503 |
| 住所 |
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町２９−２６ エクセレンスビルディング 202 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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失礼ですが、席の配置はどのように決められているのでしょうか？私たちは台湾から来たのですが、視界も照明も遮られた隅の席に案内されました。このお店の対応には、外国人に対する差別を感じました。有事先訂位，且提早到現場，卻被安排在邊角位置，視線被柱子擋住，且燈光昏暗，食物看起來都很暗… 這家店有外國人歧視，慎入。（後續補充）吃到一半，店員主動幫我們換位置了。食物部分沒話說，每一道都很好吃，調味特別～但套餐份量偏少，想吃飽建議單點～