本場の味、フォーとチャーハン！
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フォー、チャーハン、カエルのバター揚げ、混ぜ麺を頂きました。お土産にバインミーをテイクアウト。次は平日ランチセットも試してみたい。
料理が得意で、周りのベトナム人（南部）の友人の女性たちからも「彼女は料理が上手」と評判のベトナム人の若い女性が、「ここはおいしい」と紹介してくれたお店。彼女の友人とともにうかがいました。いろいろな料理がありおいしかったです。彼女のおすすめに従い注文。話に夢中で、食べたものの名前を忘れてしまいましたが、どれもおいしかったです。料理のバラエティも豊富。同じ県内でも甲府からはるかに離れた私の住む北杜市には、「直」というベトナム料理屋さんができ、観光地ということもあるのか、県外の車が多くとまって人気店になっています。こちらは、素朴屋というハノイにも支店のある和風建築屋さんの従業員の奥さんで北部のベトナム人が素朴屋の敷地内でやっているお店です。こちらには北部出身のベトナムの若い男性と行きました。「ここのフォーはハノイの味です」といっていました。あまり出歩かないですが、この２つの山梨県にあるお気に入りのベトナム料理店です。食料品店としては甲府共立診療所の隣りにできたXuân Shop。この３つがあるので、東京にいかなくても山梨でベトナム料理を身近に楽しめます。
ランチを食べに行ってきました。フォーもバインミーも美味しかったです。またリピートしたいと思っています。珍しいカエルとかカタツムリなんかも味わえるようで、ぜひ挑戦してみたいです。
2人でサラダとフォーとチャーハンを注文しました。どれも美味しかったです。チャーハンは油っこくなく優しい味です。卓上のソースで辛さは調節できます。店には駐車場がありませんが、通りを挟んだ向かいにコインパーキングがあります。
めっちゃ美味しく、サービスも愛想よかったです。量が東京より多いので、コスパ最高です。次回山梨に来たらまた食べに来ます。
ベトナム人しかいなくて、本場の味を食べれるんだとワクワクした。ベトナム料理はほぼ食べたことなかったけど、僕の口にはベストマッチ！全部美味しかった。特にオムレツをライスペーパーで巻くやつと、揚げ豆腐を黒い酢？につけるやつがめちゃくちゃ好き。また行きます！次はベトナム人と友達になって、もっとオススメ料理教えて欲しい！！！
| 名前 |
レストラン＆カラオケ Xin Chao（シンチャオ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-231-5660 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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気になっていたベトナム料理店に伺いました。分厚いメニューには見慣れない料理がたくさん。最後の方に平日限定のランチメニューがあり、初回なので牛肉のフォーをオーダー。スッキリした澄んだスープが美味しくて飲み干してしまいました。生春巻き、揚げ春巻き、サラダ、フルーツが付いて¥1050はお得！テーブル上にはチリソースをはじめ、壺の中にはにんにくスライスや辛味の様な物も。ベトナムの方と思しき隣の方は色んな物を入れていました。ベトナム式サンドイッチのバインミーも気になりますが、次回はベトナム式に氷を入れたビールを飲みながら色んなお料理を頂きたいです。