青葉台の濃厚家系ラーメン。
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横浜家系ラーメン 青葉台 魂心家の特徴
魅力的なライスバーと大盛り無料サービスが満載です。
深夜まで営業しているため、賑やかな青葉台の人気店です。
家系ラーメンに加え、期間限定の豚骨味噌味も楽しめます。
いつも味噌を食べるのですがこのご時世にライス無料でおかわり自由なので毎回ラーメン食べたくなるとついつい寄ってしまいます。とりあえず美味しいです。
平日18:00過ぎ入店。他の客も続々入店してきて、あっという間に満席。濃厚つけ麺を頼みました。家系のつけ麺なるものは初めてでしたが、とても濃厚で味わい深く、非常に美味しかったです。この値段でライス無料、とても満足です。繁盛する理由が分かりました。
「魂心屋 青葉台店」は、濃厚スープがクセになる王道の家系ラーメン。スープは豚骨の旨味がしっかり出ていて、見た目よりマイルド。太麺がもちもちでスープをしっかり掴みます。味玉やチャーシューのトッピングもボリューム満点で、ランチタイムは常に活気があります。ご飯が無料でつくのでコスパも最高。がっつり食べたい日や、仕事帰りに力をつけたいときにぴったりのお店です。
鯛塩つけ麺頂きました。優しいスープでおいしい麺です。塩は強くなくちょうどいいです。辛さは味変できます。ニンニクも味変できます。青葉台店は接客もよく雰囲気も良いです。再訪。濃厚つけ麺頂きました。このお店、つけ麺も美味しいです。下手な個人店が負けてしまいます。鰹出汁スープ割りも激うまです。餃子やチャーシュー丼もうまいです。
ライス食べ放題がとてもお得な家系ラーメン屋さん。味もめちゃくちゃ美味しいのでよく通ってます。
初めて行きました。味噌ラーメンを頼みました、海苔が3枚あってチャーシューもあって、それでご飯無料はめちゃめちゃ安いと思います。また行きます。店員さんの対応もとてもよく、他の口コミでは色々な意見をみますが、とてもいいお店だと思います。入店時に厨房にいる男性店員の方の「いらっしゃいませ」という挨拶がとても心地よかったです。
バリカタ、バリ薄、アブラ抜きの塩でよく注文する食べきれない人は半麺で注文して御飯で調整しても良さそう。
2025.07お米の味変わった…？以前バリカタ、バリ薄、アブラ抜きの塩でよく注文する食べきれない人は半麺で注文して御飯で調整しても良さそう。
いわゆる家系とは少し異なるけど食べやすい味。つけ麺もあって嬉しい。大盛り無料、ライス無料は太るからやめてほしい😅
| 名前 |
横浜家系ラーメン 青葉台 魂心家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-981-1222 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台２丁目５−１７ 木村ビル 1F |
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横浜家系ラーメン 魂心家 青葉台店を土曜0時（＝金曜24時）に利用。待ちなしなのに、席はほぼ埋まってました。店は狭めで、空気は深夜のテンション。若者と飲み終わりっぽい人が狭い空間にMIXされていて、静かに食べたい日向けではないです。逆に言うと「今すぐ濃いのを入れたい」人が集まる感じ。店員さんはテキパキしていて、そこは気持ちよかった。頼んだのは、のりWラーメン（醤油）。丼の片側が海苔で黒くなるレベルで、海苔好きにはたまらない。豚骨醤油のスープは濃いめで、表面の油もそれなりにある。麺は中太で、すすった瞬間にスープを連れてくるタイプ。具は家系チェーンの基本セットで、ほうれん草、チャーシュー、うずらっぽい一粒。海苔が多い分、麺を食べながら海苔の香りがずっと絡んでくるのがこのメニューの良さ。でも、この店の“記憶に残る部分”はラーメン単体より、無料ライスバーだと思いました。終日おかわり自由。しかも壁に「ライスの食べ方」まで貼ってある。実際にやるとギルティでおいしいです。まず、スープにちょい浸した海苔で白飯を巻く。そこに卓上のにんにくと豆板醤を少し。これがいきなり背徳感マックスでうまい。海苔が多い「のりW」だと、この遊びが遠慮なくできる。途中からは、豆板醤をほんの少し足して味を変えるとまた進む。最後は、残りのライスにスープをかけて軽く雑炊っぽくして終える。深夜にやると、満腹のスイッチが完全に切れます。家系って、直系っぽい店だと「ラーメン一本で勝負」になりがちだけど、よくも悪くも魂心家は違う。よくある麺の硬さ・味の濃さ・脂の量はもちろん、味の種類（醤油／塩／味噌／黒胡椒味噌）が選べたり、ライスも無料です。終電後に、がっつり腹を満たしたい人に向いてます。雰囲気の良さを求める人は、時間帯を選んだ方が無難です。・看板要素：終日ライス無料・おかわり自由・予約：予約不可・喫煙：全席禁煙・駐車場：店舗駐車場なし・支払い：現金、QR決済など・座席：カウンター、ボックス。