神田から表参道、極上ラザーニャ！
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Quattro canti (クアトロカンティ)の特徴
神田時代から愛される、美味しさが際立つイタリア料理店です。
都内での食事がより楽しくなる、美味しさに満足度が高いお店です。
最高の一言で表現される、特別な体験ができる場所です。
両国や神田の頃から利用させて頂いておりますが、表参道に移転されてから更にクオリティが高くなったように感じました。コースでお願いしましたが、どの料理も素材の良さが引き立っており、ワインとのペアリングも素晴らしかったです。・トウモロコシの冷製スープ・いぶきサーモンのスモーク・ムール貝の白ワイン蒸し・穴子のフリット・和牛のグリル・黒トリュフのタヤリン・プリン/ ジェラートシェフやソムリエとの距離も近くなり、色々とお話を伺うこともできて楽しく過ごせました。
2025年4月、神田から南青山に移転。ほぼ住宅街にあるが、既に常連がついているなど近所の認知が広がりつつあるよう。犬連れOK。この日はアラカルトで注文。冷たい野菜のミネストローネ豚肉のパテブッラータチーズのサラダアーティチョークのフリットラムチョップ（メニューにはない）ビーゴリ ふるの牛のラグースパゲットーニ いわしのシチリア風前菜からメイン、パスタ、どれをとっても大変美味しい。シェフやソムリエとの距離が近く、コミュニケーションが楽しめるのもGood。ワインはボードに書かれているものがグラスで楽しめるのはもちろん、会話しながら開けてくれたりもする。3人でお会計はひとり3万円弱。割と飲んだなあと思いつつ、ワインが若干割高な印象（私がイタリアワインを割と知ってしまっているがゆえの弊害だと思う）。でも料理はとても美味しいので、軽くでもしっかりとでも気軽に食べに行きたいお店。
神田の頃から利用しているが、美味しくてとても満足度が高い。前菜で使われている松戸の野菜は新鮮で食感や香りも楽しませてくれる。メインの肉料理は絶妙な火入れにいつも関心する。
最高ですの一言！
都内に行く楽しみが増えました♪
| 名前 |
Quattro canti (クアトロカンティ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6821-2359 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 16:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山６丁目１３−１８ 南青山ロータリーマンション 1F |
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正月に南青山から表参道あたりで食事ができるお店を探して偶然見つけて飛び込んでお店本来は16時からですが、正月期間特別営業で13時から営業してたのと、この近辺では珍しくアラカルトで注文出来たのが、食べたいものだけ選んで食べれるので私にはとても都合が良かったこの日は、Frassitelli / Casa D’Ambra 白を2杯(1870円✕2)、料理は、このお店の名物料理 ラザーニャ(2750円)と、提携してる猟師から仕入れるジビエ 山口県産イノシシのグリル(4950円)＋コベルト880円手打ちパスタのラザーニャは柔らかめで適度に深みのあるラグーが効いてて、お店の名物料理を謳うだけあり美味山口県産イノシシ、ガチのジビエだけあり、細かく切らないと食べにくい筋肉も部位にあるが、その分旨味も濃く実に美味しい火入れはしっかりめ、肉汁はほどほどですが、肉肉しく美味しいお店の名物料理が他にもあるので、次回はそちらを試してみたいです。