日赤通りの絶品サワードウ。
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25年2月訪問。広尾にあるベーカリー。都心でありながらかなり広い店内にボリュームたっぷりに並べられているのは壮観。ちょっとしたイートインもできます。ハード系中心にどれも美味しそうなので選ぶのを悩んだ末、ハーフサイズで色々買ってしまいました。メモしてなかったので何を買ったかわからなくなりましたが期待以上で素材の味を感じられるパンはそれぞれ特徴的で美味しいです。場所柄高いけど普通のパンではなく、意外に高くない価格でクオリティがしっかりしているので貴重なお店だと思います。
皮はバリッ。中はふわっと。冷めても、軽くレンジで数秒温めたら出来たてのようでした。リンゴとシナモンのパンが、スパイシーで特にお気に入り。このお店を求めて東北から来て良かった。帰宅したらお土産パン食べるのも今から楽しみ。口コミの高評価、間違い無しでした。店長さん感じが良くて（おまけだと思うんですが）さり気なくどうもご馳走さまでした、ありがとうございましたm(_ _)mまた訪問します。美味しかった。
ライ麦が入ってるずっしりしたパンを事前に調べて楽しみにしつつ購入したのですが、いろいろな種類を購入した中でも1番好みでした...。食感が楽しいし、芳ばしくて至福です。そのままで食べても美味しいし、クリームチーズを載せても最高においしい(たのしい)！ご褒美パン...。香りもたまらん！！体調の事情諸々でパンは数年控えていましたが、こちらのお店のパンは異変が起こらず、身体にも優しいのかなと感じました(ゆっくり噛んで、じっくりと味わって食べたくなるパンなので、消化にも良い影響が出たのかなと思いました＾＾)！
————MENU————-◦ サワードウチャパタ 194円広尾にある人気のパン屋さんへ。9時前に行ったらもうほとんど残ってなく、全て20%OFF.買いたかったチャパタが1つ残ってて良かった！チャパタは外はさっくり、中はもっちりしててサワー感もちょうど良くとても美味しい！シンプルに焼いてバターと食べても美味しいけど、サンドイッチにするのがおすすめ！とても美味しかった！ごちそうさまでした♡
| 名前 |
Bartizan Bread Factory／バルティザン ブレッドファクトリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5444-9107 |
| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山７丁目１１−４ H.T南青山ビルディング Ⅲ1F |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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日赤通りにあるパン屋さん。数席のイートインスペース有り。朝8時からオープンしていてオープン直後に行きましたが、パンもまだ温かい。次々と焼き上がってくるので時間によってパンの種類も変わります。ブルーベリーベーグルが好きで必ず購入。モチモチでずっしり感もあって好み。タイミング悪く大きい声でレジの女の子が怒られていてちょっと複雑な気分に。かなり気になってしまったのでもう少し小さい声や裏でしてくれてたら良かったかも。でもパンは美味しくて満足！常連さんが次々来店していたのも納得です。