戦後の渋谷を再現した串焼き！
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TRUNK（KUSHI）の特徴
戦後の渋谷を感じる、酒場の雰囲気が魅力です。
スタイリッシュな串焼きメニューが楽しめます。
庶民の味を再現した独自の食事が特徴的です。
戦後間もない渋谷にて、庶民が味わった酒場をコンセプトに、その食事やメニューが再現されたお店。東京に住む海外の方、ハイエンドトラベラーにも人気のお店は、ウェディングなどもてがけるテイクアンドギブニーズさん運営のTRUNK HOTELのダイニングのひとつとなっています。テラスもあり、オープンエアで味わうもよし、横丁グルメ風のシートで味わうもまたならでは。食事は串をシグネチャーに、和の小料理・逸品料理を愉しめます。伝統の焼き鳥串はもちろん今回いただいた「親子焼き」は、とん平焼き風で、更に中にはレバーがたくさん✴︎鰹節をたっぷりかけた「牛しぐれご飯」など、オリジナリティが加わった創作料理も美味しかったです。祭り風のテイストが雰囲気あって、開放感が楽しい時間となりました。
【TRUNK(KUSHI)】📍渋谷スタイリッシュな串焼き！？ホテルに隣接した軒先テラスがあるお店❤️🔥ちょっと小腹が空いたねーってことで焼き鳥なら0キロカロリーだろうと入ったお店🤭正直教えたくないくらい好きなお店👌串焼き頼むときは、ねぎま、レバー、銀杏が絶対！プリップリの鶏肉がタレと絡んで最高🫶🏻ツクネ10本のツクテンってメニューがあるみたいで、それならつくね頼まなきゃと思って注文！ふわふわでちびちびなツクネ美味しかった😘今回あんまり食べれなかったから、次はコースで行きたいなー！カレーがきになる！\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d🚃渋谷駅📍 東京都渋谷区神宮前5-31 トランクホテル 1F💰昼:¥1,000-¥1,999 夜:4,000-4,999\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d
| 名前 |
TRUNK（KUSHI） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5766-3205 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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先日、TRUNK KUSHIを訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、どこか高級感もありながら気軽に立ち寄れる空間でした。看板メニューの串はどれも絶品で、特に素材の旨味を引き立てる絶妙な焼き加減に感動しました。海鮮系の串も肉系の串も種類が豊富で、飽きることなく楽しめました。また、串ごとに塩・タレ・オリジナルのソースなど味付けも工夫されていて、一つ一つ丁寧に仕上げられているのが伝わってきます。スタッフの接客も親切で心地よく、料理の説明も丁寧にしてくださり、さらに料理の魅力が増しました。お酒のラインナップも豊富で、串との相性も抜群でした。特別な日にも、普段使いにもぴったりなお店だと思います。ぜひまた訪れたいです。