御成門3分!
韓国うどん ミル 한림칼국수の特徴
平日のランチピーク時にはかなり並んで賑わうお店です。
メセンイカルクッスが名物の、韓国うどん専門店です。
御成門駅から徒歩3分の好立地、便利な場所にあります。
メセンイカルクッス新橋6丁目の路地裏(ほぼ御成門)ランチピークタイムはかなり並びます。この日は外で待つこと20分。中で更に10分。海鮮ベースのスープに、日本では採れないという細くて柔らかく色の濃い青海苔「メセンイ」がとろりと溶けていて、美しい翡翠色のスープ。具は、貝、ズッキーニ、えび、じゃがいも、にんじん、しいたけ、ねぎと具だくさん。熱々のうどんを啜りながら、熱々のスープをひたすら飲み続け…時間が無いと大変です。
全体的に見て、良い小さなお店です。1階には5つのかんだ席があり、2階にも席があるようですが、私たちは上がらなかったので詳しくはわかりません。座席にあるQRコードをスマホで読み取って注文できます。料理はお皿で提供され、通常はキムチ、一膳の箸とスプーンがついてきます。私が注文したのは牛肉とキノコが入った麺(うどんみたい、カルクッスで呼ばれています)。麺は日本のうどんと少し違い、もっとしっかりとした食感です。麺の量は多くありませんが、器が大きく、スープも飲めるので、全部食べ終わるとちょうど満足感が得られます。価格は1000円で、いろいろな支払い方法に対応しています。たまに食べるととてもおいしいと感じます。
御成門駅から徒歩3分ほどにある韓国うどん専門店。平日ランチに訪問。済州島にあるカルクッス(うどん)が名物のお店で韓国以外で初の支店とのこと。12:23到着で待ち6名。12:33入店できました。カルクッスはメセンイカルクッスという青のりと海鮮を使ったうどんが一番人気だそうです。迷いましたが、この日は気温が下がったこともあって辛いものが食べたかったので、鶏を使ったタッケジャンカルクッス(1210円)を注文。さらにセットで韓国王餃子(マンドゥ)(330円)を注文。-----【タッケジャンカルクッス(1210円)】注文から10分ほどで提供。では頂きます。大きめの器になみなみと注がれた赤いスープは、見た目ほど辛くはないものの、食べ進むと汗が出てきてじんわりと体が温まっていくのが感じます。鶏出汁をベースにしているため、癖がなく馴染みのある味わい。自家製のうどんは少し細めの麺で粘りのある食感。アツアツのスープに長いこと浸していてもだれませんでした。具は鶏肉、大根、にんじん、ズッキーニ、ねぎ、など。鶏肉は細かく割いたものでややパサッとしており、出汁を取った後なのかな。白菜キムチ、カクテキ、たくあんが付け合わせなはなりますが、キムチが美味しいですね。【セットメニューマンドゥ(330円)】肉とキムチの2種。蒸し餃子のように皮は柔らかく、挽肉と春雨、野菜が入った餡がたっぷり詰まっています。タレなしでも味がついていて美味しい。1つで普通の餃子の2倍くらいのサイズです。-----寒い時期にかけてさらに人気が出そうなメニューでした。ご馳走さまでした。
dancyu掲載店!本格的な韓国うどんカルクッスはマンドゥもつければ満足コリアンランチ!友人のオススメで来店しました。御成門駅から徒歩分ほど。ランチタイムは待ちが3組程度で15分くらい待ちました。人気店になるほど美味しいんだと期待しちゃいますね。店内は1階と2階があり1階のカウンターに通されました。カルクッスといわれる韓国うどんは13種類。とっても迷いましたが1番人気の海鮮メセンイカルクッス(1100円)とマンドゥ(300円)をオーダー。1400円とすこーし高額になりましたが、まぁいいでしょう。10分ほどで着丼!緑のスープが印象的ですね。海鮮ベースのスープに海苔が入っており優しくホッとする味わい。辛さは全くありません。うどんもなじみのある中太で違和感なく頂けます。魚介の具材が多いのも嬉しい。そして友人に絶対頼んだほうがいいと言われたマンドゥは大きい2種類のセット!ベーシックな豚肉とキムチ味。ボリュームがあるので友達とシェアでもいいかも。キムチ味も辛さはほとんどありません。ちなみにマンドゥとは韓国の大きい餃子だそうです。途中で気づくのですがカルクッスが食べても食べても減らない!笑 それくらい量が多いです笑夜に飲み会で利用した友人はとっても良かったと言っていたので次回はマッコリ目的で再訪したいと思います!
名前 |
韓国うどん ミル 한림칼국수 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3438-0123 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
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平日のお昼時でしたが、2階が空いていたので入れました。けれどお客さんは埋まっている印象。お会計は席のQRコードから読み込んでそのままクレジットカード決済が出来たので、退店時スムーズでした。トイレも綺麗です。1番人気のある海藻のうどんに、マンドゥを付けました。マンドゥは大きくてもちもちしていてすごく美味しい!うどんも量もたっぷりで熱々、優しい味でした。アサリが入っていました。カルックスは薄切りのじゃがいもが入っているのでスープにとろみがついて美味しいです。+100円で青唐辛子を付けて辛くできるようでした。どちらにせよ専門店はなかなか無いので行けて良かったです。本格的です!