西八王子で味わう世界ブランドの鴨。
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BISTRO FERMEの特徴
西八王子で驚きの美味しさを誇る鴨のローストが絶品です。
オープン記念のシェフお任せコース料理で特別な体験を提供します。
世界中の有名店と肩を並べる料理の腕前が素晴らしいです。
西八王子にこんなにいい店があるのを知らなかったです。メニューもワインも一つ一つ丁寧に説明していただきました。コースの予約が前日までなので、そこだけ気をつけていただきたいです。
ランチに伺いました。スタートのサラダから、本当に美味しくて、感激しました。ドレッシングの塩梅がちょうどで、最初から最後まで、ずっと美味しくいただきました。お肉も、肉厚なのに柔らかくて、ソースもぴったりでした。今度は、夜に来てみたいです。こんなにクオリティが高いのに、ランチコースが基本2000円で、コスパも最高でした。
はじめのサラダで先ず驚き、メインの鴨のローストも文句無しの美味しさでした。地元にこんな素敵なレストランができてとても嬉しい。
世界中の有名店で食事を食べてきましたがこんなに美味しい世界ブランドの料理があるとはびっくりです。地元の食材を活かしながら何を食べてもナチュラルで素材の味を活かした他にはない絶品料理を味わうことが出来ます。ご夫婦で最高の料理を追求されている最高のビストロです。ワインもソムリエ直伝の独自の仕入れを行っているので料理と合ったマリアージュが楽しめます。都心部に比べると有り得ない価格で最高の体験を提供されているお店です。
オープン記念のシェフお任せコース料理を頂きました。素晴らしいお料理とワイン🍷に温かいサービスで至福の時間を過ごしました！また是非来たいお店です♪
| 名前 |
BISTRO FERME |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-680-7781 |
| 住所 |
〒193-0931 東京都八王子市台町４丁目４５−１７ 飛鳥ハイツ西八王子 103 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
先日ランチを頂きました。サラダ：◎メイン（豚ロースト）：×（若干臭みを感じる、ソースが弱い）デザート：△（カフェの方が良いかも）お店の雰囲気：〇少し辛口評価かもしれませんが、頑張ってください。また別のメインを食べに行きます。