八王子で味わう本格ビリヤニ。
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コルカタビリヤニ＆ケバブの特徴
スタッフさんからのチャイ飲んでって下さい〜♪のフレンドリーな声かけが魅力的です。
ふわふわのバスマティライスとカリーソースが絶妙なビリヤニが楽しめます。
マトンカレーやパラタを一緒に味わうことができるのが嬉しい要素です。
マトンビリヤニセットをテイクアウトしました。ライスに具を乗せた上に更にライスが乗ってるので見た目は地味系ですが、美味しくてボリューム凄かったです。あちこちに乱立しているインドネパール系カレー屋とはレベルが違いました。待っている間に温かいチャイをサービスしてくれました。シナモン効いててとても美味しかったので、追加でチャイも注文してテイクアウトしました。辛さも選べます。レギュラーでまさしく中辛くらいに感じました。店員さんがとても陽気でフレンドリーでした。日本語もバッチリです。また行きます。
チキンビリヤニをオーダー。出来立てを食べたかったので店の前で食べました。ボリューム満点でラッシー付きで税込1000円でチャイのサービスなんて最高です。接客も(^^)d リピート確定です。
土日のランチ、イートインでチキンビリヤニを食べました。イートインですが、路上のミニテーブルで食べるスタイルで通行人の目を気にしてしまう自分。これもインド感を出すためか！？しかしながら、1000円という価格でビリヤニ＋ライタ＋ラッシー＋チャイが食べられて、破格です！そして、うまい!ビリヤニは炊き込みタイプで、グレービーソースをまとったチキンが5〜6個とゆで玉子が入っています。なお、チキンは骨無しなので、ムシャムシャ食べても大丈夫です。ライタは酸味少なめ、玉ねぎ多めのスタイルです。酸味が少ないので、日本人には受けがいいと思います。ラッシーは、ライトな飲むヨーグルトでした。温度はややぬるめ。チャイは、甘さあり。店員さんは、ワンオペでしたが、日本語はペラペラでした。また、テイクアウトのお客さんがかなり多かったです。飲食後に、腹は壊しませんでした。八王子に来たら、また行きたいです。
パラパラで量もそこそこありゴロゴロのチキンにゆで卵でとてもおいしかったです辛さ普通でもそこそこ辛いですがセットのチャイとラッシーが甘めなのと別添えの玉ねぎのヨーグルトソースみたいなやつをかけるとさっぱりして最後まで食べれました。とてもおいしいビリヤニでした一応食べれるスペースはありますが路上の狭いスペースなのでテイクアウトか天気のいい日にお店で食べるのがよいと思います追記都内で美味しいビリヤニで検索すると出るお店も他に行きましたがここの値段が圧倒的に安くて味も申し分ないです都心だと1,600〜2,500円くらいしますが、ここは1,000円でチャイとラッシー付き、さらに大盛は+100円でいけるので満足度が半端じゃない追記2マトンビリヤニも食べましたが肉は柔らかく羊の風味はありますがそこまで強くないので食べやすく美味しいです値段高くないのに柔らかくて臭みはない美味しいお肉なので下ごしらえを丁寧にされてるんですかね？ビリヤニはチキンもマトンもどちらも美味しく量も多くて値段も手頃なのでとてもオススメなお店です。
大盛チキンビリヤニを注文 ホロホロでジューシーなチキンの塊が5つほど入っててもうこれだけで幸せ タマゴも丸々一個隠れててこれも嬉しいサプライズ。超本格ビリヤニではなく日本人の舌に寄り添った日本人好みの味付けだと思います。つまり最高です。ラッシーとチャイもサービスしてくれてこれで1000円+大盛100円はお得すぎました…また行きます！
美味しいと聞いて来ました！食べたかったマトンビリヤニをテイクアウトで注文オーナーさんがとても人懐っこそうな方で挨拶から始まり、料理ができるまで店頭の小さな席にチャイを用意してくれましたこのチャイが甘くて美味しいフライパンの音を聞きながら待つこと数分、念願のマトンビリヤニが出来上がりました！ライタとラッシーが付いて1200円とお安い袋から出すとスパイシーないい香り玉ねぎとパクチー？のトッピングも彩り良い下から混ぜるとマトンの大きなお肉がゴロゴロと出てきました！カレースプーンくらいの大きさで柔らかくて食べ応えすごいそしてスパイスがなじんでいて美味しい！辛めで作って頂いたのですが、ライタをかけて食べるとヨーグルトの風味が加わってまた違うマイルドな美味しさになりますラッシーはサラサラで甘めビリヤニの合間に飲むとたまらなくいいそしてあまりにもずっしりしてるので測ってみたら580gありました！それにライタもラッシーもつけてくれるなんてありがたい次はカレーを食べたいけどチキンビリヤニも気になるしシャワルマも気になる平日昼間ならのんびりした通りにあるので店頭で頂くのも雰囲気あって良いかもですね。
スタッフさんの人柄、ビリヤニ、価格、どれも素晴らしいです。まず価格ですが、チキンビリヤニにライタもラッシーも付いていて¥1,000でした。これは相場から見ると激安といえるのではないでしょうか。安いから正直鶏肉があまり入っていないのかな、と思いましたが寧ろゴロゴロと入っていました。手羽が入っているものではなく、もも肉がゴロゴロと入っているタイプでした。個人的には骨がなくガンガン頬張れるのでこちらの方が好みです。ビリヤニ自体もかなりスパイスを感じられ、オイリー過ぎずパラパラし過ぎずで、ライタがよく合う美味しい味！しかも激安なのにきちんとインディカ米です。ラッシーも飲むヨーグルトという感じではなく、しっかりと乳製品の風味の中に砂糖の甘みを感じられます。これに加えてなんとサービスでチャイがついてきます。食べる前の待ち時間に一杯、さらに食後にも「ゆっくり飲んで行ってください！」とスタッフさんが言ってくれたので、お言葉に甘えて二杯も頂いてしまいました。もう一度言いますが、これだけ色々つけて頂いて¥1,000です。安くて美味くて気持ちよく食べられる最高のお店でした。またお伺いします。ありがとうございました！
ふわふわのバスマティライスの中にカリーソース？が絡まったチキンが隠れていてクローブなどスパイスもたっぷり入って美味しく、そしてボリュームがすごいです。店頭なのでお上品に食べましたが次はテイクアウトにして家で混ぜ混ぜして何なら手掴みで食べたいです。インド風ではありません、これはインドです、そんな本場の味です。
通りかかり…目が会っただけなのに「チャイ飲んでって下さい〜♪」ってノリです(^^)。トーク面白いし、共感できるし、たまたま一緒にいたお客さんと、話に花が咲きまくってしまいました。もう楽しくて、ノータイムでテイクアウト買っちゃいました(笑)。ダルカレー:ナン付き(豆カレー)800円を激辛×２の辛さでオーダーしました。指定の辛さに心配したオーナーは、その辛さのダルカレーを試作して「この辛さで大丈夫？」って確認してくる気遣いです。当然OKでオーダー…。帰ってきて開けてみて、ボリュームに目が点(^^;)。具だくさんで、器にびっしりではみ出てるくらい！しかもダル(豆)感がびっしりで美味しいし、しっかり辛い。ナンは少し小ぶりだったけど、よくあるナンと違い、甘くないから、私はご飯として馴染みやすかったです。八王子は全然知らないけど、八王子でNo.1のテイクアウトカレー屋さんです。絶対また行きます！(^^)
| 名前 |
コルカタビリヤニ＆ケバブ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6494-3999 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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八王子の「コルカタ」に入った。昼どき。腹は正直だし、店も嘘をつけない時間帯。チキンカレーセット。1,000円。ラッシーとピクルスが付く。チキンは多い。スプーンを入れるたび肉に当たる。こういう約束を守る味は信用できる。主食はチャパティを選んだ――判断ミス。噛んでも舌が動かない。あとから知ったが、店はパラタ推しらしい。不人気には理由がある。次は、そっちの流れに身を任せる。マトンビリヤニ。1,300円。バスマティライス。ゆで卵とマトンの肉が入っている。味はトマト寄りで、辛さはほぼゼロ。刺激を求めると肩透かしだが、刺激がないこと自体が悪ではない。欲しいのは「辛さ」じゃなくて「納得」だと気づく瞬間がある。席は店の前のテーブル。狭い。清潔さは置いてきたほうがいい。ここは屋台の空気で食べる場所。整った安心より、少しの雑味が本場を連れてくる。星は4つ。完璧じゃない。でも、次の一手（パラタ）が残された。