極上の白レバーのテリーヌ。
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ぷーれの特徴
マキシムドパリの風を感じる店内で、脳が刺激されます。
予約が必要なフレンチトーストがあり、一度は味わいたい絶品です。
極上の味のテリーヌは、このレストランの魅力の一つとなっています。
ホスピタリティ最高料理 見た目味共に最高子連れにも優しく接してくれる3日前予約が必要なフレンチトーストがたまたま頂くことができました。柔らかく甘いフレンチトーストは初めての食感で美味しかった。
マキシムドパリの風を感じる店内にまず脳を刺激されます。この日は、豚のコンフィをメインとしたコースをオーダー。前菜の盛り合わせは、盛り沢山でチョリソ、サラミ、パテなどかなりの種類とボリューム。スープはこの日はビーツですが、豆類がふんだんに入っておりベーコンが添えられています。ここまででけっこうボリュームあるのですが、メインがまたまた凄い迫力です。鴨コンフィは良くありますが、豚のコンフィはなかなか珍しいと思います。脂っこいのかと思いきやそんなことはありません。これは病みつきになる美味しさです。コンフィにした後焼いているのでしょうか？ 独特の香ばしさがあります。また、副菜の野菜の種類がとても多く、こだわりを感じさせます。こちらのお店、なぜか今まで未訪問でしたが、とても貴重な素晴らしいお店です。
白レバーのテリーヌ 2枚目新玉ねぎの暖かいムヌベット 3枚目豚肩ロースのコンフィとソーセージグリーンピースのクリーム煮ジャガイモのピューレを添えて 4枚目ガトーショコラとレーズンとりんごのラム酒漬けバニラアイスにオレンジピールを添えて 5枚目このレストランが出すテリーヌは極上の味です！オススメです。毎日違ったメニューなので、当日まで出される料理がわかりません。そこが私にとって一番の楽しみです。
| 名前 |
ぷーれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6677-6755 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～14:00,18:00～21:30 |
| HP |
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057279106326&refid=13 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒156-0057 東京都世田谷区上北沢３丁目１８−７ 川口ビル 1階 |
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夜、犬の散歩中にお腹が空いて(笑)初入店。テラス席は犬可です。伊達鶏のローストをいただきましたが絶品でした。かなり本格的なお料理だったのでお聞きしたらご夫婦お二人ともフランスで修行されていたそうです。納得のクオリティーでした。アットホームな雰囲気でこんなにレベルの高いお料理をいただけるお店が上北沢にあるとは嬉しいです。犬用のおやつもつけていただき、奥様とのお話も楽しかったです。また伺います！