出石の皿そば、懐かしの味。
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本格手打そば 辰鼓櫓の特徴
出石の皿そばはここのお店で間違いなしです。
おばあちゃんの個性が光る居心地の良い時間が楽しめます。
出石観光の中心地から少し離れた隠れた名店です。
初めて出石名物の皿そばを頂きました、とても美味しいお蕎麦でした。お店もアットホームな雰囲気で居心地良かったです。休日のお昼時に伺いましたが中心地から少し離れているので並ばずに入店できました。
行った時は、丁度空いている時でした。お家のような雰囲気で落ち着きます。丁寧な対応でした。手打ち皿そばを頂きましたが、山いも、玉子付きで味変ができ良かったです。メニューにはないですが、サービスで炊き込みご飯やご飯後にコーヒーを下さいました。店員さんの気遣いに心温まりました。
出石の皿そばならここ！おばあちゃん達がやってるお店で雰囲気はまるで実家のようです。タイミングが良ければ色々サービスしてもらえます！四の五のいわずに行ってみて下さい！
お昼時間もギリギリ、大雨の中の訪問です。他のお客様もいなく、お店の方たちはお昼ご飯中でしたが、快く接客していただき、世間話をしながらお蕎麦を待ちました。30年前に修学旅行で食べたいづしそば、懐かしい‼️有名店は激混みでしょうが、此処は味もサービスも良くホッとします。賄いのご飯に、サービスでコーヒーもいただきました。ありがとございます。
おばあちゃんの個性が強すぎる！決して綺麗なお店ではありません…（トイレが男女兼用カギなし）出汁は薄め。そばは、ボリュームが少しあります。蕎麦湯が濃くて美味しかったです！コーヒーをサービスでもらいましたが、忙しいときは出てこないそうです！
おばあちゃん美味しいお蕎麦と素敵な時間をありがとう。蕎麦の香りも良く風味の良い汁との相性もバッチリです。さらにサービスで煮物や炊き込みご飯、食後のコーヒーまで。おばあちゃん曰く「至れり尽くせりじゃろ？」と。なんかとてもあたたかいおもてなしを受けた気がします。ここ選んで良かった！
出石観光の中心地から、ちょっとだけ離れたお店。出石名物の皿そばって、どこでも同じかと思ってましたが…。蕎麦の香りがする本格的な手打ちそば。５皿が標準なんで、初めから10皿注文しましたが…その後にサービスで栗ご飯＆煮物、コーヒーまで出てきました。(ご飯も煮物も、優しい味付け🤤)蕎麦湯飲んで、お腹パンパン🤗初見の私にも優しい店のお婆ちゃん達。めちゃくちゃ良い店です。
出石には40軒？近くの蕎麦屋さんがあるそうで、コチラのお店は田舎のお母さん達が営んでいるお蕎麦屋さん。人情味あふれるそば処ではあるけど、そば自体が特別美味しいという感じではなく、普通に美味しいレベル、出石の皿そばを楽しむことができるレベルだと感じた。蕎麦つゆに加え、とろろ、卵、ネギがついているので、味変可能であり、それぞれ楽しむことはできます。当初は5皿でスタートしたが、足りずに追加で5皿を注文。追加は1皿単位でできるようで、蕎麦つゆとかは追加でお願いすることができました。
最初はお婆ちゃんたちの個性に翻弄されますが、慣れれば、田舎の親戚の家を訪ねたような雰囲気に。名物は皿そばで、もうお決まりのようです。標準で5皿、追加は1皿から。私たちは追加3皿にしておきました。（写真は2人でのもの）とろろと生卵がなぜか絶妙です。帰り際、暇になったようで、昔話を少し聞かせてもらいました。また行きたいと思います。
| 名前 |
本格手打そば 辰鼓櫓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0796-52-2260 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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懐かしい雰囲気のお店。ただいまと言いたくなります。お蕎麦も美味しく頂きました追加が、ひと皿からのでお好みの量が食べれて嬉しい！最初は蕎麦つゆで、次からは、とろろと玉子を入れて更に美味しく！お部屋は座敷。椅子もあって子どもにも嬉しい！手打ち皿そば 500円 5皿追加ひと皿 130円11皿頂きました。