石巻焼きそば、本質の味！
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はせべの特徴
特製焼きそばの本質が味わえる、石巻発祥の専門店です。
住宅街にひっそりと佇む、静かで落ち着いた雰囲気の店舗です。
魚介系のだしが効いた、懐かしい味わいの焼きそばが楽しめます。
特製焼きそば 大盛り（2玉）700円。味付けが薄いので、卓上の胡椒やソースをかけて食べると丁度良い感じでした。石巻焼きそばと普通の焼きそばの違いは正直、分かりませんでしたがとても丁寧な接客でした。
石巻焼きそばの本質がここにある。二度蒸し麺、和風だし、半熟目玉焼き。備え付けのソースをかけても美味しいけど、出汁味のそのまま上品な焼きそばがいい。見た目が可愛いのも素晴らしい(笑)
住宅街の中にある焼きそば屋。駐車場は店前に3台分。Ｌ字カウンター５席程度と4人テーブル席2つ、２人テーブル席1つ。コンパクトだけどキレイな店内。メニューは肉、野菜、目玉焼きの入った焼きそばのみで1玉の普通盛り600円、1.5玉の中盛650円、２玉の大盛700円、3玉の超大盛850円が選べる。メニュー見てて思ったけど、珍しいのが具材を±50円で増減できる点。増はよくあるけど、減はあまり見たことない。具材を全部なくした素焼きそばだと４５０円になるので、安く食べたい時はアリかも。麺は細めで、味は優しい味。これはこれで美味しいけど、半分ほど食べたところで卓上に置いてあるソースと胡椒で調整。目玉焼きは焼けた黄身を味わいつつ、半熟部分を焼きそばに絡めて食べれる絶妙な焼き加減。満足な昼食になった。
2024年2月の日曜日に初めて訪れました。イオンから3分くらいの住宅地にあり、11時ちょっと前に到着しましたが、暖簾が出ていなかったのでどこが店舗なのか気付かずに通り過ぎてしまいました。戻ってくると暖簾も出ており店舗前の3台分の駐車場も1台分空いており無事停めれました。店内はカウンター席とテーブル席があり、特製焼きそば大盛りを注文。持ち帰りの人も2人くらい居て、10分くらいで出てきました。麺の上に具が乗っているタイプで、目玉焼き、キャベツ、お肉など綺麗に並べられていました。麺は出汁の効いたソース味で柔らかめに感じました。食べながら卓上のソースを追加でかけて食べるので、好みの濃さに出来ます。あっさりとした焼きそばで、目玉焼きの黄身を溶かして食べるとまろやかになり味変も美味しくいただけました。
石巻焼きそばといえばこのお店ということで、初めて行って見ました。麺は柔らかめで具だくさんです。やはり玉子が良いアクセントになっています。接客がとても丁寧だったのが印象的でした。
焼きそば専門店美味しいです。テイクアウトも出来ます。お店の方も親切です。この日は中盛肉増しビールを昼間から飲みながら頂きました。(≧▽≦)
中盛。まず盛り付け✨そして麺が美味しい。野菜と目玉焼きの焼き加減絶妙で満足。お店の皆さんの雰囲気も優しい。また行きたい!!
石巻発祥の焼そば、メニューは焼そばのみの石巻焼そばの専門店です。麺にトッピングされた目玉焼き、肉、野菜の彩りが綺麗で食欲を誘います。まずは利きそば‼︎ 出汁で蒸し焼きされた麺の味は優しく、それでいてしっかり出汁が効いていました。後掛けのソースと胡椒で好みの味に整えトッピングの目玉焼き、半熟の黄身を絡めて頂きます。ソースを絡めて焼く焼そばと違い、脂濃さは無く塩気も控えめ。素朴で優しい味、美味しく頂きました。
石巻焼きそばの専門店です。出汁の効いた焼きそばなので、ちょっと薄味です。卓上にソースと胡椒があり、自分好みの味にするといいですよ。油こっく無いです。店内も綺麗だし、接客もとても良いです。これが石巻焼きそばの王道です。
| 名前 |
はせべ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0225-93-9888 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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店主さんの優しい感じがステキでした美味しく頂きましたありがとうございます。