八潮のスパイス、ニハリの魅力!
🇵🇰Al Karam (アルカラム)の特徴
つくばエクスプレス八潮駅から車で8分でアクセス良好です。
ヤシオスタンにある人気のパキスタン料理店で、料理の完成度が高いです。
金曜日のマトンビリヤニが特におすすめで、税込1000円でお腹いっぱいになります。
ずっと気になっていたこちらへ休日のお昼に訪問店内には外国の方がちらほらランチビュッフェ1200円を注文カレー4種類とサラダが食べ放題現地っぽいカレーなのか、日本人のカレー屋さんのカレーとは全然違いましたゆで卵が丸ごと入っているのが面白かったですナンがもちもちで美味しかったです店員さんはとてもスタッフで、笑顔でシルバーの場所を教えてくれたり、辛くないか、食べられているかなど気にしてくださり感じが良かったです現地の方?が8人くらいで会議のようなことをしていました。
夕飯どきに行きました。向かいの店がいまいちだったのであまり期待してませんでしたがハリーム美味しかったです。メニュー写真はハリームとナン1枚でしたが、来たのはナン2枚とサラダが付いてました。相当空腹で行かないと食べきれない量で満足度高めです。
アルカラム in 八潮八潮にあるカレー屋さん.〈注文品〉【ランチブッフェ】:1200円.〈メモ〉営業で三郷方面を回っていた際に気になっていたカレー屋さんがあるのを思い出して八潮方面に移動し訪問したお店26年1月.火曜日の昼12時20分頃に伺い、店内先客4名といった状況でした.・ランチブッフェサラダ食べ放題/ナン食べ放題/3種のメイン料理が食べられるお得なランチセットがあったので今回はそちらを注文ナンは店員さんにお願いすると焼いてくれる感じで、他のサラダやメイン料理(カレー)はセルフで店内中央奥にあるカウンターに取りに行く形式となっていました訪問時のメイン料理は「CHICKEN CURRY」/「KIMA LOBIA」/「KARI PAKORA」の三種類CHICKEN CURRYは手羽先や手羽元がゴロゴロと入れ込まれた食べ応え抜群タイプのカレーで辛みはそこそこなイメージ、ほんのり汗が滲む位に仕上げられており心地良いですホールスパイスからの風味の主体はクミンが8割、カルダモン2割位の塩梅で、ブラックペッパーがしっかりと効いている事から自然と手が進んでしまう様な仕立て鶏の骨周りから抽出された旨みもしっかりと溶け込んでいるためかなり好みな味わいで美味しかったです!KIMA LOBIAは黄大豆の一種であるホワイトロビアを主軸にしたカレーで、いわゆる所のキーマカレーに近いイメージこちらは挽肉のゴロゴロとした食感と玉ねぎのシャキシャキとした食感を豆の質感が包み込んでいる様な舌触りで辛み自体も比較的に控えめな仕上がりはじめにクローブでテンパリングされているのか芳香としては甘さが強く、香り高さが特に印象的でした玉ねぎの甘みもしっかりと引き出されており、3種類の中で特にナンとの相性が良い様なテイストで美味しかったです!KARI PAKORAはひよこ豆の粉を使用して揚げた野菜天ぷらとヨーグルトを合わせて作ったカレーで、国内では提供している所が少なくかなり珍しめな印象ですこちらはしっかりとした辛みがあるものの豆由来の甘みも感じる事が出来る所が素敵でバランス感覚の秀逸さが際立っていましたヨーグルトを合わせているためとろみの観点からしてもかなり強く、しっかりと野菜天ぷらに纏わり付く所が良い感じこちらはそのままで完成されているため単体でサクサクと食べ進めるのがベストでした!3種類のカレーはどれも完成度が高く、現地の味の再現が徹底されており非常に美味しかったです!.お店は埼玉県のつくばエクスプレス/八潮駅から歩いて20分前後の所にあります今回は外回りで車を使用していたため近くにある500円で24時間停める事が出来る駐車場に車を停めての訪問です店内はスリランカ色がしっかりと感じられる異国風テイストの内観で、本場のスパイシーな味を楽しみたい時に適した空間お席は4名掛けテーブル席11脚の計44席での構成となっていました客層はおひとり様といった所で、日本人男性客/外国人男性客のおひとり様層が半々位来店されている様な印象を受けました美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
ハリームを食した。美味しい。日本のカレーにはない濃厚さ。いくつもの食材が煮込まれ溶かされてということで、腹持ちがすごい。ロティがとっても美味しくて、このままで何口か食べることをおすすめします。ナンではなく、ロティを頼むのが正解。駐車場がないことに注意。近くにコインパーキングあり。
🍛パキスタンカレーざんまい・八潮🍛パキスタン人が多くヤシオスタンとも呼ばれている八潮。いくつかあるパキスタン料理店の中でも、カラチの空とアルカラムは二大有名店です。カラチの空は食材のカットが大きく味付けも豪胆な印象を受けましたが、こちらは接客も料理も丁寧な印象を受けました。どちらも美味しく名店ですが、好みは分かれそうです。チャナアンダひよこ豆のカレー。ほろほろになるまで煮込まれたひよこ豆が美味しいです。Magaz fry(脳みそのカレー)ボードのメニューにありました。脳みそはペースト状になっていて、白子のような濃厚な味わい。キールハルワを頼もうとしたら、「今日キールあるよ!美味しくてオススメ!」と言われてオーダー。とても美味しかったです。ベトナムのチェー、日本ではぜんざいに似ていて、極小のタピオカが練乳のようなソースに浸かっています。パキスタン料理店のデザートで初めて感動しました。私的に一番オススメメニュー。店員さんは日本語堪能で、よく気にかけてくれます。トイレはよく掃除されていますが、ちょっと臭かったので、帰りに市役所のトイレをお借りしました。注文 口頭会計 現金のみランチ なし客層 日本人多め日本語 通じます音楽 パキスタンの音楽?トイレ 男女兼用一つ。
種類も沢山あります。店員さんも対応良かった。チキンのビリヤニを頼みました。初めて食べましたが美味しかった。フワフワなので量が多いのか分かりにくいが大皿です。チキンも沢山入ってました。サラダともう一品は分かりませんが美味しいです。金額は妥当なのか分かりませんが私には高いランチでした。
スパイス香る本格パキスタン料理、奥深い味わいが癖にチキンチャッカボッテは、骨付きチキンをスパイスでじっくり炒めたスパイスの効いたカレー。濃厚な旨みが詰まったチキンと食べ進む度にスパイスの香りが広がる。ピリッとした辛さが心地よく、後を引く美味しさ。チキンビリヤニは、ふわっと炊き上げられたバスマティライスにスパイスの風味がしっかり染み込み、ホロホロのチキンと一緒に食べるとたまらない。想像以上に辛くて、、、マンゴーラッシーを頼んどいて良かった。マンゴーラッシーは濃厚でフルーティー、スパイスの余韻を優しく包み込んでくれる大満足の一杯。
つくばエクスプレス「八潮駅」から車で8分ほど。車の方は県道54号線から市役所入口交差点を市役所の方に進むとすぐ左側にあります。尚駐車場はありませんが、周辺のコインパーキングは1回500円(1日)。4人掛けテーブル×11卓ほどのお店です。支払いは現金、PayPay等の利用が可能です。メニューは大きなメニュー、小さなメニューがありますが、その日にあるのは壁に掛かった「Today's Menu」になりますので、写真で見て、壁のメニューを見て確認すると良いでしょう。尚、写真を良くみても良くわからないと思いますので、小さいメニューの最後の方にメニューの解説のようなものがありますので、それを参考にすると良いかと思います。ーーーーーーーーーーー2024年8月追記久しぶりに訪問。今回は団体さんがいていろいろな料理をシェアして食べていますね。ここは量が多いので大人数で来て、いろいろ頼んでシェアして食べる方が良いと思います。正しいですね。さて、今回はツレと2人で、「マトンプラオ1300円」と「ハリーム1300円」にしました。プラオとビリヤニって何が違うの?っておもうかもしれませんが、アルカラムに関して言うとそんなに差が無いと思っています。ビリヤニ(お祝い料理)、プラオ家庭料理という感じかな思ってます。プラオは生米から炊くとか、ビリヤニは層をつくるとかありますが、正確なことはわかりません。まーライタもついており、個人的感想ではありますが、あまり差はないかなというのが正直なところです。(どちらもおいしい!)ハリームは具材の原型がなくなるまで、我慢強く約10時間煮込むことから、ペルシャ語で「忍耐」という意味を持つようです。こちらのハリームもほとんど原型がなく、餅がはいっているの?と思うようなスパイシーな煮込み料理という感想です。後からじんわり辛いという感じでいままで食べたことないものでした。どうやらおふくろの味的な料理のようですね。今回は前回気に入った「ロティ」で頂き大満足ですね。(ちなみにロティおかわり無料でOKです)ということで、次回はニハリに行こうかと思います!ーーーーーーーーーーーーーー2023年6月追記「グルダカレジ(羊の肝臓と腎臓のカレー)1300円」「マトンビリヤニ1300円」を食べに来ました。グルダカレジ(羊の肝臓と腎臓のカレー)は、レバー系が好きな人にはたまらないメニューだと思います。とにかくゴロゴロ入っており、スパイスと辛味は控えめです。濃厚なモツ系の旨味がたまりませんでした!オススメです。ビリヤニはもう安定の美味さなので、次回はそろそろプラオを頂いてみようかと思っています。ーーーーーーーーーーーーーー2023年5月のGW12:20に伺いましたがガラガラです。ですが、時間が経つにつれて来店があり半数ほどが埋まりました。今回は「マトンビリヤニ1300円」「マトンアーチャリー(パキスタン風漬物を加えた羊肉のカレー)1300円」は、願いしました。尚、ビリヤニにはライタ、アーチャリーにはナンとロティ(タコスの皮の厚いもののような)が付いてきます。また1品につきサラダがセットです。10分程度で両方ともご提供頂きました。ビリヤニは皆頼んでいますが、こちらのビリヤニ(今回はマトン)は別格です。ボリュームはもちろんのこと、日本に迎合しない本格的なスパイスをふんだんに使ったこのビリアニは絶品です。ライタ(ヨーグルト)はごくごく普通のものですね。アーチャリーは、パキスタン風漬物を加えた羊肉のカレーとのことですが、しっかり辛めですが酸味と甘みが同居しています。ソースはドロッととサラッとの間です。牛肉も煮込まれており骨付きなのでしゃぶりつくような感じで頂きます。ナンやロティとの相性はもちろんですが、ビリヤニともとてもあいます。最後に、近隣のカラチの空とどちらが良いのか?と悩まれるかと思いますが(しらんけどw)、個人的には、パキスタンの雰囲気と小皿料理を頼むならカラチの空。ビリヤニと豊富なカレー類の味を楽しみたい、レストランのような雰囲気なら「アルカラム」かなと思います。どちらもとても良いレストランです。味ならアルカラムが1枚上手かなとw
今日は2回目のアルカラムです!1度目は写真もとらずにふらっとよったら激ウマだったマトンニハリということを今日知ったわけですが定員さんが親切でオススメでビーフパヤを食べてみました!牛の足がトロトロになるまで煮込まれてナンにたっぷり染み込ませて食べると絶品です!前菜にはサラダが付いてきますのでさっぱり、コッテリので美味しく頂きました!週末でお客さんも多かったですね!
| 名前 |
🇵🇰Al Karam (アルカラム) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-949-6878 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
何食べても美味しいです今日はニハリをライスでいただきました写真付きメニューもありますし、ホワイトボードのメニューは聞けばどんなものかを優しく教えてくれるので安心してくださいちなみにナンとロティはデフォルトで2枚出てきますが、一枚ずつ両方やおかわりもできます。