唯一の家系、石巻の豚骨。
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横濱豚骨醤油 ラーメン佐原の特徴
石巻駅から徒歩10分、アクセスしやすい立地にあります。
豚骨ラーメンは塩味が濃く、しっかりした味わいが楽しめます。
全部載せを注文すると、ボリューム満点の野菜も摂取可能です。
大好きです。初代店主のときからお世話になってます。仙台に引っ越しましたが、ここ目当てで定期的に石巻方面にお出かけしています。最近営業日が安定してきて嬉しいです。
平日夕方18時過ぎ頃に3名で入店、待ち時間なく入れました。豚骨ド真ん中のラーメンですね。塩豚骨、醤油豚骨、味噌豚骨をそれぞれ食べました。全て美味しくいただきました。スープを完食すると無料トッピング券をいただきます。駐車場は近くのコインパーキングです。
たまたま行った時間が空いてたので、すーっと入れました。豚骨もあるでしょうが、どちらかというと鳥が先に下にガツンと来るような甘さというかコクとういかを感じました。全体的にとても調和のとれている味でとても美味しいと個人的には思います。駐車場は見当たらなかったので、コインパーキングに停車して立ち寄りました。
【駐車場は近くのコインパーキング ¥200/1h】仕事で石巻を訪れて、ランチを探してたらたまたま見つけたお店。石巻で商店系やチェーンでもないお店があるのも珍しいと思い入ってみました。メニューは醤油、塩、味噌と普通の家系では並ばないラインナップですが、ベースはみんな同じと思うので、まずはと醤油とお決まりの海苔マシでオーダー。スープはお店のポスターにも書いてある通り、他所より濃いめ。ノーマルでもトロッとした感じです。味が濃くてとろみがあるので是非ライスをつけたい感じ。やらひ麺は硬めがオススメ。素直に家系ラーメンの味を出してる感じが好感あって、でも意外とスープを飲み進めてしまったからか、最後は麺が残ってしまう感じでした。もう少しスープあったら味変も楽しめるのでは？と思います。(褒め言葉的に)商店系が幅を利かせつつあるこの頃ですが、このような真面目な家系ラーメンは是非残って欲しいと思いました。営業日や時間が変則的なようなので、事前にチェック要です。
仙台にはいくつかあるけど、石巻では唯一の家系ラーメン店。豚骨醤油頼みました。ラーメンは総合的に美味しい、だがスープの量が少し少なくないですかね？美味しかったのでもうちょっと飲みたかったです。店はワンオペで、着席、ラーメン提供までだいぶ時間がかかりましたが、店員さんからの声がけとかあったんで問題はありませんでした。店員さん(店主？)の感じはとても良かったです。
日曜日19時に訪問。近くの公営駐車場に停めて、急いで石巻のお土産を買い、その後に寄ってみました。石巻の駅近辺は初めて来ましたが、この時間だと人通りも無い感じでしたが、お店に着くと店員はんの元気な挨拶と、何組かお客さんが。私が入ったあともお客さん来ていたので、人通りがあまりない街であっても人気店なんだなと感じました。注文はせっかくなので全部入りラーメンの大盛りを注文。思ったり味が薄く感じたので、大盛り頼む人は味濃い目がいいかも？しれません。ご馳走様でした。
全部載せを注文しました。レベルは高く満足出来ました。地域には貴重な家系提供店です。店内にも掲示がありましたが、味は非常に食べやすい印象です。店員さんはとても良い印象でした。家族連れでも行けそうな印象です。
私は数ヶ月に一回のペースでよく行きますが、活気の良いスタッフや店の雰囲気に魅了されました。ラーメンの味も石巻にはないパンチの効いたスープや、野菜、チャーシューがこの店の醍醐味だと思いました。また、この周辺は高校生も多いため学生限定のサービスなども豊富で人気の一つなのかなと思いました。石巻市内の数あるラーメン屋の中でも久々に感動を与えてもらいました。交通の便に多少不自由さがありますが、また行かせていただこうかと思いました。
日曜日の13時半頃に初訪問しました。入口を入るとすぐにスタッフからの「いらっしゃいませ」と元気な挨拶がありました。入口のすぐ右側に券売機があったので、醤油豚骨（並）740円を購入しました。スタッフへ食券を渡すとカウンター席へ案内されました。席に座って待っていると、厨房のスタッフが仕事以外の話で談笑していましたので、私的にはそれってどうなの？と思いました。ラーメンが運ばれて来て第一印象は、どんぶりが小さく量が少ないと思いました。今時ラーメンが740円とリーズナブルと思いましたが、かなり量は少ないです。ラーメンの味は悪くないと思いましたが、チャーシューは薄いです。スタッフの挨拶は元気で好感が持てましたが、ラーメンの量とお客がいるのに厨房内での談笑を考えると再訪問は無いと思いました。
| 名前 |
横濱豚骨醤油 ラーメン佐原 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0225-24-6559 |
| 営業時間 |
[水木土日] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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営業日はSNSを要チェック。食券制。キクラゲトッピングしたら、予想以上に多めのキクラゲが出てきて嬉しかったです。刻み玉ねぎも無料でした！注文すると奥の店員さん(作ってる方かな？)が元気にありがとうございますと言ってて気持ちよかったです。