出石そば通が薦める、そば庄の味！
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そば庄の特徴
ご当地名物のそばを堪能できる、立ち寄りやすい立地です。
ミシュラン2016に選ばれた信頼の蕎麦店で、品質が保証されています。
11時からのオープンで、ランチにぴったりの時間帯を提供しています。
「永楽そば」「桂」「そば庄」この老舗３軒は出石そば通として、はずせない。代表で一応ここのクチコミしますが、出石そばは濃いめの出汁に+山いも(自然薯の所もある)+生卵が定番。メニューは若干違うがいずれも甲乙つけがたい。ただ「そば庄」は駐車場が広いので他の2軒に比べ断然、駐車がしやすい。開店11時、土日祝は早めに行って待つか13時半以降が良いと思います。開店と同時にぞろぞろと客が来店で一杯になります（注：時季にもよりますが）
子供の入学式の帰りに立ち寄りました。落ち着いた雰囲気のお店で、ゆったりと食べられて良かったです。そばは若干硬めかな〜？と最初に感じましたが、食べていたら気にならないくらい。ここのお店のつゆ。出汁が凄く効いていて、つゆだけで飲みたくなるような美味さでした。また行きたくなるお店です。
以前行った時は並ばれていましたが今回は待なく入れました。蕎麦が美味しかったです！
行き当たりばったりで、駐車場🅿️があったので入りました。とてもシンプルで落ち着いた雰囲気店内は清潔でスタッフの方々も普通でした。皿そばとちひろそばとニシン蕎麦をオーダー美味しく頂きました。2024年12月14日土曜日 pm12:45〜ご馳走様でした。
ご当地名物のそばを食べに伺いました。店内は静かで広く快適です。また名物のそばである「皿そば」と、「ちひろそば」を注文しました。皿そばは、つゆをつけて食べると蕎麦の風味を感じながら美味しくいただきました。またちひろそばは、塩で一緒に食べることで蕎麦本来の味を楽しみながらも、つゆや付け出しと共に一緒に食べることで味を変えながら食事を楽しめました。周辺に蕎麦屋さんもあり、味の比較するのは難しいですが、少し中心街から離れていることもありこの点数としました。
後輩のおおすめと言うことで初来店です。初めての出石そばでしたが、非常に上品な味で、ついつい、追加をしたくなる美味しさでした。卵やとろろもついていますが、私は卵は入れない方が味的には好みでした。また、機会があれば行きたいと思います！
皿そば1000（2024-2-27）円を頂きました。蕎麦は美味しく、塩でも食べてみたいと思いまいました。会計時に塩も出してもらえるのか確認すると、「皿そばは風味が弱いので、塩は限定蕎麦のみにしている。」との事でした。paypay使えました。駐車場が店の近くにあります。もちろん無料。
皿そば巡り2軒目に伺いましたこちらは人気店になるようで、ちょうど席の空いたタイミングで入る事が出来ましたが、直前に団体さんが入られたので、少しお待たせするかもというような案内もして頂き、細やかな心配りに頭が下がりますm(._.)mコチラは会席もあるようで、天ぷらの香ばしい香りの誘惑に翻弄されつつ、喉越しの良いお蕎麦と、少し粗目に下ろした美味しい山葵を楽しませて頂きました♪
そば庄初めて伺いました。皿そば大好きです。出石そばここで７件目です。美味いやん級ですね。そば湯で他のお客さんからどうするんですか？なんて話が聞こえましたけどそんなお客さんもいてはるんやです。僕は、そばつゆをちょっと入れて、わさびちょっと入れてからのネギ入れですね。説明してた店員さんとは趣味が違ってた（笑好み色々、面白いですね(笑。
| 名前 |
そば庄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0796-52-2432 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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お蕎麦は､一人前1,100と追加900円で2,000円。十割も食べてみたかったな。新そばまつり後初めての休日だっので、どこもスゴイ人。ネギ､ネギと大根おろし。卵。山芋。最後に蕎麦湯が出るので、どんな順番でいただくのが正解なのか。