銀座一丁目の幸福、食パン三種。
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セントル ザ ベーカリー銀座店の特徴
銀座一丁目駅から徒歩ですぐの便利な立地です。
湯種・液種で作るモッチリ食感の角食パンが人気です。
食パン食べ比べセットで贅沢に味わうことができます。
26年5月訪問。銀座にある食パン専門店（兼カフェ）以前は月1ペースで通っていましたが1000円超えてから遠のいていました。なんだかんだで数年ぶりに購入。どこも値上がりしてきており一周して割高感は薄まってきました。ただ以前は常に行列が出来ていて並んで買うのが当たり前でしたが今はすんなり購入できます。（イートインのみ列が出来てます）1番ベーシックな角食パンを購入（他は売り切れ）厚切りで頂きましたがやはり最高の食パンであることは変わらずでした。自分の習慣である食パン一本買いを定着させてくれたこちらの食パンの美味しさを改めて実感。コスパも悪くないのは再認識したのでまたハマってしまいそうです。相変わらず支払いが現金のみなのはマイナスポイント。
平日の13時ごろ来訪。銀座一丁目駅からすぐの東京高速道路紺屋ビル 1Fにお店が構えてあります。予約をせずに伺い、現在購入できるのは角食パンとプルマンの２種とのこと。購入したもの・プルマンプルマンはそのままでも焼いて食べても美味しくいただけるタイプの食パンだそう。まずはそのまま一口。小麦の優しい甘さとしっとりとした食感が美味。後日トーストしていただきましたが、サクッとした食感と中のもっちりとした食感が両方楽しめ美味しかったです。お支払いは現金のみとのこと。ごちそうさまでした。
平日11時46分に行けば並ばず入れました。予約してないと買えないのかと思いましたが、逆に予約はやってないとのことですぐに買えました。角食パン1080円。焼かずにそのまま食べるのがオススメとのことなので、そのまま食べた。耳の部分は硬いのですが、耳じゃないところはかなりフワフワ、モチモチでした。焼いても食べてみました。オーブンで適度に焼いて食べると。食感が大きく変わり美味かった。個人的には焼いた方が好きかも。オリーブオイルを付けて食べるとさらに美味かった。ご馳走様でした。
休日に行きました銀座一丁目駅から徒歩すぐのところにあります有楽町駅からも、徒歩5分くらいで辿り着けましたとても人気なパン屋さんでしたが、タイミングが良かったのか、待ち時間はほとんどなく購入することができます大きいサイズなので持ち運びにご注意くださいずっしりとした、幸せの重みでした◎角食パン 1000円/1本現金のみ食パンは3種ありましたが、そのうちの1種はすでに売り切れておりましたサイズは2斤（1本）ずつとなります1度の来店で6本まで購入可能とのことで、気に入って一気に沢山購入する方もいるんだなと驚きました角食パンは、北海道美瑛産の小麦であるゆめちからを使用して作られていました湯種・液種で作った食パンで、そのまま食べるのがオススメの食べ方となります食感はしっとり＆もっちりとしていて、単体でも食べやすい食パンでした！すぐ食べる際は、焼きたての美味しさが堪能できます！当日に食べられない場合は、直ぐに冷凍保存することで、1週間ほど美味しくいただけるとのことでした。
“セントル ザ・ベーカリー”銀座一丁目にある食パン専門店。食べログパン百名店に5度も選出された人気店で、お隣のラ・カンティーヌ セントルも行列のできる人気店だ。サンドイッチのテイクアウトは11時からとのことで、11時に訪問。サンドイッチはラ・カンティーヌ セントルの方で購入できるとのこと。外には列ができ、店内は満席。テイクアウトはそのまま入店して注文。私はオムレツサンドを購入。15分待って提供。今回はテイクアウト利用でしたが、店内めちゃくちゃオシャレだったので、次回はカフェもいきたいな。オムレツサンド ¥972分厚いオムレツサンドに付け合わせのポテトとピクルス。パンの耳も捨てずに入っている。味わいはシンプルだが、非常に上質。パン、卵、マヨネーズ、マスタードこれだけでめちゃくちゃ旨いというのももはやおもろくなってくる。パンはふわふわ、なのに加水を高く感じるしっとりさもある。かなり不思議な食感。味わいに癖はなく、ほんのり甘くて最高、対してパンの耳の方は独特な味わいでこれまたおもろい。私はパン自体にそこまで造詣は深くないが、シンプルにめちゃくちゃ美味しいパンだなって思いましたね。生物ではありますが、これはお土産としてはかなり喜ばれるだろうなと思いますね。おすすめです。それではごちそうさまでした。とても美味しかったです。
美味しいパンが食べたくなってセントルザベーカーリーさんへ立ち寄りました食パン食べ比べセットのバーター(3種比較)にしました1つは生食で食べて2つ目は焼いて食べましたお腹いっぱいです^ ^夕方の中途半端な時間だったので待つことなくゆったりとした空間でいただきました♪私が選んだトースターはアリエッテイタリアのトースターということでした教えていただきありがとうございました次はフレンチトーストやフルーツサンドサンドイッチなどいただきたいです。
有楽町から徒歩圏内の便利なロケーションで、いつも行列が絶えない高級食パンのレストランです平日の11時50分に到着しました 。前には 3組 ほどのお待ちの方がいました。明るい 店内で 、トースターをテーブルまで持ってくるというユニークなサービスです。お客さんの 約6割は外国人で、このクオリティの高い高級食パンは日本でしか味わえないとのことで 、皆さん楽しみにいらっしゃってるようです 。実際 私のお隣の女性も外国人の方でした。注文したクロックマダムは、とても美味しくボリューミーでした。別で注文したホットココアも美瑛の牛乳がタップリ使ってあり特別感がありました。メニュー一番下の￥16500のサンドイッチに驚きました（笑）
久しぶりにカフェの方に行った時にきのこオムレツサンドを食べたら美味しすぎて頻繁に行くようになりました。きのこは季節なのか今回はなかったのですが、いつも食べようと思っていたフレンチトーストを。トッピングを生クリームかアイスか選べ、更にアイスはフレーバーも選べます。味がしっかりなので、1人ではなかなかのボリュームかと。お店の内装もとても良くて大好きです。また伺います。
訪問日：2021年11月銀座のベーカリー。銀座一丁目駅から歩いてすぐの場所にあります。2022年パン百名店受賞店。テイクアウトもイートインも人気のこちら。今回はイートインでの利用。祝日の16:30頃行き、待ち1組。15分ほど待って入店です。本日は以下を注文しました。✔︎クロックマダム（1760円）青い池で有名な美瑛のチーズである、「フロマージュ・ド・美瑛」が使われてます。ロースハム、パシャメルソースの上に目玉焼きをドカンとオン。半熟の黄身を崩しながら絡めて。特にチーズが濃厚なんですが、パンも負けないくらい香ばしくて美味しい✨✔︎とんかつサンドイッチ（1980円）銘柄豚を使ったサンドイッチ。ビフカツサンドがなかったんでこっちにしたんだが、これは普通だな。パンは相変わらず美味しいですがね。食パンの耳が別で提供され、店内にあるトースターでセルフで焼いて食べます。パンの耳がこんなにも美味くなるのか。トースターは普通のやつなのに。ここのパンは下手にいじらずそのままで食べるのが良さそうです。テイクアウトが人気なのもわかります。ごちそうさまでした(^^)♫
| 名前 |
セントル ザ ベーカリー銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3562-1016 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目２−１ 紺屋ビル 1F 東京高速道路 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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銀座の一角に店を構える、高級食パン専門店のパイオニア「CENTRE THE BAKERY」さん。落ち着いた店内には数多くの卓上トースターが並び、自分好みのトースターを選んでテーブルで自由に焼ける体験も含めて大人気のお店です。今回はイートインで「ジャム&バターセット 食パン3種の食べ比べ」をいただきました。素材や製法が異なる3種の食パンはどれも感動的！◯角食パン（国産小麦）： 焼かずに生で食べるのがおすすめ。一口かじると驚くほどふわふわで優しく豊かな小麦の風味が広がります。何もつけずに1枚食べてしまいそうな美味しさです。◯プルマン（北米産強力粉）： 生でも焼きでも楽しめる一品。生のしっとり感と、トーストしたときの香ばしさのどちらも魅力的で、高い小麦の香りが心地よいです。◯イギリス食パン（北米産超強力粉）： しっかりカリカリに焼いていただきました。トーストすることで小麦の風味が一段と強まり、サクッとした食感と芳醇な薫りを堪能できます。さらにセットのコンディメントも超豪華！フランス産エシレバター、北海道美瑛ファーム産バター、国産バターの3種の食べ比べができるほか、イチゴやブルーベリー、はちみつなど約6種類ものジャムが用意されていて、自分好みの組み合わせを探す時間がとにかくワクワクします。食パン自体の圧倒的な美味しさ、奥深い食べ比べ、そして卓上で焼き上げる楽しさまですべてが揃った至高のベーカリーカフェです。「また必ず行きたい」と心から思える満足度抜群の名店です！