東京都練馬の古民家風、天せいろ絶品。
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民芸そば・仁作の特徴
落ち着いた古民家風のお店で、雰囲気がとても良く感じました。
天せいろのエビがデカく、美味しい蕎麦を堪能できます。
駐車場があり、満車時のサービスも親切に対応していただけます。
蕎麦は極めて素朴な味わい。ミニ天丼は、汁が器の底に溜まるほど、ご飯に染み渡っている。しかし、天ざるの食べ応えのある大きな海老や、ふっくらとしたキスの天ぷらは美味しい。濃口で辛めの蕎麦汁は、好みの味。天ぷらには合わないが、蕎麦にはよく合う。最後に、蕎麦湯で割って飲むのにも、ほどよい加減だった。支払いは、PayPay・d払いが利用可能。
練馬区高松2丁目。古民家風の建物、採光の多い店内で、よい雰囲気のそば屋さん。「梅セット」を、天丼（小）とかけそばで注文。手打ちそばはやや平打ち。そば粉のざらつきを適度に感じて、味よし、食感よし。いくぶん肌寒いのでかけそばにしたけど、これはせいろでも食べたい。天丼（小）は海老、きす、舞茸、ししとう。タレの塩梅がよくでおいしい。たっぷりのお新香と梅干しつき。量としては腹八分目で、ごちそうさまでした。
11:50ごろに伺いましたが、私の他にお客様はいませんでした。ただ12:00を過ぎると次々に3組ほど入ってきました。そして梅セットを頂きました。ちゃんとした蕎麦で美味しいです。天ぷらも美味しかったですが、キスの天ぷらはやけに硬かったです。駐車場は店の前に3台ほどしか停められません。お金をかけないまでもちょっとした工夫や努力で、もっと人気店になっても良いのではと思いました。■↓この口コミが役立ったと思ったら「役に立った」を押してください。よろしくお願いしますm(_ _)m
落ち着いた古民家風のお店です。時が止まったような店内で食すお蕎麦は、その香りとしっかりと鰹節の効いた出汁で美味しく頂けます。ごちそうさまでした‼️！😉👍️🎶
美味しい蕎麦屋です。家の近所なら通ってます、元気な女将がいて好感もてます。近くで仕事したときはまた行きます。
天せいろをいただきました！いなかそばよりせいろのほうが私は好きです！薄いめんでしたが、コシがしっかりありました！本当においしかった！またいきます！
お蕎麦、天丼どちらも美味しい。そして、蕎麦湯がトロトロで濃厚。蕎麦湯好きはぜひ。
久々の田舎そば、そばがきが食べたくなりました。700円でざる2枚、大盛で1050円3枚。追加が2枚500円。次は田舎で御替わりせいろで1200円。計4枚は最高ですね。実は汁が大好き東の醤油は僕好み。
お店の雰囲気とても落ち着いて良いですね。店主さん一人で切り盛りされてます。17時半に行ったので貸切状態でした。BGMは琴の音、店主さんも声を張らない落ち着いた感じで後は道路を車が走り抜ける音が聞こえるだけの静かな空間でした。普段いかに音にまみれて生きているかに気付かされました。思えば飲食店はどこも元気が良すぎてサービス過剰で疲れてしまうのかも。湯呑みを置くコトリという音に天ぷらを箸で持ち上げた時の音、天ぷらにかぶりついた時の音、蕎麦湯を注ぐ時の水音…全部が心地よく響いて あぁ気持ちいいなぁと始終感じていました。厨房も奥まったところにあるので天ぷらを揚げている音がダイレクトではなく微かに聞こえてくるも耳障りが良くてうっとりしました。すぐ建てて上手くいかなかったら壊すよくある飲食店の内装では決して出来ない何十年も丁寧に使われてきたんだろうなという店内。天井はせいろみたいに組んだものになっていて、これも音を柔らかく良い感じにしてくれる一介になっている気がします。木製の窓とか竹を編んだ照明とか店主さんとか、亡くなった祖父を思い出して温かい気持ちになりました。頼んだのは天ざる（天せいろもありますが、刻みのりの有無だそう）、天ぷらそば大（温かいver.）。2枚出来たので食べられるかドキドキしましたが、こんもり盛られる今どきのお店と違うので大丈夫でした。大葉の天ぷらが好きなので嬉しい。ここは手書きのメニューをコピーして綴じたもので写真は一切ないのですが、どれも丁寧に作られるんだろうなぁと、これはどんなものですか？と尋ねたりするやりとりも楽しかったです。利便性やコスパを追求する飲食店が周りにたくさんある中で、大事にしたいなと思うお店でした。丁寧な暮らしを心がけたいなと心が洗われました。
| 名前 |
民芸そば・仁作 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3990-6209 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:30,17:00～19:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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東京都練馬区で環八と目白通りが交わるあたり、もう半世紀以上も続く古くからの蕎麦店、仁作。古民家の店内が落ち着きます。きょうの蕎麦は、山形県尾花沢市からの最上早生だそうです。江戸の濃いめつゆ、東北の手打ち蕎麦、さらに汁だく天丼。雑音のない静かな店内で、ゆったりいただきました。蕎麦湯は本物。とろみがあって、それだけでお茶かわりに。お土産に天かすも頂戴しました。