本栖湖の鹿カレー、絶品体験！
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松風の特徴
本栖湖の湖畔に位置する人気のジビエ料理専門店です。
臭みがなく柔らかい鹿肉を用いたカレーが絶品です。
トマトとスパイスが効いた鹿カレーセットが楽しめます。
鹿カレーセット2000円冷しゃぶ鹿肉は抜群に美味しかったです！またカレーもスープカレー風でピリ辛で美味しかったです。大満足でした。ご馳走様でした。
道路沿いにあり大きな松の木が目印です。駐車場は10台ぐらい停められ、お店の入り口は階段の為に車椅子では介助が必要です。店内はテーブル席 座敷席で50人ぐらい入店出来ます。基本的には 土、日、祝日の11時〜14時までの営業時間みたいです。テーブル席ヘ やはり鹿カレーを注文。トマトベースで仕上げたスパイシーなカレーで､鹿肉の竜田揚はとても柔らかく臭みも無く美味しく、鹿肉の燻製もはじめで食べて驚きスープには乾燥の鹿肉を入れて飲んだ所に凄い味わいでした。初めてです、この様な鹿肉のフルコースを食べたのは、とても美味しかったです。
ジビエの店さがしてたからちょうどよかった車止めれる。現金のみ。まじで鹿三昧。これで2000円ならあり。特にカレーがうまかったわ。
本栖湖の湖畔にある、本格的ジビエ料理の有名店です。ジビエとはフランス語で捕獲された狩猟肉のことで、このお店では鹿肉料理が有名です。「鹿カレーセット」は柔らかく臭みのない鹿肉のカレーと、竜田揚げ、燻製、鹿シャブなどが楽しめます。また山梨名物の ほうとう鍋も絶品で、味噌煮込みスープをカセットコンロでグツグツ煮ながら、独特な歯ごたえの「ほうとう」を甘いカボチャや野菜と食べるのは最高です。山梨は各エリアでほうとうが独自性をもった味付けで食されています、本当においしいほうとうで満足しました。
ジビエが食べられます、ダイビング終わりだったので、紹介してもらい行きました。ほうとうや、鹿肉が有名なエリアですが、生臭さなどがあるのですが、ここのジビエは新鮮なので一切なく美味しく食べられます。オススメは鹿肉カレーセット、ジビエの竜田揚げ、燻製、しゃぶしゃぶがついて2,000円。かなり安いです。鹿肉好きにはたまらない、フルコンボセットです。しゃぶしゃぶは初めて食べました、ポン酢にあってめちゃくちゃ美味しい、ですが個人的には竜田揚げが最高でした。カレーは中辛くらいです、子供には辛いかもしれません。飲み放題のスープには鹿肉を好きなだけ入れることができます。店内特別広くはないですが、団体でも入れました、注文からスピーディーで、店員さんも素敵でした。また、ダイビングや旅行できた際はこちらに伺います。
11時に開店凸。鹿カレーのセットを注文。鹿カレーに鹿のしゃぶしゃぶ、鹿の竜田揚げに鹿の燻製、鹿燻製肉のスープにデザート付き。どれも臭みもなく癖は一切感じない。基本淡白な赤身なんだけど、竜田揚げはそれをカバーする油の旨味が加わるし、スモークは香ばしくていいアクセント。そしてしゃぶしゃぶは柔らかくて赤身の美味しさをシンプルに感じられてとてもいい。カレーは中辛になってますが、少し辛いかな?辛いの苦手な人はだめかも。とにかく美味かった。こんな美味しい鹿は初めて。
臭みもなく柔らかく食べやすい美味しいジビエが頂けるお店。鹿カレーセットについてくる竜田揚げやしゃぶしゃぶも他では頂いたことがない美味しさでスルスルと食べれてしまうので、セットを頼むことをお勧めします。またスープもセルフで燻製肉が入れられ、味が染みてとても美味しく頂けます。
鹿カレーセットを注文鹿カレーはトマトとスパイスが効いていておいしかったです。セットについてくる鹿のしゃぶしゃぶ竜田揚げスモーク鹿の薫製スープどれも臭みなどはまったくなくおいしかったです。ジビエが苦手な方も食べれそうかなと思います。ボリュームもありお腹いっぱいになりました。鹿肉っておいしいんだなと思いました!お酒のあてにもぴったりだと思います。
鹿カレーセット豪勢で品数も多く、満腹で大満足！個人的に特にカレーと柔らかな竜田揚げが好みだったかな店主の拘りが分る説明もあります12月のシーズンオフに訪れたため店内では比較的ゆっくりできましたが、この時期でも観光客等で店内は結構賑わってました店内は落ち着いた雰囲気で、座敷やテーブブル席は多くて良いですねジビエ好きの方には良いお店です。
| 名前 |
松風 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0555-87-2501 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒401-0337 山梨県南都留郡富士河口湖町本栖１２０−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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狩猟ハンターがシェフを務めるジビエ料理のお店、何度か前を通り掛かったものの開いていた事がなかったのだが本日初めて灯りが点いていたので入店。鹿のカレーが看板メニューだがうどんと虹ますのかば焼きを頂く。貸し切り状態の小さなカントリーキッチン。冬の本栖湖は観光客も疎らでどこか時間が止まっている様な錯覚に陥る。とろろ付きのうどんはきのこたっぷり。かば焼きは頭から尻尾まで食べられる。贅沢で上等な時を満喫出来ました。ご馳走様。支払いは現金のみ。営業日は不定でだいたい土日祝の昼間の様だが遠方からの方は要確認。