高級しゃぶしゃぶと共に、すき焼きの美味しい季節。
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ざくろ 銀座店の特徴
落ち着いた雰囲気の中で、しゃぶしゃぶを楽しめます。
高級しゃぶしゃぶやすき焼きが味わえる名店です。
一人前からオーダー可能で、サービスも安定しています。
しゃぶしゃぶのお店ですき焼きを。贅沢でした。家族みんな満足するに決まっているクオリティ。
平日の夜に予約して訪問。創業70年のしゃぶしゃぶのお店です。席はいかにもな方ではなく、正面にある方に案内していただきました。居心地は結構カジュアルで隣との席の近さを感じました。天井が低いのか少し圧迫感がありました。小鉢が2品でて、メインのしゃぶしゃぶが出てくるシンプルなコース構成。お肉は大きなものが5枚。〆は中華麺でザーサイと食べると美味しかったです。デザートはゆずシャーベットをtopsのチョコレートケーキに変更してもらいました。久しぶりに食べると美味しい！ここでは黒烏龍茶はペットボトルでの提供でした。結果2杯分ほどいただけるのですが、お店のお値段に対しては少し違和感がありました。常連さんが多そうですが、私は初だったので説明が欲しかったです。熱そうでお野菜やお肉をとるのに躊躇しがちでしたが、たまにお野菜をとってくれたりするのでセミセルフな感じでした。優しそうなだけではなく、スタッフの方の銀座らしい細かい気遣いは感じられました！
高級しゃぶしゃぶを楽しめる名店として知られています。特に、厳選された和牛を使ったしゃぶしゃぶやすき焼きが評判で、上質な肉と共に提供される自家製のゴマだれやポン酢が絶妙な味わいを引き立てます。店内は落ち着いた和の雰囲気で、個室も完備されているため、接待や記念日など特別なシーンにも適しています。また、野菜や具材も新鮮で、食材のクオリティにこだわりを感じられます。ランチタイムには比較的手頃な価格で定食やしゃぶしゃぶコースを楽しむことができるので、普段使いにも特別な日にも対応可能なお店です。
ランチ利用で久しぶりに来訪荷物にはね避けのカバーを掛けてくれたり、しゃぶしゃぶは一人前からでもオーダーできたりと、サービスもお味も昔と変わらずで安定のお店。従業員さんもとても親切でした！すき焼きは調理済みの鉄板で提供されます。しゃぶしゃぶは一人前からオーダー可能で小振りなしゃぶ鍋で提供されます。
すき焼きが美味しい季節になりました！銀座駅から徒歩3分、すき焼き・しゃぶしゃぶの百名店「ざくろ 銀座店」を訪問。松屋銀座日曜の開店直後に到着のところ案内中で直ぐに入店できました。国産牛ロース すき焼き 3,630円を注文。小付、御飯、香物、お椀のセットです。今日はご飯は栗ご飯にできるとの事でまずは栗ご飯でお願いしました。（白飯お代わり可）程なく小付のトマトサラダが提供されました。ドレッシングと相まって結構美味しいです。10分ちょっとでメインのすき焼きが提供されました。すき焼きの具材は牛肉、豆腐、ネギ、こんにゃく、えのき、茄子、白菜、玉葱、春菊等。甘めのタレにたまごを絡めたすき焼きのお肉は美味しくて、ご飯が進みます。野菜や豆腐も間違いなく美味し頂きです。ご飯をお代わりし、7割ほどすき焼きを食べ進めたところで、残りの具材を全てたまごに絡めてご飯の丼へ。最後の〆はすき焼きTKGで頂きます。お代わりたまごが最初から付いてますが、正にTKGの為ですかね！最後まで美味しく頂きました。
平日に会社の同僚とランチを頂きました。周囲の席と仕切りで区切られたテーブル席にご案内頂きました。メニューを見て私が注文したのは以下のセットメニューです。国産牛ロース \u0026 豚ロースしゃぶゃぶ (180g)セット@5,445円(税サ込み)含まれる物:・しゃぶしゃぶの肉・トマトサラダ・ご飯(鯛めし)・香物お肉は牛肉が北海道産、豚肉が那須高原産とのことでした。お店の方に鍋をセッティング頂き、食材を持ってきて頂きました。お肉も来ました。脂の塊が少し多めに感じましたが、美味しそうな綺麗な色をしていました。刺しの細かさもまあまあでした。ちなみに180gはなかなかのボリュームでした。そして牛肉をしゃぶしゃぶして頂きました。脂が美味しくて柔らかいお肉でした。ポン酢と紅葉おろしとの相性も良かったです。次に綺麗なピンク色の豚肉を頂きました。こちらも柔らかくて脂が美味しかったです。肉の表面が滑らかで食感も良かったです。さらにセットについていた漬物(鯛味噌)や、トマト\u0026ドレッシングも美味しかったです。どうやらこの鯛味噌もドレッシングもざくろオリジナルの物で外販されていました。さらにご飯は鯛飯でした。これら好条件が揃ってしまうと、ご飯はおかわりをせざるを得ませんでした。スタッフの方には、肉や野菜をゆがいて頂いたり、タイムリーに食材やおかわりのご飯を持ってきて頂いたりしました。とても丁寧に接客頂きました。美味しいしゃぶしゃぶのセットランチでした。しかも約5.5K円とリーズナブルでした。ご馳走様でした。
| 名前 |
ざくろ 銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3535-4421 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目６−１ 銀座三和ビル |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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店内落ち着いていて雰囲気が良いです。すき焼きが3000円からなので私のランチにしては大分高い価格設定ですが、それに見合うサービスが受けられます。