砂町銀座で新名物！
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BUTCHER 雅の特徴
砂町銀座の新名物、もつ煮丼は濃厚なコクがある一品です。
大阪人が惹かれる牛カツ定食は、単品でも楽しめる柔軟さが嬉しいです。
肉の専門店肉勝直営で、新鮮なお肉の旨味を堪能できるお店です。
散歩してると、牛カツ定食の店頭チラシが、大阪人としての血が騒ぐが、一旦我慢、だがどうしても気になって再度店頭へ、たまたま店員さんが出てて、牛カツは定食だけど単品出来るか聞いたところ、快くOK、これはと、期待込みで入店牛のもつ煮込みをあてにビールと牛カツを注文もつ煮も牛で、コクと旨味が良い。牛カツはミディアムレアで、美味しい大阪の牛カツの味わさびと醤油、塩だが頼めばソース（中濃）も出てきます。美味しさに思わず、現地リピート（おかわり）しちゃいました。チェーンとは違う味わいに聞いてみると、お肉屋さん直営とのこと美味しいわけだわ!
平日11時半頃訪問。オープニングセールの500円のホルモン丼目当てです。オープニングセールだからか賑わっており少し待ちました。お肉屋さんにも関わらず客層は老人ばかりでしたw味は期待程ではなく、500円ならまぁいいかという感じ。席の感じもあまり落ち着かずリピートはないかなと思いました。
砂町銀座にある肉の専門店が「肉勝」さんが経営するお店です。肉勝さんはとても上質のお肉を扱ってらっしゃるので、提供される料理も楽しみですね。今の所はランチ中心のようですが、お酒も置いてあるようなので飲み屋さんとしても使えそうです。キャッシュレス対応してます。
ふらりと立ち寄ってランチタイム最後に滑り込み。ロースカツ定食を頂きました。思ったより肉が厚く柔らかで美味しかったです。また来たいです。
| 名前 |
BUTCHER 雅 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6666-8329 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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バス停を降りて、目の前の立地砂町に新名物 発見もつ煮丼です。繊細なモツの軟らかさ感動ものでした。リピート確定うまい飲めるもつ煮丼でした。