生ラムの鮮度でホルモン満喫！
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塩ホルモン さとうの特徴
移転後の店舗はブロードウェイ裏にあり、隠れ家感が楽しめます。
生食可能なラム肉が絶品で、鮮度の良さが際立っています。
コスパが良く、ホルモンを存分に楽しめるのが魅力的です。
常連さんが多くて、初めての人は居心地微妙かも？お肉は美味しいです。コスパも◎
2回ほど行きましたが、なんとなく味に物足りなさを感じました。他のホルモン屋でも塩味のホルモンは好きで頼みますが、ここの味付けは少し薄く思います。素材の味を楽しむということなのでしょうが、油分の多いホルモンに関してはもう少し塩味があっていいような、、好みもありますが、、。せめて追加で塩をかけられたら嬉しいです。また、他の方も書いているようにバイトの店員さんがあまり良い印象ではありませんでした。
移転前の開店当初は肉質も接客もコスパも素晴らしい店でした。
移転後の店舗にはじめて行きました。以前の店舗より落ち着いた雰囲気ですので、大人数よりは少人数向けかな。1人用に量を調整してくれます。ホルモンの種類は少ないですが、鮮度はとても良いです。リードヴォーが絶品でした。日本酒はこだわっているようですが、売りにできるほど種類は多くありません。安いですが、量が少ない(5勺ほど)ので、量を飲むと割高だと思います。マスターがお話し好きのようで、常連さんと話に花が咲くことがしばしば。この点は好き嫌いが分かれるかもしれません。個人的にはいろいろとお話し出来て楽しかったです。焼き物以外のメニューも充実していますので、ちょい飲みでも、しっかりご飯でも、どちらの利用でも良いと思います。
ブロードウェイの裏なので、ちょっとコアな場所に来ちゃったかなって思う。塩ホルモンって？疑問を持ちつつだったが、タレのほうが良かったとは全く思わせなかった。ラム肉も、ハラミも塩でいただく。締めの焼きそばには、牛すじやハラミやタンまで入っていて、最後まで肉を堪能できます。
1人でもグループでもイケる、使い勝手のいいお店。お酒にも手を抜かず、ビールもサワー類も美味しい。
行ってないのにマップから入力を求められる。
飲み物：ビールはとてもおいしいですが、量が少し残念です。食べ物：良質のお肉でとてもおいしいです。その他：日によって対応が違うのかもしれませんが、料理を出すタイミングが遅い気がします。そこまで混んでいなかったのに、”なぜ？”と思ってしまいました。また七輪が出てきても、火力が十分でない為、この前は自分でダクトに七輪をつけて火力をあげました。その点が非常に残念でした。二階でお料理を楽しみましたが、接客も不愛想で・・・次回に期待します。9月に再訪しました。相変わらず料理が出てくるのが遅いですね。それとビールの量がやっぱり少ないですね。それと2階のバイトの子はやる気ないんだったらさっさと辞めればいいと思います。
移転後は入店できてませんが多分問題なし。
| 名前 |
塩ホルモン さとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6382-8529 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/shiohorumon_sato/profilecard/?igsh=MTU0MmtqaW9ia3hhYw== |
| 評価 |
3.9 |
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ラムが生でも食べれて鮮度良し！ホルモンも焼き方を丁寧に教えてくれて、星一つの口コミな感じは全くなく、謎でした。星5つに値する店です。美味かった！サイダー種類が多いのもポイント大。かなり美味いサイダーがありました（秋田の）。