大岡山でドイツの空気を感じる。
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HIMMELの特徴
大岡山駅から徒歩2分、アクセス良好な美味しいパン屋です。
ロッゲンミッシュブロートやプレッツェルが絶品で、特に人気です。
可愛いターコイズブルーの外観が目を引く、魅力的なお店です。
大岡山駅から徒歩3分。焼き菓子好きから支持を集める小さなベーカリー。今回は白チョコ＆マカデミアをテイクアウト。ホワイトチョコレートのまろやかな甘さがふわっと広がり、マカデミアナッツのコクと香ばしさがアクセント。生地はしっとり感とサクッと感のバランスが良く、甘すぎないため最後まで飽きずに楽しめるのも魅力。普段使いのおやつはもちろん、ちょっとした手土産や自分へのご褒美にもおすすめです！
祝日の開店直後 初訪問 待ち無し 先客2名クロワッサンは軽ーくリベイクしてお得意のプレッツェル系の生地なのか外側は少しカリッと中もややしっかりめで、散りばめられている塩が当たると楽しくも美味しいバターの風味も十分(リベイクしなくても程よい風味かと)クラプフェン、これはもうビックリ‼️思わずニヤけてしまいました… 中はトロッとしたフレンチトーストのような食感少しお話しさせて頂いた店員さんの対応は丁寧で、他の皆さんも明るく挨拶の声を出されていて、とても心地良いお店でしたマップに保存して数年、何故もっと早く来なかったのかと…次回はこのふたつはマストで、大好きなみっしりライ麦系もトライ通勤経路をちょっと変えて、また行きます。
大岡山にある本格ドイツパンが買えるお店。★訪問日：2025.10.31(金)★時間帯：11:00頃★待ち時間：約0分★アクセス : 大岡山駅から徒歩3分ほど★注文料理 : こしあんカスター(¥270).クラプフェン(¥340).チューチュー(¥220)★値段：¥830味（1-5）：4.0接客（1-5）：3.5量（3-5）：3.5コスパ : 3.5★支払い : 現金.各種クレジットカード［感想］大岡山エリアの高評価パン屋。またドイツパンとしても謳っており、気になり伺いました。まず、外観がとてもオシャレで、内装もこだわりを感じる作り。パンの種類も、とても多く迷ってしまいます。あんぱんが好きなので、珍しい「こしあん+カスタード」のこしあんカスターを1つ目に手に取り、レジに並んであった、クラプフェンとチューチューを注文！クラプフェンは、以前から好きだったので注文することができて良かったです。チューチューは初めて出会ったので、試しに注文。こしあんカスターは、不思議な感覚でしたが、普通に美味かったです！こしあんとカスタードって、パン屋ならどちらも売っているが、なぜだか、他のパン屋さんでは売っておらず...これはオススメ！！クラプフェンは、(見た目よりも)とにかく柔らかく、しっとりしていて、飲み物が無くても食べられるほど！チューチューは、一口食べると塩味が先にきて、後から甘味が来る不思議なパン！食感は、プレッツェルに近く、歯応えがありますが、中はふわっとしており、とても美味しくいただきました！次は、違うパンも食べてみます！
平日の開店時間に合わせて訪問。キビラ クラプフェン 340円シェフがドイツ修行時代に美味しさに感動した商品を再現したそう。ハード系パンに見えますが、外はドーナツ中はシュークリームの皮みたいでもちもち。奄美大島の喜美良糖を使用しており優しい甘さで美味しい。クセになるクラプフェンの食感が好み。おすすめ。
大岡山駅から徒歩5分のところにあるベーカリー「ヒンメル」。2008年にオーナーさんがドイツ修行を経てオープンして以来、地元の人たちに愛され続けているパン屋さんです。店内には食パンやバゲットはもちろん、菓子パンや惣菜パンなど幅広いラインナップが並び、ついあれもこれもとトレーに乗せたくなります。そんな中でも、ぜひ味わってほしいのが看板メニューの「クラプフェン」。見た目は少しゴツめのドーナツですが、ひと口食べれば驚き！外はサクッと香ばしく、中はしっとりふんわり、まるでカスタードクリームのような柔らかな口当たり。小麦粉や卵、バターにレーズンを練り込み、高温の油で揚げることで、この“外カリ・中とろ”のギャップが生まれるとのこと。ドイツでは砂糖をまぶして仕上げるのが一般的で、素朴ながらクセになる甘さが広がります。「よくこんなに水分が残るな」と思わず感心してしまうほどのジューシーさ。一度食べれば忘れられない――そんな魔性のドイツドーナツに、気づけばまた足を運んでしまうこと間違いなしです。
大岡山駅から徒歩2分程度にある当店。素材と製法に強くこだわるドイツパンを中心にした人気ベーカリー。ドイツ・デュッセルドルフで修行したオーナーが持ち帰った本場のドイツパンを中心に、ライ麦パン、惣菜パン、菓子パンなどバラエティ豊かなパンが食べられます✨店舗は『ヒンメル＝天国（ドイツ語）』らしく可愛らしく落ち着いた雰囲気です。この日は14時頃の訪問でパンはまだまだ豊富にありました。この日の購入はこちら【チューチュー220円】ドイツ・シュヴァーベン地方の伝統なブレッツェル。ネズミの形をした可愛い見た目のプレッツェルで中はもちもちで美味しかったです。【抹茶と黒豆のミルククリーム324円】京都宇治の抹茶使用の自家製クリームと丹波黒豆の菓子パン。抹茶の『緑』と黒豆の『黒』が綺麗で可愛い見た目も美しい美味しい菓子パンでした✨ドイツパン中心であるものの菓子パンや惣菜パンも幅広くあり見た目に味に楽しめるお店。ごちそうさまでした✨【結論】『可愛くて美味しいパンが豊富なベーカリー✨種類も豊富で比較的買いやすいので使い勝手良いと思うわよっ！オススメ⭐️』
雰囲気の良いドイツパン屋さん！味は素朴で美味しい。人気No.1のシナモンクラプツェンが、カヌレ生地を揚げ焼きしたような感じで美味しいです。
ドイツで修行された方のパン屋と聞きドイツパン、プリッツェルやハード系を想像して行きました大岡山駅からすぐ！先客はなし！パンを買うと試食お試しで袋に入ったパンを頂き嬉しかったですナッツが入っていて美味しかった店内も可愛いオシャレな店内でした！！
[場所 大岡山駅 徒歩3分ほど](平日15:42 待ちなし)大岡山にはパンの百名店が3店舗もあるのですね！(2025 8月)大岡山にきたのできてみました！“ヒンメル”さん！オシャレな外観(๑>◡<๑)たのみましたのは•陽だまりパン(340)(トマトとコーン、そして何よりアンチョビのソース？がめっちゃおいしい！最初は常温で少し食べてからレンジで温めて食べましたがどちらもおいしい✌️)ライ麦パンもサービスで頂いちゃいました✨大岡山のおすすめのパン屋です( ◠‿◠ )
| 名前 |
HIMMEL |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6431-0970 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒145-0062 東京都大田区北千束３丁目２８−４ アンシャンテ大岡山 1F |
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周辺のオススメ
2026.5休日9時過ぎ初来店、大岡山駅から徒歩5分ほどなのもありがたい。店内以外と広くはなくシンプルだが、ハード系中心に種類が多い。わりと早めだったのもあり、まだ焼き上がってない種類もちらほら。・ラオゲンクロワッサン・三種のチーズパン購入。各種キャッシュレス決済対応なのもありがたい。ラオゲンクロワッサンというのを初めてみて、購入。ごまの風味が香ばしく、かなりのサクサク感が美味しかった。チーズパンはとても濃厚で、お酒にもあいそうなパンだった。プレッツェルは今回購入しなかったが、こちらも美味しそうだった。