赤塚No.1の陳麻婆豆腐。
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芝蘭 板橋本店の特徴
陳麻婆豆腐セットはボリューミーで大満足の一品です。
黒板メニューの本日のお勧めが絶品、中華料理の魅力が詰まっています。
成都式汁無担々麺や海老チャーハンも美味しく、全ての料理が満足度高いです。
妹のオススメの中華を食べに行きました。私も全く知らない下赤塚の芝蘭さんと言うお店です。福しんラーメンしか知らない私にとっては、新潟出身のお前が何でそんな店知ってるんだ！という驚きも同時に感じました。少し高級なお店でしたが街なかに溶け込んでいて地元民に愛されているのだなぁと味と客層と雰囲気で感じました。四川風なだけにそこそこ辛さもありどのメニューも大変美味しかったです。大食漢の妹もご飯が進み、私はただただ圧倒されただけでしたが味も値段も満足なお店でまた来たいお店でした。尚、ネット予約など出来ないお店ですので出たとこ勝負なので、満席の場合は諦めて帰るか？気長に外で待つか？の2択なのでその覚悟でご来店下さいませ。夫婦二人で運営されているみたいですので、厨房はご主人１人なので、多種目の料理を頼まれる際にはそれなりの時間がかかるので、その辺もご承知おきいただければ幸いです。
土曜日のランチで利用！四川料理を謳ってるので麻婆豆腐定食を大盛➕アイスコーヒー付で頼んだ！まず、大盛なのに米が？周りの人の大盛りより確実に少ない？言うのも面倒なのでスルー次に、意表を突かれる甘さの搾菜でおかずにならない！主食の麻婆豆腐はしょっぱ辛いだけで深みも何も無い代物でガッカリ。隣の席の女性がキレ気味でコーヒー未だですか？と催促。案の定、私にもコーヒーが出て来る事も無く、お冷の補充もないまま店を後にしました。唯一の良い所は、PayPayをはじめとする電子マネーに数多く対応してる事くらいですかね？中年のおばさん2人がフロアーを担当してますが正直ダメです。
陳麻婆豆腐セットは、丼に入った麻婆豆腐がボリューミー！美味いのですが、大辛ということで確かに辛い！少々辛すぎでした（汗）。辛さが苦手な人は普通の方をお勧めします。
11月の平日。フカヒレの姿煮のせあんかけご飯を注文。麻婆豆腐が人気らしいけど、こっちの方が興味あるー！フカヒレ自体特に味があるわけではないので、美味しさの決め手は餡と食感。こちらは1800円のフカヒレなので厚みはありませんが、餡の味も美味しく口の中に入れると、フカヒレの繊維がちゃんと感じられます。搾菜は、ちょっと透き通っていて甘い味つけ。いつもの搾菜とはあじも食感も違います。シュウマイはお肉たっぷり大粒が２個。辛子だけでも美味しくいただけます。お店の人気メニューの麻婆豆腐も食べてみたかったので、ミニ麻婆豆腐300円も注文。ネギと挽肉たっぷりで、辛みはそんなにない。油が多いので私的にはミニで十分かな。平日１時過ぎ、いったん客がひいた感じでしばらくすると満席になりました。今度は五目麺とミニ酢豚ライスセットを食べてみようと思います。接客の事が色々書かれていますが、特に思う事のない普通の接客でした。
ひさしぶりの訪問。陳麻婆豆腐はほんと美味しくて、最高でした。最近辛いものが流行り、辛いだけのものを多くみかけますが、ここの陳麻婆豆腐は辛味と痺れと旨味のバランスが絶妙です。フカヒレあんかけご飯もおいしかったです。
美味しい中華を食べたいならここ！ランチ🍴でよく行きますが、何を食べてもハズレが無いです♪麻婆豆腐が絶品ですが、その他の料理もオススメです。全般的に味が濃い目なので、シェアする事も良いかと思います。＾＾ランチの麺類は定食にも出来ますし、その他のランチもセットメニューを2種類から選ぶ事が出来ます。コロナ対策もアルコールと空気清浄とアクリルの衝立とキチンと対応されていいるイメージです。ランチ🍴はコスパが良いので、お試しされてはいかがでしょうか⁉︎＾＾繁盛しすぎて、並ぶ事になるのは避けたいところですが^^;
おせちとチャーシューを予約して買いました。どれもとても美味しく豪華。チャーシューも最高です。
ここの麻婆豆腐は最高だけど海老チャーハンも美味しかった。ご馳走さまでした！
基本的にどれを頼んでも美味しい。マーボーが個人的にはおすすめ!
| 名前 |
芝蘭 板橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3939-4465 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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水曜日の20時頃来訪、客は私だけでした。穏やかな店員さんの対応、説明もよどみなく。陳建一さんのお弟子さんの店だそうです。中華料理よろしく出てくるのが早い。中華料理は提供される時間が短いほど美味いというジンクスがありますが違わず味はしっかりしています。そして町中華というよりは上品な本格中華、一見濃いめの味付けでもコクの深さや一辺倒ではない素材の味がしっかり利いています。大満足でした。