本格香港飲茶、感動の味！

香港飲茶点心厨房

4.0

香港と変わらぬラインナップに味で感動しました！

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以前から気になってて、初めて伺いました。

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どれも美味しかったです。

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駅から少し歩くだけの場所エビ餃子美味しいボリュームあるので案外すぐにお腹いっぱいになります。

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祭日のランチに飲茶が食べたくて検索してこの店を見つけました。

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本格的な香港式の食堂で飲茶をいただけます。

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とってもスピード感があって、食べ物も全部おいしかったです。

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通りがかる度になんとなく気になってたので来店しました。

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飲茶が好きなのでメニューを見ただけでテンション上がりました。

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香港飲茶点心厨房の特徴

香港料理の洗練された味わいが楽しめるお店です。

日本人向けに調整された食べやすい飲茶メニューが魅力です。

フードコート型飲茶の楽しさを体験できる場所です。

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香港と変わらぬラインナップに味で感動しました！メニュー全部制覇したい！14:30からのアフタヌーン割引も最強！物価高の香港で食べるより安いかも！

出典:www.google.com 2026/1/23(金)

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以前から気になってて、初めて伺いました。着席すると、普洱茶がプラスチックコップで出てきます。香港だと食器洗う用のお茶ですが、しっかり飲みました(笑)おかわり自由で200円かかります。不要な場合は、その旨知らせる必要があります。お店の人は広東語喋ってなかったので、香港の方ではないみたい。切鶏と油鶏の雙拼飯をオーダー。もう少しソースがライスにもかかって欲しかったのと、やっぱり長粒米使って欲しかったけど、とても丁寧に作ってあり味は美味しかったです。例湯は魚介類の出汁のようで、味が濃すぎ残してしまいました。香港の薄い味付けのスープ、向こうにいる時は美味しく感じませんでしたが、やはり油っこい料理にはあれくらいのほうがスープとしては合っていたんだと認識しました。本当は鴨肉も食べたかったんで、雙拼飯の肉は選べるようにしてもらえると嬉しいです。機会があればまたお伺いします。ありがとうございました。

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出典:www.google.com 2026/1/8(木)

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どれも美味しかったです。大根もちにはエビの香りがします。揚げ餅米餃子は外はカリッとして中はジューシーです。他の料理も試してみたいです。(都不錯吃蘿蔔糕有蝦仁的香氣鹹水餃外酥內嫩還會想來試試別的菜餚)

出典:www.google.com 2025/10/28(火)

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駅から少し歩くだけの場所エビ餃子美味しいボリュームあるので案外すぐにお腹いっぱいになります。お酒飲まなければ、おサイフに優しいレストラン🍴注文はアプリから。お会計はレジで。現金🆗️‼️です。

出典:www.google.com 2025/10/28(火)

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祭日のランチに飲茶が食べたくて検索してこの店を見つけました。JR代々木駅から坂を降りて徒歩5分ほどです。幸い席は空いていました。最初に出てくるプーアール茶は有料ですが断ることも可能です。QRコードで注文します。腸粉は台湾の屋台で食べたものより美味しい。蒸し餃子はニラと海老のコンビネーションが良く、シュウマイは小粒なが味がしっかりしています。チャーシュー包は餡が甘すぎず良い。一品料理はハーフサイズが頼めるものもあります。特筆すべきは焼き大根餅の美味しさ。表面がカリカリで中が滑らか。今まで食べた中で一番でした。大当たりのお店でした。リピート確実です。

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出典:www.google.com 2025/10/13(月)

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本格的な香港式の食堂で飲茶をいただけます。日本的な中華食堂とは異なる、ワンタン麺に焼売餃子の他、餅にお粥、揚げパンなど現地式の茶餐庁です。デフォルトでポット入りのプーアール茶が出てきます。（+200円）味付けも現地そのもので醤油が日本みたいにしょっぱくなくて薄味に感じます。ワンタン麺はこんにゃく麺のような加水のプリプリ麺。ワンタンもプリプリでした。個人的には中国茶はプーアール茶だけじゃなくて種類を増やして欲しかったり、炒飯も牛肉だけでなく海老やXO醤など選択肢を増やして欲しかったです。点心は一品700円くらいなのでお一人様で麺か米飯1品と点心を頼むと2000円前後は行っちゃいます。

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出典:www.google.com 2025/9/28(日)

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とってもスピード感があって、食べ物も全部おいしかったです。香港人としても満足しました。オススメは大根餅のXOソース炒めです！

出典:www.google.com 2025/8/28(木)

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近所に用事があり、通りがかる度になんとなく気になってたので来店しました。出てくるお茶がしっかりとしたプーアル茶だったのにビックリしました。日本国内で飲茶と謳う店で出てくるお茶はペットボトルの烏龍茶だったって事は結構多いので尚更に。そりゃ、お茶代くらい取るよ…ただ、プラコップとポットなので「何だ？この変なお茶は？」と思う人は居るかとは思います。1人でも気軽に入れますが、人数に応じてコスパの良さは変わります。定食ではない一品料理メインの店の宿命ですのでこればっかりはどうしようもない点です。1人で来たので豪遊気分で…

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出典:www.google.com 2025/7/2(水)

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飲茶が好きなのでメニューを見ただけでテンション上がりました。おかゆは味がしっかりしていました。焼きそばも現地の味がして美味しかったです。プーアル茶のサービスが1人200円かかります。着席してすぐ出てくるので、不要な人はすぐ申し出たほうが良いです。店員さんは気さくで、まったりとしたBGMが流れていて雰囲気良かったです。

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出典:www.google.com 2025/5/28(水)

平日の夜に軽く飲みたくて利用しました、香港料理だけあって本土の中華料理より洗練されていました、若干ですが日本人寄りに味は調整している感じがします食べやすかったです。お店の雰囲気も程よくスマートな感じで席もテーブル席中心ですがカウンター席もありましたのでグループでも一人でも利用できます。

出典:www.google.com 2025/2/23(日)

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香港飲茶点心体験レポート：進化するフードコート型飲茶の魅力と課題最近、香港のフードコート形式の飲茶店に行ってきました。日本では高級店や老舗の点心専門店が多いですが、香港ではカジュアルに点心を楽しめるお店も多く、特に最近はスマホを使ったオーダースタイルの店舗が増えています。今回訪れたお店も、まさにその最新スタイルでした。フードコートのようなサービスと最新の注文システムこのお店では、紙のオーダーシートやスタッフへの口頭注文ではなく、すべての注文を携帯（スマホ）で行うシステムを採用していました。メニューをQRコードで読み取り、好きな料理を選んでそのまま注文するという仕組みです。香港ではこの方式がどんどん広がっており、特に混雑する時間帯でもスムーズにオーダーできるのがメリット。人件費削減にもつながるため、今後さらに普及しそうです。また、料理の提供スピードが非常に速いのも特徴的でした。一般的に飲茶店では点心が蒸し上がるのを待つ時間が発生しますが、こちらはとにかく「爆速」。注文してから数分以内に次々と料理が運ばれてきました。おそらく多くの点心が事前に準備され、蒸し直したり温めたりすることで提供時間を短縮しているのでしょう。忙しい時間帯でもスムーズに食事ができるのは魅力的です。料理の印象：油の多さが気になる点も料理の提供スピードは申し分ないのですが、味に関しては正直なところ賛否が分かれるかもしれません。全体的に油の量が非常に多く、それが素材の持ち味をやや覆い隠してしまっている印象を受けました。香港の飲茶はもともとコクのある味付けが特徴的ですが、今回の店ではそれが過剰で、食べ進めるうちに少し重たく感じてしまいました。例えば、定番の「ハーガウ（蝦餃）」はプリプリの海老が楽しめる点心ですが、皮の口当たりがやや重く、もう少し繊細な仕上がりだと嬉しかったところ。点心の皮に求める「キレ」点心の魅力の一つに、皮の食感や薄さ、弾力があります。特に「ハーガウ」や「ショーロンポー」のような蒸し点心では、皮が薄く、適度な弾力がありながらも舌の上でスッとほどけるような繊細さが理想的です。しかし今回のお店では、点心の皮が全体的に厚めでやや重たく、求めていたシャープな食感や繊細さが欠けているように感じました。「もっとキレのある皮だと嬉しい」というのが正直な感想。皮自体が主張しすぎず、中の餡とのバランスをうまく取れていると、さらに美味しく感じられるのではないかと思います。まとめ：カジュアル飲茶のメリットと課題今回の香港飲茶体験を総括すると、「スピード重視のカジュアル点心」という点では大いにメリットがあります。注文のしやすさ、料理の提供スピード、価格の手軽さなど、香港らしい「効率的な飲茶スタイル」を体験することができました。一方で、味の面では油の多さや点心の皮の食感など、もう少し洗練されてほしい部分もありました。お店のコンセプトとして「安く・早く・気軽に」というのを優先しているなら、今回のクオリティでも納得できますが、もし本格的な点心の味を求めるなら、やはり老舗の専門店を訪れるのが良いかもしれません。とはいえ、フードコート型の飲茶スタイルは進化を続けているので、今後どんな改善がなされるのかも楽しみです。次回は、香港の伝統的な老舗飲茶と比較しながら、新たな点心体験を探してみたいと思います！

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出典:www.google.com 2025/2/23(日)

2026/3/8 香港飲茶点心厨房の詳細

名前	香港飲茶点心厨房
ジャンル
電話番号	03-6276-6616
営業時間	[日月火水木金土] 10:00～22:00
HP	http://dimsumkitchen.jp/
評価	4.0
住所	〒151-0053 東京都渋谷区代々木１丁目４２−４代々木Ｐ１ビル

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日本人向けに調整された食べやすい飲茶メニューが魅力です。

フードコート型飲茶の楽しさを体験できる場所です。

香港と変わらぬラインナップに味で感動しました！メニュー全部制覇したい！14:30からのアフタヌーン割引も最強！物価高の香港で食べるより安いかも！

どれも美味しかったです。大根もちにはエビの香りがします。揚げ餅米餃子は外はカリッとして中はジューシーです。他の料理も試してみたいです。(都不錯吃蘿蔔糕有蝦仁的香氣鹹水餃外酥內嫩還會想來試試別的菜餚)

駅から少し歩くだけの場所エビ餃子美味しいボリュームあるので案外すぐにお腹いっぱいになります。お酒飲まなければ、おサイフに優しいレストラン🍴注文はアプリから。お会計はレジで。現金🆗️‼️です。

とってもスピード感があって、食べ物も全部おいしかったです。香港人としても満足しました。オススメは大根餅のXOソース炒めです！

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