隠れた名店、出汁がうまい！
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よもだそば日本橋店は、自家製の田舎風手打ちそばと、店内で揚げたての天ぷら、さらに本格インドカレーが楽しめる立ち食いそば店です。2007年の開業以来、日本橋・八重洲エリアでサラリーマンや観光客に人気を集めています。つゆは化学調味料不使用で、香り豊かな濃い色のそばが特徴。大きめのかき揚げや季節の野菜天ぷらが揃い、どれも店内で揚げたてです。また、スパイシーで酸味の効いたヴィンダルー風のインドカレーは「立ち食いそば屋のレベルを超えている」と高評価。おすすめは、半そばと半カレーのセット（約540円）や、特大かき揚げそば＋半カレーセット（660円～）。地下にはテーブル席もあり、立ち食いだけでなくゆったり食事も可能です。営業時間は平日7:00〜22:00、土日祝は10:00〜15:00。東京メトロ日本橋駅から徒歩2分とアクセスも良好。早い・安い・うまいに加え、他にはない味の幅広さが魅力の一軒です。
出汁がうまいカレー推しの立ち食いそば名店。半よもだカレー半たぬきセット600円生玉子60円ほうれん草おひたし190円。軽めにしたいが両方追いたいワガママな夜にうれしい半＆半。つゆが強くて上品なカツオ昆布出汁、無化調とは大したものしっかりしてる。自家製そばはやや色濃いめ、香りにコシは立ちそばでは上位。カレーはややシャバでスパイス感に鋭利な辛さ、蕎麦屋のカレーではない和風インドのインド寄り。ややルーが少なかったので後半生玉子ほうれん草はカレーにも合うでしょと残り出汁をぶっかけ晴れて蕎麦屋カレーにして楽しんだ。ずいぶんメニューが多い中で重要情報見逃していた。現金で納豆トッピング追加可能。この出汁とそばのクオリティを考えると追い求めている理想的な納豆そば(温)がいけるかもしれない。再訪確定。
立ち食いそばとしては蕎麦も良し。出汁は香り良く美味しいです。関東の淡麗な蕎麦つゆは苦手でしたが、こちらの出汁は東北人の私にも美味しくいただけました。インドカレーはかなり本格的。蕎麦屋さんのカレーではなく、スパイスにこだわったカレー屋さんのカレーです。骨付き肉が一本はいってます。狭い店内ですが、お客さんも店員さんも慣れた感じでめちゃくちゃスムーズです。むしろ、他所者が混雑時のペースを崩さないように気を使いたいところ。ここは八重洲の忙しいビジネスパーソンが手早く、腹一杯に旨い飯を食べる所でした。
お蕎麦屋さんなのにカレー？以前テレビで観た記憶があり、日曜日も営業しているとのことで行ってみました。やはりカレーが人気なのか券売機にも特大かき揚げそばと半カレーセットのボタンが用意されていました。食券を店員さんに渡すと2分ほどで提供されました。先ずはかき揚げそばから。とにかくかき揚げが大きい。とはいえそんなに衣が多いとか油がしつこい訳ではなく具沢山という感じです。今までのどのお店よりも大きくて厚みがあるのでかなりお腹が空いていないと厳しい量かも。カレーは、さっぱりさらっとしておりスパイスカレーの様なイメージですね。食べ進めると後からスパイスがじわっと効いてくる感じでしょうか。試しにそばのつゆを掛けて食べてみましたが意外とイケますね。半カレーとはいえ、かなりのボリュームなのでこの歳では完食するのがやっとでした。ヘンシー系のかき揚げ、野菜の天ぷらもメニューが豊富なので次回はお蕎麦単品で良いかも。
| 名前 |
よもだそば 日本橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3273-0505 |
| 住所 |
〒103-0027 東京都中央区日本橋２丁目１−２０ 八重洲仲通りビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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日本橋の隠れた名店！安くて美味い、最高の立ち食いそば！日本橋で働く人にとって、本当に心強い味方である「よもだそば日本橋店」個人的には自信を持っておすすめできる名店です！何と言ってもその魅力は「安い、早い、美味い」の三拍子。特に嬉しいのは、朝7時から開いていること。出勤前にサッと立ち寄れるので、忙しい朝には本当に助かっています。朝の定食は特にお得で、個人的にはとろろ定食がおすすめです。そして、ただの立ち食いそばと侮るなかれ！自家製麺のおそばはもちろん、「カレーが美味しい」ことでも有名なんです。この組み合わせが意外にもクセになります。岩下の新生姜そばもユニークで美味しく、春菊や、かき揚げなどの天ぷらもどれも絶品です。店内は1階が立ち食いスタイル、地下にはテーブル席もありますが、1階の立ち食いの方が風通しが良く、個人的にはおすすめです。ちょっとした裏技ですが、入口付近に割り箸が置いてあるんです。プラスチック箸より割り箸派の自分はいつもそちらを使っています。これでさらに美味しく感じられますよ！閉店間際に立ち寄った際、もずくの天ぷらをサービスしていただいたこともあり、そういった温かい心遣いも嬉しいですね。支払いは現金か交通系ICカードのみですが、このクオリティと価格なら全く問題ありません。もし日本橋でおすすめの立ち食いそばを聞かれたら、迷わず「よもだそば日本橋店！」と答えますコスパ最強で本当に助かっているお店です。