やさしい味わいの絶品握り。
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鮨 さるたひこの特徴
お通しから一品まで全てが美味しく、食の満足度が高いです。
握りは柔らかく、絶妙なバランスで魚本来の味を楽しめます。
閉店間近でも高いクオリティのネタが味わえるお店です。
閉店近くに行ったので余りネタがありませんでしたがそれでもクオリティは高めでした！都内でもかなり安い方じゃないかなと思える価格帯です。日本酒飲みながらお鮨をつまみながらのんびりすごせます。立地は余りよくない場所ですが個人的にはやや不便なくらいが良いかなと。また行きつけが増えそう…
普通に美味しい！が、感動はない。近くにもっと美味しいところがたくさんある。が、食器や店全体は、この辺で一番綺麗！人が足りなくてランチは丼ぶりしかない日があるらしい。またにぎり食べに来る。今は4*だけどにぎりが5*であることを楽しみにしている。
中野区弥生町の街なかにあるお鮨屋さん。焼津出身の大柄な大将が握る鮨は見た目に反してとても繊細な小ぶりなもの。握りも美味しいですが、真鯛のカマ塩焼きや、まぐろのヒレ焼きなどの焼きものもオススメです。値段もお手頃、西新宿五丁目や、中野坂上近辺にお立ち寄りの際は、顔を出しててみては。女将さんセレクトの日本酒もお鮨に合うものばかりが揃っていいます。
酢がきつくなく、握り具合といいやわらかなやさしいお寿司、だけどもネタが良く、とても仕事もほどこされていて口にいれてふわっと蕩けるようでいて魚本来の味が濃厚に味わえる絶妙なバランスでとても美味しかったです。置いてある日本酒もよいものが揃っていました。ランチも伺ってみたいですね。
| 名前 |
鮨 さるたひこ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5371-3371 |
| 住所 |
〒164-0013 東京都中野区弥生町１丁目１４−１ クレセント MOTONES1階 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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握りが美味しいのは勿論ですが、お通しから一品ものまで、なにを食べても本当に美味しい。お通しでこんなに美味しいもの出してもらって良いんですかというくらい美味しいです。いつも旬のものをいただけます。お味噌汁も魚の出汁が繊細に効いてます。近所でこのクオリティをこのお値段でいただけるのは本当に幸せです。これからも通わせていただきます！