日本橋で味わう蟹黄面の極み。
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成隆行 蟹王府の特徴
日本橋に位置する、上海蟹の専門店で高級感が漂うお店です。
ランチにぴったりな、オシャレでコスパの良い食事を楽しめます。
地下鉄三越前駅から徒歩5分、アクセスの良い立地にあります。
高級中華料理店ですが、ランチに非常にお得なプランが複数あります。今回は蟹味噌担々麺ソースに、オプション（小籠包、前菜、フルーツがつく）をつけて注文しました。◯前菜ホタテはかなり肉厚茄子はタレがしっかり染み込んでいて味わい深い。◯蟹小籠包たまにある、蟹小籠包の臭みが全くなく、コクのあるカニの味わいをナチュラルに楽しめます。◯蟹味噌担々麺蟹味噌が別添えです。担々麺はスープが甘くて少し慣れない。蟹味噌スープが山のようにあるので、麺をディップして食べるのがお勧めです。◯ジンジャーティー締めのお茶が美味しかったです。
フカヒレが食べたことないくらい美味しかった中国料理百名店！この日は丸の内で13時前に仕事が終わったのでランチでこちらへ！フカヒレはたまにしか食べないですが20代後半の時に筑紫楼に自腹や接待で行っていたくらいなので好きでも嫌いでもないです！麺は食べたくない気分で名物上海蟹が使われているメニューとしてフカヒレ付きご飯のメニューに！上海蟹のとても深みのある味わいを堪能しましたがフカヒレが食べたことないくらい美味しかったです！#三越前#新日本橋#日本橋#中華料理#上海料理フカヒレと蟹肉のかけご飯 スープ付き蟹粉鱼翅会飯 フカヒレと蟹肉ソースが合体した土鍋ご飯＆スープ#ランチ。
店名に「蟹」の文字が入っているだけあり蟹を使った中華料理が楽しめるお店！蟹肉入り麻婆豆腐のセットと迷ったけどフカヒレ土鍋ご飯付きのセットを予約していきました♪〜注文したもの〜☑︎フカヒレと濃厚蟹肉ソースが融合した土鍋ご飯 ランチセット 5710円☑︎別途サービス料 10%前菜3種からデザートの杏仁豆腐までを気軽に楽しめるコース。蟹肉入り小籠包は蟹の旨みが肉汁と絡み合って口の中が旨味でいっぱい♡メインの土鍋ご飯は蟹肉とフカヒレの両方を楽しめる贅沢さ！味変の黒酢を入れるとよりコクのある味わいに。提供ペースがわりと早くてあっという間にコースが終わってしまったけど一人ランチだったからサクサクと食べられるようにもしかしたら配慮してくれたのかも？今回ドリンクは頼まなかったけど紹興酒や中国茶を合わせても楽しめそうな内容でした。
週末の12時半に予約をして来訪。店内は天井が高く高級感があり、内装はまるで高級ホテルのよう。頼んだもの・蟹肉たっぷり極上和え麺ランチセット 6010円前菜3種、本日の点心1品、蟹肉入り特製和え麺、本日のデザートがついたセット。前菜３種はホタテ、エビの紹興酒漬け、ナス甘酢漬け。本日の点心はカニの小籠包。薄皮で中からたっぷりの肉汁が溢れてきて、かにの風味をしっかりと感じる。特製の和え麺はモチモチとした太麺でソースにカニ身と味噌がふんだんに使われているのが目で見ても分かる。ひとくち食べるとかにの風味がふわっと口中に広がりかなりリッチな1皿。肉団子のスープも提供され、肉団子は牛と豚を使用されていて、肉団子自体に山椒が効いている。スープが旨味を活かしたシンプルなスープなので、肉団子の風味のアクセントがあり最後まで美味しくいただける。デザートの杏仁豆腐はミルキーでもっちり食感が絶妙。あずきが数粒のっている。生姜の効いた温かいドリンクも提供され、体がポカポカと温まるのを感じる。サービスもきめ細かく、お水やお茶のおかわりを淹れてくれたり、お皿を下げるタイミングなどが心地よくとても良い時間が過ごせました。ごちそうさまでした。
洗練された室内インテリアと素晴らしいお食事！でも、堅苦しくならないのは、スタッフの方々の軽やかな姿勢からでしょうか？家族のお祝い事でランチにうかがいました。個室を使わせてくださり、お祝いのデザートも可愛く、大満足でした！上海蟹の濃厚な味わいは、最高です🦀
駅直結、日銀通り沿いにあるお店で目の前には日本銀行本店があります。日曜日のランチ（11:00）に6名で予約して訪問しました。提供スピードは約5分ほど【注文】・香港風焼き鴨（ご飯・スープ付き） 3,850円・蟹肉入り麻婆豆腐 3,278円※別途サービス料10％あり贅沢ランチセットは4種類の中から選ぶことができます。香港風焼き鴨は外側がカリッと香ばしく焼かれており中のお肉はジューシーで柔らか。途中で梅ジュレを付けて味変できるのも良かったです。店内は高級感があり中央には上海蟹のオブジェが印象的。今回は個室でいただきましたが広々とした贅沢な空間でゆっくり食事を楽しめました。上海の本店はミシュラン一つ星を獲得している実力派。会食や特別な日のランチにも安心して使える一軒です。ご馳走さまでした♪※クレジットカード決済OK
店名 しぇわんふ場所 三越前 中国料理駅直結のビル１階の路面店豪華で広々とした内装で高級感のある店内でした♪こちらのオススメの蟹肉麺のランチコースをオーダーコースには、ファーストドリンクも付いており、アルコール、ノンアルと選べましたもちろん私は昼からアルコール！前菜は、茄子の煮浸し、海老、ホタテの３種お次に、上海蟹の小籠包メインは、蟹肉麺昔、香港で上海蟹がたっぷり餡になって乗っかった麺が美味し過ぎて忘れられず日本で探し求めており、こちら百名店だし、似た蟹肉麺なるものに、香港で食べた麺を期待して来ましたが全然別モノでした涙こちらの麺がヒラ麺過ぎて、うどんに近く私の好みではありませんでした。小籠包は美味しかったです。
土曜日のランチに伺いました。ランチセットのフカヒレと蟹肉ソースの土鍋ご飯に蒸し上海蟹のオスメス2杯を追加でいただきました。メインの土鍋ご飯ですが、丸ごとフカヒレに濃厚な蟹味噌のソースが絡んでとっても美味しかったです。単品だと3500円みたいなのですが、こんな美味しいものが3500円なんて安いと感じるほどでした！何度でも食べたいです。上海蟹はオスとメスを食べ比べしました。オスの濃厚な蟹味噌と甘い身、メスの卵がそれぞれ美味しく大満足でした。何よりも素晴らしかったのがサービスです。丁寧かつフレンドリー、プロフェッショナル。蟹の身も綺麗に剥いてくださいます。さすがですね！そして担当してくださったお兄さんのサービスが最高でした。ありがとうございました！！また是非伺いたいです！
ランチ利用でしたが、好みの味で美味しくいただいきました。カニのあんかけご飯を、フカヒレ追加して、まともな調味料で作るとこうなる。みたいな感じです。（褒めてます）サービスも丁寧で良いと思います。雰囲気は好みなのですが、少しさっぱりした感じで、日本橋の雰囲気とはちょっと、、、大サービスの星４つですw
| 名前 |
成隆行 蟹王府 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6665-0958 |
| 営業時間 |
[火水木土日] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目１−１ 三井二号館 1階 |
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上海で食べた蟹黄面が東京でも食べられるのは幸せ。通常上海蟹のシーズンは秋だけど、ここでは通年食べられるみたい。上海なら2,000〜3,000円くらいなので、ここでは倍のお値段がする。ただし、コース形式となっており、ライチのウェルカムドリンクや上海蟹の小籠包、デザートもついてくる。わざわざ上海へ赴くことなく本場の味を上質な空間でいただけるのはありがたかったです。シーズンにもまた伺いたいですね。