ホイアンの雰囲気で味わうフーティウ。
SADEC TOKYOの特徴
店内はホイアンを思わせる、リラックスできる雰囲気です。
フーティウは独特の歯応えがあり、味付けも抜群です。
ベトナム人シェフが作る本格ベトナム料理が楽しめます。
味がとても美味しいです!バインロールといえお店オリジナル料理が個人的にはとても好みでした。パクチーは少なめですがしっかり入ってるので注意です!お店の人は丁寧というよりはチャキチャキしてる雰囲気です。店が広い訳では無いので机も小さく、リラックスしにくいですが、賑わっていて居心地が良かったです。
淡路町・大手町の間くらいの所にあるベトナム料理屋さんSADEC TOKYOベトナムのカレー、というのをいただいてみる。見た目は日本のカレーライスな感じなのだけれど、パクっと一口食べると、口の中に広がるなんとも言えない異国情緒!うわ、これは美味しい!ついついテーブルの上に置いてある胡椒や、ナンプラー的な感じのやつもかけてみて、色々な味を楽しんでしまう。現地のお客さんが集っている感じもあり、信用できるお店な予感だ。
3回目の訪問ですが、毎回美味しい料理とスタッフさんの笑顔接客が心地良いです。お店の雰囲気も、どことなくベトナム、南国を感じさせてくれる雰囲気があります。今回はランチでしたが、ディナーもおすすめできるお店です。
ベトナム人シェフが作る本格ベトナム料理、従業員の二人の若い女性もベトナム人でした牛バラ肉カレーはたっぷりのココナッツミルクとスパイスで牛バラ肉とサツマイモ、ニンジンが柔らかく煮込まれていますココナッツミルクが入っている割には思ったほど甘くなく香草も入っていそうです手間暇がかかっているのは分かりますがどうしてもココナッツミルクの方に味が引っ張られて、黄色の安っぽいカレーに見えてしまい、コスパが悪く感じますフーティウはフォーと同じ米粉麺ですが生麺のフォーと違って一度天日干ししているので歯応えがあってより美味しいと思いました味付けも抜群でおすすめです。
ランチのコスパ良いし とても美味しいです。スープが素晴らしい。ディナーも来たいです。
普段はほとんどベトナム料理を頂くことはなかったのですが、ふらっと寄らせていただきました。店内の雰囲気がとてもあたたかく、落ち着ける雰囲気です。フーではなく、名物のフーティウをセットで頂きました。普段はタイが多いのですがベトナムの麺料理も良いですねー。店員さんのサービスや笑顔もよくて、また来たいお店さんでした。
海鮮フーティウ¥980を頂きました。なんとなくベトナムと言うと、油べっとりという感じですが実際はその逆で日本の“きしめん”のよう。分かっていれば良いのですが知らないと随分違うなと思われるでしょう。星3を点けましたが、実際には星3.5を点けたいところです。
店内はベトナム中部のホイアンを思わせる雰囲気が漂い、リラックスできる空間です。写真にある料理はどれも美味しく、特にお店の名物である「Hủ Tiếu」が印象的でした。豚骨と海鮮の出汁が絶妙で、とても美味しかったです。
店内はベトナム中部のホイアンを思わせる雰囲気が漂い、リラックスできる空間です。写真にある料理はどれも美味しく、特にお店の名物である「Hủ Tiếu」が印象的でした。豚骨と海鮮の出汁が絶妙で、とても美味しかったです。
| 名前 |
SADEC TOKYO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5280-7115 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00~14:30,17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒101-0048 東京都千代田区神田司町2丁目5−7 カツハタビル 1F |
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Bランチ、エビと豚肉の蒸し春巻き&フーティウセットの塩スペアリブを頂きましたあっさり目の味付けですが、自家製ラー油等で自分好みにして美味しく頂きました。