初台駅すぐの揚げたてかき揚げそば!
うどん そば 加賀の特徴
新国立劇場から徒歩1分の立ち食い蕎麦屋で、アクセスも抜群です。
注文後に揚げる巨大かき揚げが特徴的で、サクサク感がたまりません。
冷やしかき揚げそばが600円で堪能できる、コストパフォーマンスも魅力的です。
人気の立食いそば屋、加賀さん。高さのあるかき揚げは玉ねぎを豊富に使った香り高い逸品、600円。私は温泉卵🥚100円をトッピング。無料の長葱を適量加えて美味しく頂きました。
東京都渋谷区、初台駅出口横にありそばうどん加賀で冷かき揚げそば@600円(税込)。食券を渡してから上げてくれるかき揚げは分厚くてサックサクでたまらない美味しさ。そばはしっかりと冷やしてあるのでこのアツアツかき揚げとのコントラストがたまらない。またねぎは卓上の置いてあるのでお好みの量を入れることができるのがありがたい。#東京 #東京都 #渋谷区 #渋谷 #初台#そば #蕎麦 #かき揚げ#そばうどん加賀 #加賀#冷かき揚げそば #冷やしそば #かき揚げそば #tachisoba #路麺。
京王新線初台駅新国立劇場側出口を上がってすぐ目の前にあるスタンドそば店です。人気店でありすぐ待ちが出来ます。昼は10名程度並ぶこともザラです。外待ちの時は店内入ってすぐの食券機で食券を買って待つのが「次」の客で、空いたカウンターに進むのが暗黙の了解のようです。食券機は現金のみ。メニューにはインバウンド向け表記もあり親切。カウンターのみ椅子なしで6名が最大です。名物は厚みのあるかき揚げと丼からはみ出すほど大きい春菊天です。麺は小幡製麺の生麺で喉ごしも歯応えもしっかりしています。つゆは昆布と魚介の出汁がしっかりした甘めのタイプ。かき揚げは注文してから揚げてタイミングを合わせてそばを茹でます。5cm以上あるかき揚げは中までさっくり。接客も丁寧で名店と思います。
幡ヶ谷のお客様訪問がお昼前だったので、ターゲットとなるお店をいろいろ物色していたが、結構早く終わってしまったので、朝から連続で営業している うどんそば 加賀 で冷やしかき揚げそば。こちらはかき揚げが有名で立ち食いなのに注文してから揚げてくれる丁寧ぶり。食券購入して渡すと確かにそこからかき揚げを揚げ始めました。もう暑いので冷やしは必須でしたが、着丼した冷やしかき揚げそばはかき揚げが結構デカく、そばが隠れてしまうほどだ。アツアツのかき揚げは大振りの玉ねぎ中心で、外カリカリ、玉ねぎホクホクで旨い。そばの量も多く、冷やしのツユはちょっと薄めな気もしましたが、かき揚げを壊しながらそばと一緒に食べることで、最後にはツユも飲み干せました。今まで何度か通り過ぎてたけど、ここは行ってみるべき立ち食いそば屋ですね。ご馳走様でした。
東京都内の立ち食いそば店を巡る旅の一つ。感動すら覚える至福のそばを頂きました。立ち食いそばの名店であるうどん そば加賀さんに初訪問。京王線初台駅出てすぐにありました。平日の14時過ぎに入店しましたが、雨が降っていたせいか、すぐに入ることができました。券売機でかき揚げそば600円を購入。注文してから、揚げるという評判のかき揚げですが、期待に胸を大きく膨らませて、待つこと5分で着丼。まず驚くのはかき揚げの厚み。10センチはあろうかという、大ボリューム。玉葱とにんじん、葱のシンプルな具材ながらもとにかく熱々で猫舌の方は要注意が必要です。そしてツユの程よい甘さと出汁の美味しさ。そばも圧倒的な存在のかき揚げに負けない存在感があります。卓上調味料の傍にある刻み葱をセルフで追加できるのも嬉しいサービスです。600円で食べられるようなお蕎麦ではないという感想。このお店のかき揚げそばは、立ち食い店だけでなく、全ての蕎麦店の中でも最高の絶品の一品でした。
東京の立ち食いそばトップ3に必ず挙がる。生麺使用のネオ立ち食いそば。にしんそば大盛:この日は立ち食いでは珍しいにしんそばを頂く。キリッと出汁の立った汁にニシンの甘い味が混ざるが、これはこれでコクがあってうまい。シャキッとしたそばを啜れば出汁の香りに満たされる。ニシンの身の僅かな渋みを味わう。当店、ネギがセルフサービスなのだが、このメニューに関してはネギは不要な気がする。せっかく当店に来たのにあのかき揚げを頼まないのももったいない気もするが、また今度検証しよう。
かき揚げそばを頼むと、注文してからかき揚げを揚げてくれる。別皿でのオーダーもOKみたい。YouTubeで見て訪問したけど、実物はかき揚げに厚みが無く映像のものより薄め。油切りも甘くて汁がギトギトだった。昼前だったので仕込みが間に合ってなかったか?ネギが入れ放題なのはうれしい。
注文してから揚げるため、いつも揚げたての天ぷらが食べられる立ち食いそばとしては最上です。15年前にも食べましたが、相変わらずお昼は常に満席状態。カウンターだけなので仕方ありませんね。アツアツでサクサクのかき揚げ天はとにかく美味い( ˶¯ ꒳¯˵)👍🏻グッ
かき揚げを注文してから、揚げてくれます。待つこと3分くらいでできました。今日は、牛肉コロッケもつけました。サクサクのかき揚げと少し甘いコロッケ。美味しいと言葉になりません。絶品でした。必ずもう一度きます。美味しいもの、ありがとうございました。
名前 |
うどん そば 加賀 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3320-8746 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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初台の立ち食い蕎麦の名店。平日ランチタイム、店内は7席くらいが満席で外待ち5人。10分ぐらいで入店。かき揚げ蕎麦600円をお願いします。注文から揚げ始め、出来立てを頂けます。しかもおつゆをかき揚げの横から丁寧に注いで頂いてるので、揚げたてサクサクとおつゆに染みたトロトロ両方の食感を楽しめるのは、細かい気遣いかと。しかも、大きくカットされた玉ねぎのザクザク感など、町中や駅ナカにある出来合いのペチャンコのかき揚げをただ乗せましたという例のやつを遥かに超えるクオリティとボリュームに感動です。このご時世にザクッとカットされた青ネギを自分で盛り付けられるのも好印象。出汁がしっかりきいたおつゆ、プリッと食感のお蕎麦を最後まで美味しく頂きました。店員さんの接客も気持ちよく、もっと早く訪問すればよかったと思いながら、口コミ通りのお味を堪能させて頂きました。ご馳走様でした!!